第一卷 第273章 到處棘手(1 / 1)

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外麵的圍觀者看得熱鬨,裡麵也糾纏不清。

貴夫人看女掌櫃還推諉,也氣得不輕,叫囂著道:“掌櫃的如果解決不了,就把你們東家叫出來,不然我就是去告官,也不能咽了這口窩囊氣。

還有,外麵的布料你們全退了,我們原本簽訂的合約也拿出來一起撕毀,就你們這種態度,這種品質,我們是倒了八輩子黴才會招惹上。”

婆子也應和道:“不賠也行,明天我們馬上告官。”

外麵吵吵鬨鬨的,裡麵的小二也退縮,有些混混趁機進鋪子裡搗亂。

更有些手腳不乾淨的婆子趁機混進去,大的東西不敢搶,專門搶擺在櫃台上的帕子頭花等小物件。

有不懷好意地把臟手往鮮豔奪目麵料上摸幾把,順便用力撕布說是看質量怎麼樣。

店鋪裡的小二們攔都攔不住,場麵相當混亂。

女掌櫃舉頭望天生無可戀,要不是身契都被平陽侯府握著,她真想甩手走人。

這樣的鬨劇怎麼才是個頭呀?

以前供貨的幾個江南的綢緞商,不知怎麼的現在全來欺負他們。

給他們提供的貨品品質跟以前的大相徑庭,十丈一匹的綢緞量起來隻有八九丈,還經常出現褪色、染色、發黴等不同問題,甚至有一批混有泡過水的。

找他們也不肯認,也不肯退貨,扯皮起來就是讓他們報官。

這些天,幾乎天天有顧客上門鬨,像今天這樣大客戶要求退貨撕毀合約的已經是第三個了,如此下去,就不是賠償的問題。

怕是所有顧客都聞風而起,個個都來退貨退定金,不單說能不能退得起賠得起,買賣受到這麼大的影響,以後這鋪子的買賣也不用做了。

……

同樣在東大街的千裡香酒樓,情況也好不到哪去,掌櫃的也是焦頭爛額。

明明還是一樣的食材,一樣的供貨商,還是一樣的廚子,一樣的經營模式,可最近酒樓裡卻問題不斷,仿佛有一股無形的力量在暗中作祟。

掌櫃的心裡憋著一股火,卻又無處發泄,隻能眼睜睜地看著酒樓的聲譽一天天敗落下去。

剛剛又有兩個包間鬨開了,問題依舊出在食材上。

一桌客人正喝著招牌的滋補湯,突然從湯裡撈出了一個老鼠頭,那老鼠頭上甚至還生了蛆,惡心得客人當場嘔吐不止。

另一桌的客人則從雞湯裡撈出了一隻死蟑螂,蟑螂的腿還蜷縮著,顯然是剛死不久就被扔進了湯裡。

偏偏這兩桌點的都是酒樓的同一道招牌菜,這讓掌櫃的百思不得其解:明明廚房裡的食材都是經過嚴格檢查的,怎麼會出現這種問題?

客人們氣得拍桌大罵,甚至有人當場掀了桌子。

掌櫃的連同小二和廚子連忙賠著笑臉道歉,可客人們根本不買賬,非要討個說法。

最後,酒樓不僅免了兩桌的飯錢,還每桌賠了二百兩銀子,這才勉強平息了客人的怒火。

這已經不知道是第幾次了。

最近酒樓裡頻頻出現食材問題,前兩次甚至鬨到了打砸的地步。

掌櫃的也曾找過供貨商交涉,可對方態度強硬,根本不承認是自己的問題,反而指責酒樓管理不善。

雙方吵得麵紅耳赤,最後供貨商乾脆撂下狠話:“要是還想繼續合作,就得加銀子!”

掌櫃的心裡清楚,這些食材有的都是從外地拉來的,在市場上根本買不到,酒樓離不開這家供貨商。

無奈之下,他隻能咬牙加錢妥協。可即便如此,問題依舊沒有解決,反而愈演愈烈。

更讓人頭疼的是,最近酒樓裡還多出了不少吃白食的。

這些人拖家帶口地來吃飯,點上一大桌子菜,吃飽喝足後便開始鬨事。

有的滿地打滾,有的口吐白沫,嘴裡還嚷嚷著:“你們酒樓的食物有毒!想害死我們嗎?”

掌櫃的明知道他們是來訛錢的,可為了息事寧人,隻能賠上一筆銀子了事。

這些人得了銀子還不罷休,臨走前還要在酒樓門口大聲叫罵,說這裡是黑店,專門用有毒的食物毒害顧客。

路過的行人聽了,紛紛對酒樓指指點點,酒樓的生意也因此一落千丈。

掌櫃的心裡憋屈極了,他幾次想報官,可侯府卻攔著不讓,主子還讓人傳話,說什麼“少跟人結怨,要息事寧人”。

掌櫃的聽了,氣得直跺腳:“這哪是息事寧人?這分明是縱容他們胡作非為!”

可主家的話他不能不聽,隻能硬著頭皮繼續撐下去。

每天一開門,他就提心吊膽,生怕又出什麼亂子。

廚房裡的廚子們也人心惶惶,生怕自己做的菜裡再冒出什麼不該有的東西,如果冒犯了什麼貴人,搞不好性命都得丟。

酒樓裡的氣氛越來越壓抑,仿佛有一層陰雲籠罩在每個人的頭頂。

掌櫃的站在門口,望著街上熙熙攘攘的人群,心裡卻是一片冰涼。

他不知道這樣的日子還要持續多久,也不知道酒樓還能撐多久。他隻知道,如果再這樣下去,這座曾經紅極一時的酒樓,恐怕真的要關門大吉了。

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