關中的美食，源遠流長。作為幾代國都，四麵八方的廚子彙聚長安，九州山珍海味齊聚，不僅種類繁多，還吃得講究。主食除去湯餅、胡餅，還有南方傳來的青精飯，以“南燭”搗汁浸泡，九蒸九曝後，製成的青精飯米粒緊小、黑如瑿珠，能強筋益顏，久服變白。還有團油飯，配料達十幾種。清風飯清暑生涼，玉井飯蒸藕相伴，更彆提什麼槐葉麵冷淘、櫻桃饆饠（bìluó）。豬羊牛馬各種牲畜，製作方式更是眼花繚亂。雖說如今京師北移，但一些個傳承卻未斷絕。李衍前世就是個饞鬼，手藝自然不差。如今天氣轉熱，有些吃食不適合製作，又沒有冰窖，大半扇肥豬處理起來，還是要以保存為主。關中熏肉寒冬臘月製作最佳，現在這時候做，一個弄不好，就會生蛆發臭。但李衍顯然有的是辦法。豬油熬煉，一部分用於炒菜，另一部分則將大塊的五花肉油封，保存時間足夠長。剩下的，做了把子肉和鹵肉，還有乾炸丸子。當然，一盆上好的肉臊子不可少。滿院飄香，引得村裡土狗在門外不斷徘徊。“滾！”李衍笑罵道：“瞎老三進村，一個個嚇得不敢叫，都是沒出息的東西。”話雖如此，但他還是疑惑。村裡的這些土狗，就算是狼群來了，也照樣敢上，為何偏偏讓“瞎老三”鑽進了村子？可惜，事已過去，也沒人曉得原因。中午肉臊子麵，晚上米粥饃饃豬油炒菜，爺倆吃了個肚飽腸滿，蹲在門檻上吹著涼風，啥憂愁都沒了。鄉村的生活，安寧卻又枯燥。等到夜幕降臨，除了幾家漢子還在床上折騰婆姨，剩下的百姓，便已早早熄燈睡覺。農忙時節已到，明日還要早起下地乾活。不多時，整個村子已一片寂靜。……王寡婦家正屋內，燭火昏黃。屋內一方供桌，擺滿祭品。在其前方空地上，插著十幾根紅木棍子，又以紅繩纏繞，圍成一個圈，裡麵躺著個女童。這女娃隻有四歲，和蓬頭垢麵的王寡婦不同，身上衣衫乾淨，因常年不見陽光，顯得白白嫩嫩。女童此刻好像陷入夢魘，蜷縮著身子，滿臉通紅，雙目緊閉，眼皮不停顫抖，額頭全是汗水。正是她的女兒。一旁的王寡婦正跪在地上，臉色蒼白，擔憂地望著女兒，又不時瞅向門外。似乎，她感受到了什麼，三根香舉在頭頂不停叩拜，口中喃喃不停：“三姑保佑，三姑保佑…”……廂房內，正熟睡的李衍忽然睜眼。他猛然起身，有些疑惑地摸了摸後背。入手一片冰涼，周圍卻發燙，好似大熱天接觸到寒冰。怎麼回事？李衍眼中陰晴不定。他常年習武，雖因年齡和缺少對戰經驗的原因，始終無法突破暗勁，但對於身體的感知和控製力，卻遠超常人。有什麼問題，第一時間便能察覺。這種感覺很熟悉，在斬殺惡狼“瞎老三”後，曾出現過一次。但沒多久就迅速消失，讓他以為隻是幻覺。怎麼又出現了，還如此明顯？莫非那畜生身上不乾淨，讓他染了疫病？李衍並未驚慌，而是嘗試著使用替身神像。他這寶貝，隻要肉身的傷，無論中毒還是刀兵所傷，甚至疾病，都能第一時間替換，三把命火沒有熄滅之前，近乎不死。但古怪的事發生了，神像竟沒發揮作用！背後依舊是一片冰涼，甚至越來越冷。奇了怪，莫非是心理問題？咚！就在這時，外麵響起一個聲音。好似有什麼東西，正在敲擊木板。雖然微弱，但在這寂靜的夜晚，卻十分明顯。李衍劍眉一凝，連忙從床上起身，隨意將褲子一套，從牆上摘下關山刀子，緩緩將房門推開一條縫隙，向外看。動作無聲無息。關中這地方，鄉村生活安寧平淡，卻也不是沒有危險，狼害隻是其一，更可怕的是那些個土匪。雖說李家堡唯一的地主李村長，都不一定能刮出多少油水，但也說不定有窮瘋了的家夥。還有一些個混江湖的下三濫。聽他爹說過，江湖之中五花八門、五行八作，有老實做買賣的，但各種坑蒙拐騙的手段更多。比如這八門，又分明八門和暗八門。明八門是金、皮、彩、掛、評、團、調、柳，暗八門是指蜂、麻、燕、雀、花、蘭、葛、榮。明八門中，有替人算命看相看風水的人，一些有真本事，但大多數都是半吊子，在街麵上吃張口飯。而暗八門中的“麻”字一脈，則是單槍匹馬的騙子。其中一些人，會裝成道士和和尚，有能耐的去騙富貴人家，沒能耐的就跑到鄉間村裡糊弄百姓。他們會在你大門上塗抹黃鱔血，使得夜間蝙蝠撞門，弄出鬼敲門的假象。還會以水硝、硫磺碾粉，藏於桃花紙中，替換掉你家燈芯，使得燭光搖曳，弄出鬼吹燈。總之，先嚇你個半死，然後再裝作高人上門騙錢。各種江湖手段，可謂是千奇百怪。但糊弄到他身上，那真是老壽星吃砒霜，活得不耐煩了。李衍心中暗笑，向外查看。然而，月光昏暗，院子內什麼都沒有。咚！就在他疑惑時，聲音再一次響起。這次聽得分明，是在院子大門外。聲音很微弱，莫非是耗子或貓？即便如此，李衍也不敢大意，眼睛微眯，龍睛寒光灼灼，緩緩抽刀，輕手輕腳向著大門處走去。他這刀，鋒銳無匹。若真是啥毛賊或土匪，隔著木門，就能將其捅個對穿！但靠近院門後，李衍的臉色瞬間就變了。他能感覺到，門外空空蕩蕩，什麼都沒有，但卻能聞到一股腥臭味，血腥而又冰冷。味道很熟悉，正是“瞎老三”！這家夥不是死了麼？！李衍隻覺心中發寒，雞皮疙瘩直冒。他不敢確定，再次仔細感受，明明空無一物，但那濃鬱的腥臭味，卻比之前更濃烈，滿含惡意。鬼魅？眼前的事，已超出他的理解。雖說當時也覺得“瞎老三”有些古怪，但終究是血肉之軀，白刀子進，紅刀子出，宰了便是。但現在又該怎麼辦？為啥連畜生都會冤魂索命？咚！那聲音再次響起。李衍一愣，抬頭觀望。這一次聽得更清楚，乃是來自院門上方，按位置推斷，正是他爺爺的那副“百戰威武”匾額。與此同時，他也聞到了另一股氣味。那是金屬和木頭的味道，還帶著一絲香火氣。這是種古怪的感覺，金屬和木頭沒有味道，但李衍聞到後，腦中的第一印象便是這個。“瞎老三”身上的腥臭，帶著一股冰冷。而百戰牌的味道，則莫名有股灼熱。咚！兩股味道相撞，再次發出聲響。李衍頓時恍然大悟。沒想到自己家這匾額，也是件寶貝，隻不過平時不顯山漏水，隻有那陰邪之物上門時，才被激發。還有他這古怪的嗅覺，能夠聞到不尋常的東西氣味。如今可以肯定，和替身神像沒關係，而是來自於前身。這一切，到底是怎麼回事？李衍手心冒汗，麵對這種未知的詭異玩意兒，他第一次生出毫無辦法，命不由己的感覺。似乎感受到他的氣息，門外“瞎老三”的那腥臊味越發濃鬱，與匾額撞擊的頻率也越來越快。咚、咚、咚！聲音微弱，在黑夜中並不明顯。但在李衍耳中，卻如同催命的鼓聲。他一動不動，想起屋裡熟睡的爺爺，不敢退後，更不敢推門而出，手中鋒利的關山刀子，也不能給他絲毫安全感，隻能寄希望“百戰威武”匾額能夠擋住。咚咚咚的聲音不斷響起。李衍能感覺到，背後越來越冷，如同放了一塊堅冰，寒氣四溢，與此同時，“瞎老三”死時怨毒的目光，也不停在他腦中回蕩。詛咒？李衍心中有所猜測，但也不能確定。幸運的是，他能感覺到，隨著兩股力量撞擊，彼此的味道都在減弱。不知不覺，過了一個時辰。咚！終於，在最後一次撞擊後，門外“瞎老三”的味道緩緩消散，無影無蹤。汪汪汪！黑夜中，一聲聲犬吠響起。那股寂靜的陰冷氣氛，隨之被打破。李衍鬆了口氣，臉色依舊陰沉。他背後的那股涼意，仍舊沒有消散……