因為挑戰賽最後一場比賽,中間是間隔了兩天的時間。
這也給了一直拍攝挑戰賽電視台有了剪輯和製作出錄製挑戰賽過程時間。
電視台是一方麵抓緊剪輯和播出挑戰賽前邊兩輪的比賽片子。
另一方麵則是派出了跟拍人員,跟著十名挑戰廚師去崔老師傅的烹飪學校跟拍。
當前兩輪挑戰賽拍攝的過程被播出的時候。
也是引起了省內和省外不少觀眾的觀看。
觀看了電視台播出的錄相後,也是引發了不少人的討論。
大家首先被現場1000多名廚師比賽的場麵所震驚。
緊接著第一輪中不同廚師展現出的刀功、火功和勺功,也是讓不少電視觀眾驚歎廚師手藝的厲害。
不少人看了電視後,也都是紛紛表示。
“以前還真是小看了廚師啊。”
“可不是,原來廚師的手藝是那麼厲害的。”
“這場麵,簡直比當年全國大賽的場麵還要大。”
“真不愧是魯菜發源省份,看看人家廚師這手藝。”
“看人家做菜,這簡直是太帥了。”
“真流暢啊,我看了都想去學廚師了。”
“爸媽,我決定了,我要去學廚。”
……
看了電視節目後還真是有不少年輕人,萌生出了想要學廚的念頭。
而電視節目播出後,自然是著重播放了邱忠輝和馮正明兩個人的冷盤。
給了不少的特色,甚至最後所有的菜都擺在一起讓評委們評審,也都是專門給了兩道菜很多的特寫。
看電視的人不會覺得特寫給多了,因為這兩道菜確實是太漂亮了。
“原來菜能做的這麼漂亮啊?”
“以前是電視上看到過,這種漂亮的菜,也就是看看,但是沒看到人家廚師現場做啊。”
“這種漂亮的菜,真能現場做出來的。”
“看到評委們評審時候吃了嗎?不但是做的漂亮,這些菜還是真的能吃。”
“是啊,真的可以吃,盤子裡的每一樣都能吃。”
“那個錦繡前程最漂亮了,也不愧是得分最高。”
“錦繡前程那個菜,不但是好看,關鍵盤子裡的拚出花的那些東西,每一樣都可以吃。”
……
電視節目播出後,受到討論最多的首先自然是錦繡前程這道菜了。
因為這道菜真是太獨特,太漂亮。
而且通過電視,大家還清楚看到,這道菜真就是每一樣拚出花的食材都是可以吃。
這種設計,一下子讓所有看電視的人,對廚藝有了一個嶄新的認識。
大家突然明白,以前可能真是被一些酒樓餐館糊弄了。
原來人家真正的廚藝高手,盤子裡任何一樣東西都是可以吃。
可能馮正明自己都沒有意識到,他的這道菜被電視台公開播出後。
一下子給全國各地大酒樓和知名餐館出了不小的難題。
以前大家都是默認,盤子裡一些裝飾肯定是不能吃。
現在馮正明這麼一弄,看了電視的人很自然要問大酒樓和知名餐館。
你們不是號稱自己請的是頂尖大廚嗎?
那為什麼人家電視上的頂尖大廚,做出來的菜那麼漂亮,而且盤子裡的每一樣都可以吃?
你們請的是什麼頂尖大廚?
連人家魯菜的一個年輕廚師都比不上嗎?
這種質問,可能會伴隨著電視台傳播後慢慢發酵起來。
會讓全國各地大酒樓裡的廚師們逐漸麵臨這樣的拷問。
電視台是把兩輪比賽一起播出的。
所以大家驚歎於第一輪比賽中,馮正明那道錦繡前程的奇思妙想和設計以及刀功神奇時。
緊接著看到第二輪中,所有廚師要現場宰殺清理活雞。
之後還需要現場完成整雞拆骨。
整雞拆骨的過程竟然現場還有人計時。
很快大家又是被馮正明50秒完成整雞拆骨給驚到。
真是連一分鐘時間都不用。
一些人看的時候,中間想要去倒杯水,或者是上個廁所。
可能廁所離的比較遠的人,都還沒走到廁所,這邊馮正明已經完成了整雞拆骨。
一套行雲流水的拆骨功夫,又是震撼到所有看電視的人。
更是讓很多和家裡人一起看電視的孩子,對馮正明充滿了崇拜。
可能多年之後,很多人才會意識到,這一次電視上播出的廚師比賽,對國內烹飪界和餐飲界,以及對中華美食傳播造成了多麼大的影響。
在電視上充斥著影視明星,街頭巷尾張貼著各種歌星海報的年代。
這一場烹飪比賽在電視上的播出,似乎一下子點燃了國內全民的吃貨本性。
不少人突然從追星變成了開始對美食更有追求。
尤其是一些年輕人和孩子,開始變成了崇拜馮正明這樣厲害的廚師。
齊魯電視台也是感到非常的高興。
因為電視上烹飪比賽的播出,讓電視台的收視率直線攀升。
關鍵不光是省內收視率上漲,他們很快發現在全國的收視率也在節節攀升。
這樣的一種結果,真的是給了電視台極大的鼓勵。
所以電視台方麵,也是加大了一些投入。
加派了一些人手,去崔老師傅的烹飪學校,拍攝馮正明他們準備第三輪的一些過程。
馮正明在抽到的兩個年輕幫廚,在見到他的時候,臉上的興奮完全難以掩飾。
甚至其中一個激動地想要擁抱一下馮正明。
不過馮正明自然是不給對方擁抱機會。
“看起來你們被我抽中,你們兩個挺高興?”馮正明先是麵帶笑容問。
兩個年輕的幫廚立刻點頭說:“對對,特彆開心能被馮主廚抽中。”
馮正明繼續麵帶笑容說:“先自我介紹一下,畢竟我們要一起比賽,我總要知道你們叫什麼?”
“張誌偉。”
“林海東。”
馮正明點點頭:“好的,張誌偉、林海東,我首先要跟你們說一聲,被我抽到可能對你們來說不是什麼好事,因為我這個人比較苛刻。
而且我們需要一起準備比賽,所以我可能沒有那麼多時間,給你們去適應我的節奏。
因此我不想跟你們進行過多的講解,我對你們兩個的要求隻有一個。