趙清虎家今年的規矩跟去年差不多。
豆腐坊、香皂工坊，都是臘月十五停工。
沿河縣往外的門店，早在臘月初十就關門封賬。
不能再晚了，再晚路上就走不了馬車了，耽擱這些人回來過年。
年前，王員外、宋天賜，甚至是京城中的威寧侯府，都給自己送了年禮過來。
今年趙清虎沒有沉默，讓杜真備上了禮物，送去了王員外家，威寧侯府的也是拜托他帶去京城。
至於宋天賜，臘月初就送去縣城了。
讓趙清虎沒想到的是，他好端端在家過著貓冬瀟灑日子，可以四體不勤，悠閒享受，偶爾還能聽聽曲，來一段郭老師親傳完整版《探清水河》；沒想到，五郎竟然給他找了一個活。
幫著看文章、看詩詞、看策論。
好家夥，不愧是大儒培訓過的，一眼掃過去，至少字好看多了，比之前飄逸靈秀了不少。
似乎有一些宋徽宗瘦金體的意味，就是筆力欠佳。
雖然趙清虎幾次三番表示，自己做不來這種精細活。
但是，五郎堅持，想讓老爹看看自己的成長。
倒是從五郎的策論之中，趙清虎了解了一些大淵朝的朝政。
至於微言大義，他是真的敬謝不敏。
五郎堅持，趙清虎沒辦法，也隻能是聽之任之。
反正拿過來他就看一看，指正問題？五郎肯定沒這個期待，自己也乾不來。
豆腐坊封鍋後，趙清虎開始乾活了，蒸餾酒。
他用的辦法，就是土灶雙層鍋，很古老的蒸餾酒辦法。
下麵一層鐵鍋放黃酒，加熱，讓酒精揮發出來。
上麵再架上一個鐵鍋，裡麵放冷水。
酒精揮發後，遇到上麵的冷鍋就會重新凝結，彙聚成水滴往出酒口走便是。
糯米釀造的是黃酒，趙清虎家的黃酒發酵幾個月而已，酒糟混雜著酒水，看不出來有黃色。
不過，蒸餾出來的燒酒還是不錯的，趙清虎嘗了嘗，酒精度應該有三十。
“用糯米還是太虧，明年直接用稻穀就行。”趙清虎道。
“爹，這酒水好烈啊！”
二郎嘗了一口流出來的酒水，臉上五官都皺在了一起。
第一次喝，都這樣。
自家鼓搗出來的這個，雖說也是蒸餾酒，但是，最多算是燒酒啊。
若說是白酒，那至少也要五十度。
“爹，這酒辣嗓子，跟咱們在京城喝的差不多。”三郎也嘗了嘗。
趙清虎點頭，大淵朝是有蒸餾酒技術的，不過，酒精度跟他這個差不多。
也就是偏北方的百姓才會喝，驅寒暖身用的。
如今的南方，大麵積還是喝黃酒、米酒。
這蒸餾酒的酒精濃度低，口感也不是很好，想要成為這片大地的主流，怕是還需要時間去沉澱。
“再蒸餾一次。”
設備雖然簡單，可趙清虎相信，多蒸餾幾次，肯定能得到酒精度高的。
實在不行，自己就把玻璃給手搓出來。
他雖然不太了解，可至少他知道，玻璃這東西，是高溫加熱沙土玻璃化得到的產物，多試幾次，總能試出來的。
白酒，窖藏之後，可比這燒酒要好太多，不僅口感好，而且香味也不一樣。
連續三次蒸餾，趙清虎得到了自己想要的，他嘗了一口，應該有五十度，畢竟這東西辣嗓子。
而那頭酒，不能喝的，酒精度應該達到了六十多，再蒸餾一次，估摸著能達到七十度，都能用來當醫用消毒酒精了。
果然，多次嘗試後，許是因為設備太原始，最後得到的頭酒，也就是七十度，多次蒸餾也得不到更高的。
趙清虎可不敢喝，隻敢用手指蘸一點，放進嘴裡麵咂摸咂摸味道，推算推算酒精度數。
“這些用瓷罐封存起來，其餘的窖藏。”趙清虎道。
“爺爺，你們在乾嘛啊？”
大狗子跑了過來，腳步虛浮，臉蛋紅紅的。
好家夥，吹吹風，聞聞酒味就醉了？
“這孩子，大冬天不在房間貓冬，跑出來乾啥啊？”
把孩子抱了起來，摸了摸腦袋，好在不發燙，沒吹風。
“香爺爺好香”
這麼小就聞到了酒香，長大了肯定也是個酒蒙子。
趙清虎拿來一根筷子，蘸了一點度數低的燒酒，點在了大狗子的舌頭上。
“呸，辣！”
“哈哈哈哈！”
趙清虎大笑，“知道這東西的厲害了吧，以後可要離著遠點。”
“爹、二郎，你們快來，弟妹發動了。”
趙清虎在小花園弄得蒸餾酒，秦氏在二郎的院子裡麵一喊，大家都能聽見。
秀兒發動了，要生了？
“快，快去請你們大奶奶。還有王老頭，對了，讓謝娘子燒熱水。”
去年這個時候，大房的小寶貝出生。
如今，自家又要迎來新的生命。
一年一個他不嫌少，等三郎、四郎、五郎他們也娶了媳婦，怕是一年能有兩三個。
家裡忙了起來，因為秀兒是第一胎，趙清虎不放心，就在小花園守著。
很快，大伯娘來了，還有王如虎夫妻兩個。
女人們都進了院子，趙清虎便讓謝娘子擺上了火盆，讓男人們都在大廳裡麵等著。
王三爺被請了過來，他雖然是半吊子，可好歹也是大夫不是。
秀兒這一胎，生的不太安生，從中午到晚上，紅糖雞蛋都送了好幾遍了，直到接近午夜時分，一聲響亮的嬰兒啼哭聲，刺破了長夜。
趙清虎激動站了起來，一旁二郎早就是淚流滿麵。
他是真著急啊！
“沒事了，聽孩子的哭聲，是個有福氣的。”王三爺道。
“辛苦您了，待會再給我那兒媳婦把把脈。”
“好！”
產房收拾乾淨後，王三爺才進去，摸了摸脈搏，又看了看孩子，確認沒問題，大家才鬆了口氣。
讓大郎去送王三爺，趙清虎又讓謝娘子擺了一桌，請大伯娘她們吃點好的補充補充體力。
“清虎啊，秀兒是個有福氣的，今日過了這一關，往後都是享福的日子。”大伯娘道。
一旁王如虎夫妻兩個連連點頭。
閨女第一次生產，他們自然擔心。
好在，一天時間就生了下來，這是祖宗庇佑啊。
女子有了第一次生產經驗，往後生產會容易許多，也不會輕易出事。
這婦人第一次生產，就是闖生死關。
王如虎夫妻兩個，擔心自家女兒，今日就在趙清虎家住下了。
等到第二天，秀兒清醒過來，吃了東西，又下了奶，喂飽了小外孫，老兩口這才徹底放心，回家去了，要給小外孫準備洗三的禮物。
“爹！”
趙清虎送走了兩個親家，回頭就撞上了二郎。
拍了拍自家兒子的肩膀，“長大了，如今也是當爹的人了。”
“爹，兒子今天特開心！”二郎道。
“好兒子！”