第985章 玻璃烤雞返場(1 / 1)

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隨著張仁張義走進屋,桌上已經擺好了四道菜。

詹福遠還好奇兩人怎麼進屋這麼快,殊不知張仁張義是小跑著過來的。

鮑魚雞煲、紅燒雞塊、老母雞湯、麻辣雞血。

香味肆意飄散,讓所有人都感到無比饑餓。

“蘇先生辛苦了,咱們快坐下吃飯吧。”詹福遠搓了搓手,克製著興奮的情緒說道。

蘇陽轉身走向空中花園:“稍等一下,烤雞估計快好了。”

“對耶,還有烤雞呢!”陳曦雯立馬就挽著李敏娜的胳膊跟了上去。

李敏娜笑著說:“我可沒忘,那烤雞我可是惦記好久了,玻璃烤雞總算返廠啦。”

詹福遠這時才意識到,桌上雖然有著四道菜,但卻隻用了三隻雞。

——“居然還有烤雞,今天還真是大飽口福了!”

他現在已經是開心到不行。

雖然帶來這四隻雞確實有想來蹭飯的原因,但最大的目的確實是考慮到蘇陽他們平時自己在酒店做菜時,能省點事。

現在樂安雞因為蘇陽而走紅,再加上政府官方直播間有燒雞大叔負責主持,樂安市特產簡直就是賣爆了!

不過也因為蘇陽隻推薦過樂安雞的原因,所以樂安雞的銷量斷崖式領先。

如今真正的樂安雞可謂是一雞難求。

今天的四隻樂安雞,還是養雞戶們一起到政府大樓,希望讓政府替他們轉交給江北攤神,以表心意才得來的。

隻不過,詹福遠隻從各個雞齡的雞裡挑選了最好的幾隻帶過來。

要是帶的多了,他也擔心蘇陽不方便養。

他一開始確實以為今天蘇陽估計也就做兩隻雞左右,畢竟兩隻雞也夠幾個人吃了,殊不知竟是全部做成了菜。

這絕對是能爽吃的一餐!

運氣好的話,說不定還能夠打包帶走。

——“到時候我就問一問蘇先生,剩菜會怎麼處理,沒準蘇先生就會說,‘喜歡吃的話就打包回家吧’這樣的話,哈哈!】”

——“這樣也能填補一些我夫人回老家探親,沒能過來吃上攤神美食的遺憾。”

詹福遠心裡美滋滋,也跟著走去空中花園,想要親眼目睹那烤雞出爐的瞬間。

張仁張義目光一直被桌上的菜吸引著。

直到詹福遠離開了餐廳後,張仁才反應過來:“喂!彆發呆了,咱們也跟過去,不然就咱倆留在這裡,顯得不合群。”

“你說的對,走!”

張仁張義兩兄弟也跟了上去。

來到空中花園,他們恰好看見蘇陽把烤雞從吊烤爐裡拿出來。

烤雞表皮金黃明亮,色澤分布均勻,蘇陽直接把烤雞放到了帶出來的陶瓷大碗裡。

雞皮與碗相觸的一瞬間,所有人都聽見了那一聲清脆的聲響。

“這烤雞……極品啊!”詹福遠還是沒能忍住內心的驚訝。

光是這烤雞的外表看上去,仿似渾然天成的藝術品。

再加上那清脆聲響,無疑是讓所有人食欲再度擴張。

蘇陽走回廚房,戴上手套將烤雞放到熟食案板上,飛快完成了斬雞過程。

每每伴隨著菜刀落下,都會有兩層脆響聲。

這脆響來自於雞皮與骨頭。

每每菜刀抬起,又會有晶瑩的汁水附著到刀鋒之上,在燈光的照耀下閃閃發光。

幾人看得入神,直到蘇陽摘下手套,並把事先用乾辣椒、乾紅花椒、黃豆、花生仁、白芝麻、八角、山奈、香葉、桂皮以及鹽跟味精做成的蘸料碟放入裝有烤雞的大盤後,他們才回過神來。

蘇陽將烤雞端到桌上,幾人入座,李敏娜跟陳曦雯沒有因為詹福遠的在場而感到拘束,直接將手機跟燈光架好,做好視頻錄製的準備。

“開吃吧大家。”

考慮到人多,雞腿雞翅這種部位不太好分,所以蘇陽直接將其也斬塊。

詹福遠跟張仁張義對蘇陽烹飪的佳肴表示感謝後,也開始動起了筷子。

詹福遠最先夾了塊烤雞,畢竟他還是第一次見到賣相如此好的烤雞。

不,嚴格來說應該是第二次。

因為第一次見到是從李敏娜發布的視頻裡。

他並沒有沾蘸料,打算先品嘗原味。

剛一入口咀嚼,嘴中就迸發出一聲脆響。

——“果然就跟李小姐視頻中一樣!”

——“不愧為玻璃烤雞!這雞皮真的跟玻璃一樣輕脆!”

雞皮烤得薄薄一層,用牙齒輕輕一咬就直接斷開,由於蘇陽提前撕掉了一些油脂,吃起來也不會有任何的油膩感。

雞肉有著緊實的嫩滑,肉汁伴隨著少許融化的雞油,一口下去香到不能仔細。

詹福遠眼睛瞬間睜大,連著忙活幾天的精神疲憊感瞬間消散,轉為高度興奮。

他的呼吸越來越沉重,而每每呼吸間,烤雞的香味就更勝一籌。

沒有過多猶豫,他又夾起一塊烤雞,沾上蘸料送入口中。

蘇陽的醃製恰到好處。

空口吃也美味至極,而搭配上蘸料後,更是讓香味再次拔高。

由於蘇陽是完全按照烤雞味道適配的蘸料調味比例,所以這調料並沒有讓原本就入味的烤雞變鹹,反而襯托出了烤雞的鮮。

“蘇先生。”

蘇陽吃著烤雞翅中,好奇轉過頭看向詹福遠。

詹福遠此時再也忍不住,重重噴出鼻息,用力咬字道:“你是我這輩子見過的,不…是我所知道的所有人裡,最天才的那一位!”

“詹市長,這話誇張了些,我隻不過是比較會做菜而已,又哪比得上那些真正能稱得上天才的前輩們呢?”蘇陽不敢承下詹福遠的話。

詹福遠愣了愣,隨即說道:“我明白蘇先生的意思,我的表達確實有問題……但除了那些前輩們,我最佩服的就是你!”

說到這時,詹福遠又笑了笑:“其實也是我話多了,我想表達的,恐怕是大眾的共同認識,咱們繼續吃菜吧!”

詹福遠說完,又夾起了一塊紅燒雞塊。

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