挑戰賽的最後一輪如期舉行。
因為隻剩下十位挑戰廚師，所以現場來觀看的觀眾也變得更多了。
大家最期待的還是馮正明在最後這場比賽的表現。
尤其是期待，馮正明會不會在這一輪比賽中，再給大家帶來一些新菜品和驚喜？
當然，已經看到馮正明菜單的老師傅們知道。
這一場馮正明是有意收斂了，他明顯是要保留一些實力。
畢竟即便是隻看前兩輪的成績，馮正明也已經有資格進入選拔賽。
這最後一輪比賽，實際上也不是單純要看廚師們繼續炫技。
要炫技，前麵兩輪比賽中，十名廚師可以說已經炫技過。
無論是第一輪的刀功、火功、勺功。
還是第二輪中，整體去處理一隻雞，都彰顯出每位廚師的能力。
但是也正因為前邊兩輪，馮正明展現出的能力過於強了。
也導致最後這場比賽，現場很多人都是衝著他來的。
大家希望可以看到，馮正明可以再次展現出更利害的廚藝來。
可是比賽方麵第三輪所希望看到的是，每一位挑戰廚師的一份綜合能力。
也就是一個廚師在後廚裡的分工，指揮調度後廚裡每位人員的能力。
這實際上也是在技師考試的時候，對技師考核中的一些要求。
馮正明等十位廚師登場後，現場爆發出一片掌聲。
電視台也是現場給了每位廚師特寫，並且還專門對他們進行了介紹。
當介紹夏明燁的時候，現場介紹他的主持人多少也有些驚訝。
“之前我們以為馮正明馮大廚，是我們這次參加比賽中年齡最輕的廚師，但沒想到，原來在十強的廚師中，還有一位年齡比馮大廚還要年輕。
夏明燁，他是來自孔聖之鄉的廚師，據說還是孔府菜的傳人，在之前全省青年廚師大賽中，他也取得了第二名的好成績。
我們齊魯果然是魯菜之鄉，如今年輕的廚師都已經成熟，他們今天又將給我們帶來什麼樣的廚藝展示？
讓我們大家拭目以待吧。”
伴隨著主持人的介紹完畢，現場再次爆發出一片掌聲。
老師傅們看到現場如此熱烈的景象，一個個也都是充滿了羨慕。
顏老師傅先開口說：“當年我們比賽的時候，可沒有現在這麼大的場麵啊。”
王老師傅說：“是啊，當初我們比賽，條件比現在差太多。”
崔老師傅一臉認真：“雖然當時條件差一些，但當初我們比賽的時候，大家都是拿出真本事，不像是如今有些比賽，辦的是有點太敷衍。”
聽到崔老師傅這個話，倒是也讓幾位老師傅陷入一陣沉默。
老師傅們自然明白崔老師傅話裡的意思。
如今條件是越來越好，比賽還能夠進行現場的錄製，甚至是可以現場直播。
可是很多時候比賽本身，反倒是變得不再那麼純粹。
比賽需要拉讚助，就會給讚助方一些名額。
最後可能讓讚助方指定的人獲獎。
所以崔老師傅才會說，當初比賽的條件確實差，但參加比賽的大師傅們都是拿出真本事。
現在條件好了，卻未必是有真本事的人能夠獲得好的名次。
蘇老師傅突然說：“我們這次的比賽，就是要讓全國都看看，我們魯菜不搞那些東西，我們就是用手藝說話，用能力說話。
我們魯菜代表的廚師，每一位都是經過選拔，經過千錘百煉的好廚師。”
蘇老師傅總是這樣，能夠在大家情緒稍顯失落的時候，發出一聲激勵每個人的話語。
而且他的中氣十足，又能夠激發起每個人心底的那份昂揚鬥誌。
所以在蘇老師傅言罷，老師傅們頓時全都重新意氣風發起來。
孫老師傅說：“沒錯，現在我們魯菜就是要來真的，不搞那些虛頭巴腦的東西，我們要讓真正有本事的廚師有機會展示自己。”
顏老師傅說：“以後，我們也算是有經驗了，可以把青年廚師比賽，魯菜廚師比賽，組合起來一起搞。”
崔老師傅讚同這點：“對，青年廚師比賽要辦，我們自己魯菜比賽也要辦。”
老師傅們通過這幾次比賽，確實看到了比賽的重要。
舉辦這些比賽，給魯菜廚師們有更多交流的機會。
也可以讓廚師們都能獲得學習和提升。
廚師們的水平提升了，才能帶動整個魯菜與時俱進。
今天這場比賽現場，夏老師傅也是專程趕來了。
他是在孫女夏蕙陪同下，和馮爺爺一起進來觀看的。
看到自己孫子，夏老師傅忍不住說：“這小子，不聲不響就自己跑來參加比賽。”
夏蕙聽到爺爺的話，笑著說：“小燁應該是想要給你們一個驚喜。”
爺爺馬上不客氣回應：“驚喜？我看有點像是驚嚇。”
馮爺爺笑嗬嗬說：“老夏不要這麼說小燁，我覺得小燁是個挺好的孩子，他年齡比正明還要小，但手藝可是有點追趕上正明的意思。”
夏老師傅馬上擺擺手：“他想要追趕上正明還差的遠呢。”
馮爺爺繼續說：“老夏不能總這樣看不上孩子，孩子的努力應該要看到。”
夏蕙在旁邊幫弟弟說話。
“就是，爺爺你不像是馮爺爺，馮爺爺從來不會跟彆人說馮師叔的不好，馮爺爺也總是鼓勵馮師叔，讓馮師叔去做自己想做的事情。”
夏老師傅一聽這話，頓時有點繃不住了。
“你也說了，你馮爺爺的孫子是你馮師叔，你馮師叔那手藝，用得著彆人督促嗎？”
這話也把夏蕙說的有點無言以對，意識到自己挑錯了對象。
馮爺爺還是認真說：“老夏，孩子都很優秀的，你看小蕙她在乾飯鋪裡如今是後廚裡獨當一麵了，很多菜她都是能做的。
還有小燁，他敢一個人報名參加比賽，這份膽量應該給予他鼓勵的。”
有馮爺爺這番話，夏老師傅倒也坦然接受現實。
“行吧，希望他今天這場比賽不要太丟人。”
夏老師傅還是明白，孫子手藝上沒話說，但是還沒有接觸過後廚管理，所以他能不能在今天帶著兩個幫廚把菜做好，確實讓老爺子不安心。
比賽開始後，現場十位廚師帶著他們各自的兩位幫廚忙碌起來。