劉文軒一早還要去書院，沒時間逮著弟弟一直教訓。
等他背著書箱一離開家門，包括蘇雲繞在內的其他人，竟全都齊刷刷地鬆了一口氣。
劉文英更是誇張道：“三郎啊，你以後可莫要再惹大哥生氣了，實在太嚇人了！”
蘇雲繞不服氣道：“你惹大哥生氣的次數，可比我要多多了。”
劉文英道：“我惹大哥生氣，頂多也就隻是因為嘴上不著調，你可就不一樣了，哪回不是差點兒把天給捅破了？！”
蘇雲繞氣哼哼道：“二姐這話實在誇張，我要是能把天給捅破了，我早就上天了！”
還用得著苦哈哈地在人世間受累，為了碎銀幾兩，我連節操都論斤賣了！
孩子多了就是吵得慌，劉鎮海頭疼道：“行了行了，二妮子趕緊去把鋪麵打開，彆等待會兒日頭出來，還遲遲開張不了。”
蘇雲繞不用人安排，早就找了個刮豬毛的刨子，跟著他姑母一起打整另外一頭豬。
蘇雲繞上輩子雖然爹不親，媽不愛，可爺爺奶奶卻補足了所有的關懷。
他爺爺是大導演，奶奶是民樂藝術家，經濟條件都非常不錯，不說養尊處優吧，但蘇雲繞確確實實是住著彆墅，坐著豪車，司機保姆精心照顧著長大的。
一雙修長勻稱的白玉手，上輩子將古今中外百十種樂器給學了個遍，如今卻將一頭肥豬身上的百十處皮肉器官給洗了遍。
刮乾淨豬毛後，姑父拿著斬骨刀，三兩下就把豬頭、四肢給砍了下來，接著再是開膛破肚，扯下內臟，分割豬身上的各個部分。
蘇雲婷已經將炭火爐子燒得旺旺，姑母依次將豬頭、豬蹄架在上麵烤，還得繼續燒毛，燒皮。
蘇雲繞手裡依舊拿著刨子，將燒得漆黑的豬頭、豬蹄給放到裝了水的大木盆裡，仔細刮洗乾淨。
另一邊，劉文英已經將鋪麵打開，又過來幫著砍肉，一把剔骨刀耍得行雲流水，看得人眼花繚亂。
姑父則打了井水，到院子最角落的排汙溝那邊，清洗豬下水。
一家人分工合作，忙了快有大半個時辰。
等到豬頭、豬蹄、豬下水……，全都用蔥、薑、黃酒焯過水，下到另外兩口裝著昨夜提前熬好的鹵湯的大鍋裡，慢火鹵的時候，天邊的紅日，才將將露出全臉。
蘇雲繞手都泡得發白發皺了，姑母更是累得腰酸腿疼，所以說這掙的就是辛苦錢，每一個銅板都是包裹著辛勞汗水的。
北城門邊上住著的百姓大多都不富裕，城門外又有一個亂搭亂建的巨型坊市，價格更加便宜實惠，因此來劉家買新鮮的豬肉的顧客並不算很多。
早些年沒做鹵肉買賣的時候，每日殺一頭豬，得賣三日才賣得完，冬日還好，到了夏日，豬肉放不住，到了第三日，就有些變味兒了，得全部降價處理才行。
如今一日殺兩頭豬，當日殺，當日就能賣完，大部份豬肉其實都在鹵湯裡頭，隻留了半扇豬肉在門鋪裡麵賣。
守攤賣肉如今大多數時候都是劉文英和蘇雲婷在負責，劉文英隻管切肉上稱，算賬、收錢、記賬都是蘇雲婷的事。
灶房裡，蘇雲繞和姑母一人負責一口大鍋，得小心看著火，不能小了，也不能大了，還得時不時翻一翻鍋裡，上麵的翻到下麵去，下麵的翻到上麵來，免得入味不均勻。
總之都是一些重複瑣碎的活計，看似不得閒，但比起之前卻要輕鬆不少。
姑父換了一身乾淨衣服，走到灶房裡來商量道：“圈裡隻剩兩頭活豬了，我得再去鄉下尋摸尋摸，如今正是青黃不接的時候，家裡還養著肥豬的農戶怕是不多，估計得走遠一些，午時就不回家吃飯了。”
蘇成慧放下吹火筒，叮囑道：“行，你記得多帶些銀子在身上，彆到時候不夠。”
劉鎮海回了一聲“知道了”，跟著也轉身出門去了。
古代沒有大規模的活豬養殖場，劉家買豬還得去金陵城附近的村子裡挨家挨戶地問。
蘇雲繞再一次默默歎息：這掙的真的都是辛苦錢！
蘇成慧卻笑道：“三郎這是又夢到哪路神仙了？怎麼擺出這一副要拯救蒼生的悲憫模樣？”
蘇雲繞見姑母取笑自己，怏怏道：“姑母，等我攢夠錢了，咱們就買一個田莊，再買兩個鋪子，到時候隻坐著收租就行，再不用一大早起來殺豬鹵肉了。”
蘇成慧卻不聽這些，隻挑眉道：“你不是應承了你哥，不再去百花樓裡跳舞的嗎，怎麼，想反悔了？”
蘇雲繞確實有些後悔了，但他不敢說。
蘇成慧卻早就把他看透了，好心提醒道：“三郎啊，你可彆想著陽奉陰違，叫你大哥知道了，他可是真會揍你的！你大哥揍人有多痛，你又不是不知道。”
“……”
蘇雲繞可太知道了！
在這家裡，蘇雲繞隻挨過一個人的打，那就是他大哥劉文軒。
三寸寬的戒尺打在屁股上，屁股都能給你抽腫了！
巳時已過，鍋裡的豬頭、豬肘子……，全都煮得軟糯入味兒了。
蘇雲繞和姑母熄了火，拿了兩個編織得細密緊實的乾淨竹筐，將鍋裡的鹵肉撈起來一多半，瀝乾淨湯汁，然後放進竹筐裡，最後再蓋上一層乾淨的白紗布，便裝上了獨輪車。
蘇雲繞換了一身能夠遮掩容貌的打扮，露在外麵的皮膚也塗黑了，準備將獨輪車上的鹵肉送去醉仙樓，那可是他們家最大的客戶！
蘇成慧送他出門，隨口吩咐道：“你去了醉仙樓回來，記得去柳樹胡同口的米鋪裡買三斤米線，咱們中午做肥腸米線吃。”
蘇雲繞點頭說好，又問道：“除了米線，還有什麼要買的？”
蘇成慧搖頭道：“沒了，你早去早回，路上當心點兒。”
“恩，知道了。”蘇雲繞推著獨輪車，穩穩當當地出門去。
醉仙樓是北城門這邊最大的酒樓，離著劉家不算太遠。
蘇雲繞跟樓裡的掌櫃和夥計們都是混熟了的。
每日送多少斤鹵肉過來，價錢怎麼算，大概什麼時候送過來，也全都是定好了的。
以往都沒出過什麼岔子，今日蘇雲繞才剛到醉仙樓後院後門，跑堂的小二栓子竟然已經等在那裡了。
栓子趕緊過來幫忙將鹵肉卸下來，嘮嘮叨叨道：“哎呦喂，三郎你可算是來了，這都還沒到午時飯點呢，就來了一桌客人，點名要了吃北城鹵肉，催得咱們家掌櫃都快急眼兒了。”
蘇雲繞無語道：“這才剛過巳時不到三刻鐘呢，這麼早來醉仙樓，吃的是早飯，還是午飯啊？”
栓子同樣無語道：“誰說不是呢，可誰叫客人身份尊貴呢。”
栓子低聲道：“那客人可是知府家的三公子親自陪著過來的，沈三公子在那客人麵前，都要陪著小心呢。”
金陵知府姓沈。
知府家的三公子沈知孝，跟蘇雲饒的大哥是同窗好友。
蘇雲繞驚訝道：“在金陵府這地盤上，能讓沈三哥陪小心的人，那得是多大的來頭啊！”
栓子神秘道：“嗨，誰知道呢，沈三公子也沒說，咱們就彆在這兒瞎猜了，反正總歸是你我得罪不起的人。”
蘇雲繞連連點頭，送完鹵肉，收了銀子，便推著空車趕緊離開了，打算回頭再找沈三哥打聽打聽。
卻不知，醉仙閣二樓雅間內，有人正立在窗邊圍欄處，看著後院送鹵肉的灰少年，無語道：“這年月喬裝打扮不用心之人，為何如此之多，隨便往臉上抹點兒鍋灰，就以為彆人都瞧不出他的深淺了？”
旁邊有人接腔道：“王爺您在說誰呢？是在說您家那位逃婚王妃麼？”
瑞王爺的王妃逃婚之後，帶著丫鬟跑到了江南金陵府。
許是為了不暴露行藏，一主一仆還都穿了男裝，扮作男子，隻是卻過於敷衍，往臉上抹了一點兒摻著鍋底灰的脂粉，再粘個假胡子就算完事了。
但凡是個人，隻要他不瞎，誰還看不出來她是個女的啊！
窗邊那人卻搖頭道：“不是，一個送鹵肉的灰少年，無關緊要之人罷了。”
寬大舊袍也遮不住的玉樹之姿，塵霜煙灰也擋不住極品骨相。
頭上還罩著一個鍋蓋似的巾帽，叫人看不清五官麵貌。
不過窗邊之人敢肯定，若是能強行剝開那層偽裝，底下必然是個絕色少年。
怨不得要作喬裝打扮呢，怪隻怪這世道猥瑣之人太多！女子孤身在外不安全，容貌太過出色的少年也同樣不安全啊。