91、采菌子(1 / 1)

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兩人就像掉進了米缸的老鼠一樣,樂不可支地繼續搜尋著菌子。

當他們走到一片青鬆林時,發現了大量的鬆樹傘菌。宋婉清笑得合不攏嘴,蹲在地上一手一個地撿著。很快,背簍就裝滿了菌子,沉甸甸的收獲讓他們感到無比滿足。

宋婉清有些後悔沒帶更大的背簍來,但這份收獲已經讓她非常開心。如果還想要更多,下午可以再進山來摘。

看了看時間,兩人滿載而歸,開始下山。

回去的路上,宋婉清跟在趙振國身後,手中緊握著棍子,小心翼翼地探著腳下的路。

下山的路濕滑難行,特彆是那些隱藏在落葉下的青苔,一不小心就可能成為滑倒的罪魁禍首。

她可不想因為自己的不慎,連累了前麵的趙振國,更不想讓兩人辛苦采摘了大半天的菌子遭殃。

“這些菌子怎麼吃?是熬湯嗎?”宋婉清一邊走,一邊好奇地問。她對這些山林間的美味並不熟悉,忍不住想要了解更多。

“可以熬湯,也可以炒著吃,味道都很鮮美。”趙振國耐心地解釋道。

當走到一段斜坡時,他更加謹慎地邁出每一步,確保安全後才繼續前行,“而且,吃不完的菌子還可以曬乾存放,能保存一兩年呢。乾菌熬出來的湯,彆有一番風味,和鮮菌是兩種完全不同的滋味。”

“振國,你懂的真多。”宋婉清由衷地誇讚道,“我就不一樣了,連毒菌都不認識,還好有你在。”

趙振國聽了,嘴角微微上揚,輕聲說道:“其實也沒什麼,撿得多了自然就認識了。”

其實是因為他開掛了,空間有鑒毒的功能,他後來又跟村裡的老獵人惡補了菌子的知識。

走到山腳下時,一棵掛滿果實的樹吸引了宋婉清的注意。

她一眼就認出了那是金櫻子。金櫻子雖然不易采摘,枝條和果實上都長滿了刺,但它既是野果也是藥材,曬乾後可以泡酒、煮粥或直接食用,味道甘甜。她不由自主地停下了腳步。

趙振國看了一眼那布滿尖刺的枝條,立刻明白了妻子的心思:“這個你可不能自己去摘,想嘗個鮮嗎?我給你剝一個嘗嘗?”

宋婉清聽他像哄孩子一樣的語氣,不禁笑了:“我哪是這麼貪吃的人,我是想著既然遇到了,就摘些回家曬乾泡酒,煮粥的時候也可以放一些,對身體有好處。”

金櫻子有固澀止遺止瀉的功效,村裡的婦女們經常用它來曬乾泡酒,家中的男人們都很喜歡。

她轉頭看向身邊的趙振國,眼神中充滿了期待。趙振國又能怎麼辦呢?妻子都這樣看著他了,彆說這金櫻子樹上隻是長滿了刺,就算是長滿了刀子,他今天也一定要為她摘下來。

趙振國將背簍輕輕放下,他的雙手布滿了厚實的繭子,與宋婉清那雖也常做家務卻依然細膩的手形成了鮮明對比。

即便宋婉清並非那種養尊處優的城裡小姐,但趙振國還是不忍心讓她去碰那些帶刺的金櫻子,生怕她不小心被紮到。要是真傷了她,他恐怕會一氣之下把那棵樹都給砍了。

儘管金櫻子樹上刺多,但對於趙振國這樣經常與山林打交道的人來說,徒手采摘並不算什麼難事。他粗壯的手指仿佛鐵鑄的一般,毫不畏懼那些尖銳的刺。

宋婉清則拿出他腰間彆著的小刀,去不遠處割了一張芭蕉葉回來,趙振國便把摘下的金櫻子一個個地丟在上麵。

最終,他們摘了不少金櫻子,但也特意給樹上留了一些,這是趙振國一貫的原則——山裡的東西,再珍貴也得留下一些,不能趕儘殺絕。

午飯隻是簡單地吃了些,飯後太陽出來了,陽光溫暖而不刺眼。宋婉清打了盆水,拿了個木盆坐在院子裡,開始處理那些金櫻子。

這些小家夥處理起來既費時又費力,還得格外小心,真是一項不容易的活兒。

後來,趙振國也加入進來幫忙,畢竟金櫻子摘了不少,光靠宋婉清一個人不知道要忙到什麼時候。

摘完金櫻子,趙振國洗了個手。

他站起身,從櫃子裡拎出兩瓶珍藏已久的好酒,用一塊乾淨的布輕輕擦去瓶身上的塵埃。

他轉身對準備泡酒的宋婉清說:“媳婦兒,我出去一趟,你在家歇著,彆累著了。”

宋婉清抬頭,“你小心些,早點回來。”

趙振國點了點頭,邁開大步,穿過村間的小路,向李老漢的家走去。

趙振國輕輕敲了敲門,不一會兒,門吱呀一聲開了,露出李老漢那張飽經風霜的臉龐。

“喲,是振國啊,快進來坐。”李老漢熱情地招呼著。

趙振國將手中的酒遞給李老漢,笑道:“李叔,這是我的一點心意,今天來是想請教你個事兒。”

李老漢接過酒,臉上露出了滿意的笑容:“說吧,啥事兒?隻要我能幫上忙的。”

趙振國也不客氣,直接道出了心中的疑惑:“叔,熊膽怎麼取?”

李老漢聞言,眼神變得深邃起來,他緩緩地點燃了一支旱煙,吸了一口,然後緩緩吐出煙霧:“這事兒啊,得講究個方法,不能亂來。來來來,我給你細細說道說道……”

李老漢的聲音低沉而有力,“首先,你得準備一把鋒利的匕首,還有乾淨的布和繩子。這匕首得夠鋒利,才能一刀見血,減少熊的痛苦。”

趙振國聽得認真,不時點頭表示明白。

“然後,你得找個合適的地方,把熊固定好。這地方得寬敞,方便你操作,也得安靜,彆讓熊受到驚嚇。”李老漢繼續說道,“固定熊的時候,繩子得綁緊,但也不能太緊,免得勒傷了它。”

“接下來,就是取膽的關鍵步驟了。”李老漢的聲音變得更加低沉,“你得找到熊的膽囊位置,這通常位於它的腹部右側。然後,用匕首迅速而準確地劃開一個小口,把膽囊取出來。記住,動作要快,要準,不能讓熊受太多苦。”

很詳細,但聽起來怎麼有種照本宣科的感覺。

趙振國不由自主地問出了一句:“叔,你取過熊膽麼?”

李老漢聞言,尷尬地笑了笑,臉上的皺紋擠在了一起,“沒有,”他坦然說道,“我這輩子雖然獵過不少野獸,但熊這東西,畢竟是大山林裡的霸主,不是那麼好對付的。我隻見過我師傅取過熊膽。”

得,居然是個紙上談兵的老家夥。

趙振國拎著自己的兩瓶好酒,作勢就要走。

“嘿,你個娃子,白著急,聽叔給你慢慢說”

滿嘴跑火車,全是顯擺自己年輕時候有多英武,聽的趙振國腦門直突突。

沒有花生米,也沒有鹹菜,李老漢就這樣乾了一瓶半。

還好喝大了的李老漢給了他幾個捕獸夾,一根獵槍,幾盒子彈。

要不然趙振國今天虧大發了。

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