繼續往前走著,沒走多久就看到了一顆開著黃色花植物。
這顆植物上麵的花有一點像豌豆花的形狀,隻不過這花卻是黃色的,而且看起來比豌豆花小的多了。
這就是今天剛剛吃過的金雀花。
這顆花上麵還剩的花已經不多了,說不定都被人摘去吃了。
金雀花通常的做法是用來煮湯或者用來炒雞蛋。
“許多的花都可以拿來炒雞蛋,金雀花炒雞蛋也很好吃。”
粉絲介紹道。
“這棵之前已經摘過了,所以已經沒剩多少花了, 我們今天就不摘它了。”
又走到了不遠的地方,又看到了一顆開著白生生的花朵的小樹。
這樹上長滿了鋒利尖銳的木刺,看起來就一副不好惹的樣子。
上麵的白花盛開,滿滿的一束都是白色的。
這花有點像梨花。
“這個是棠梨花,也可以吃。”
粉絲看到這株花又介紹道“我們這邊通常是把它拿來做棠梨花粑粑,這個花以後結了果子就是棕色的,等到熟透了之後是黑色。”
“熟透之後的果子咬一口又酸又甜,口感還有點沙沙的,可好吃了。”
“不過裡麵有很多的籽,畢竟是野果,比不上市麵上經常見的水果好吃。”
“好,大家看看,這就是棠梨花,我們之前在巍山古城吃過棠梨花粑粑,就是用這個做成的。”
說起棠梨花,李瀟還真的吃過。
所以這一下子看到棠梨花,不由得覺得親切起來。
繼續往山上走,就看到了一朵朵盛開著的大紅花。
樹木長得很高,遠遠的,一眼就能看見。
“這個是pzh,開花的時候一朵一朵的掉下來,也可以食用。”
粉絲剛剛介紹完,李瀟便開口道“這花我知道,就是我們所說的木棉花。”
“木棉花的確可以食用,有的地方還拿它來煲湯呢。”
“你看這一朵一朵掉下來的大紅花, 這一朵就有我的巴掌大。”
李瀟撿起了一朵木棉花,對著直播間的粉絲們展示道。
“木棉花煲豬骨湯,那是我的最愛呀。”
“春天逛公園的時候,手裡一定要拎個塑料袋,至於你問我要乾什麼,那當然是去撿木棉花呀!”
“木棉花不僅僅可以吃新鮮的,曬乾了之後可以保存很久,拿來煲湯可美了。”
“不說了,我愛木棉花。”
“我們這邊可不是拿來煲湯,我們這邊還是拿來炒著吃的。”
“木棉花炒臘肉,你們吃過沒?”
“在雲南所有的可食用花都可以配上臘肉一起炒。”
“我也覺得臘肉可以炒的東西實在是太多了。”
“木棉花連掉地的時候都是一整朵的往地上掉,開在樹上的時候也是一大朵一大朵的紅。”
“我真的覺得這個花好好看呀。”
“前麵的你不是一個人。”
“前麵的他說你不是人。”
……
既然之前已經吃過了木棉花,今天也沒有必要再吃一次。
況且背簍裡的空間就這麼一點點,這山上可實用的,花的種類可不止這兩個背簍能夠塞得下的。
繼續往前走啊走啊。
春日裡的山上總是開滿了鮮花。
“看那是桃花,還有梨花,其實這兩種花也是可以食用的。”
“桃花用來煮粥,梨花用來涼拌,這兩道以花入菜的美食,不就有了嗎。”
李瀟指著遠處的桃花和梨花說道。
“啊,這桃花和梨花還能吃?”
男粉絲有些不解“我可沒吃過,今天摘一些回去嘗嘗吧。”
“行,那我也順便說一下桃花和梨花的做法吧。”
“這裡各說一個。”
“首先我們來說說桃花,桃花花瓣票洗之後在水裡浸泡半小時左右。”
“準備新鮮的梗米,大概浸泡兩個小時,淘洗乾淨,然後把洗乾淨的米放入鍋中大火煮。”
“沸騰之後轉小火,大概熬住40分鐘左右,接下來在這個粥裡放入剛剛清洗好的桃花花瓣,加入適量的冰糖。”
“這樣一道好喝的桃花粥就做好了,不僅僅好看,而且它還有活血養顏,利水通便的作用。”
“接下來我們來說說梨花。”
“既然剛剛都說了一個煮粥的了,那我們接下來就拌個涼菜吧。”
“準備新鮮的梨花,使用鹽水浸泡兩個小時,接下來焯水備用。”
“然後把梨花清洗乾淨,準備一個黃瓜或者其他你想涼拌的食材,同樣的清洗乾淨。”
“把其他的食材切成適當的大小,然後放進碗裡和梨花一起涼拌就好了。”
“這道涼拌梨花有清肺潤腸,止咳化痰的好處哦。”
“不過溫馨提示大家吃花之前要注意多查閱相關資料,不要誤食了有毒的花草。”
“雖然吃花是件很風雅的事情,但是為此吃了不熟悉的花草,把自己送進醫院,那可就不值當了。”
聽完李瀟的話,男粉絲點了點頭。
“我之前都不知道這兩樣花居然還能吃呢。”
“長知識了。”
“看來今晚的百花宴當中有多了兩種花。”
“等會我得約上幾個朋友一起來吃才行。”
男粉絲說完就去打電話去了。
打完電話回來,兩人則一同上山。
緊接著又看到幾棵白色,紫色的野花。
粉絲看到這些花,眼睛就是一亮。
李瀟一看他的表情就知道這又是可以吃的花。
“我一直以為這種花,它隻是路邊的野花,沒想到這還可以吃。”
李瀟跟在粉絲後頭走了過去。
“這種花名叫苦刺花,也是可以吃的。”
樹有些高,男粉絲爬到樹上采摘了一些花,采的差不多了,這才爬了下來。
“好了好了,采這麼些就夠了。”
“接下來還有很多很多的花等著我們去采呢,這些新鮮的花朵處理起來可麻煩了。”
“而且大多數的花都會帶有一點點的苦味,不好去除。”
“所以我們繼續往前走吧。”
李瀟點了點頭,背簍裡又稍微重了一些。
現在他的背簍裡又多了一些苦刺花。
而粉絲的筐裡,已經被放了好多的木棉花。
繼續往前走。
隔得老遠就看到一顆綠油油的樹迎風飄揚。
走進了之後一看才發現原來是好大的一顆榆錢樹。
“哇,這個我知道,這個是榆錢。”
“我外婆家裡就有好大的一顆榆錢樹。”
“我覺得榆錢飯超好吃的好嗎?”
“用來蒸粑粑也不錯。”
穀収 “之前就學過一篇關於榆錢的課文。”
“現在聽你們這麼一說,我才知道原來這個東西就是榆錢啊。”
“我好想念我外婆呀,想念她做的榆錢飯。”
“之前我們有一篇課文,課文裡麵講的就是榆錢飯,我老想嘗嘗這是什麼味道了。”
“我身為一個北方人,我吃過這個東西,生吃還有點甜。”
“榆錢飯在那個時候,那可是救命的糧食啊。”
“現在大家的生活水平都提高了,這東西也就是當做野菜來吃的罷了,不過一年裡能夠吃榆錢的季節也就那麼幾天,過去了之後味道就不對了。”
“不過我還挺喜歡吃這個東西的,我好想我外婆。”
“這不是說百花宴嗎?怎麼又搞了個榆錢出來??”
“畢竟是春天的東西啊,概彆人也覺得這東西是花吧,其實這個是果實。”
“彆分那麼細,反正是春天裡吃的菜就對了。”
摘了一些榆錢之後,背簍裡麵又重了一些。
接下來在山上還摘了一些奇奇怪怪的花。
有的壓根就看不出來是花的樣子。
什麼禾雀花,金櫻子。
不過倒還有李瀟認識的花。
因為他們在山上還找到了一顆金銀花。
把新鮮的金銀花帶著花苞和嫩芽那一段摘下,又摘了滿滿的一袋子。
帶回家裡又是一道菜。
花已經摘的差不多了,接下來就該回家了。
不過沒想到的是,兩人剛剛回到家沒多久,放下了框子裡的鮮花,李瀟的粉絲居然又拉著他出去了。
不是吧,難道還有?
能夠吃的花就這麼多嘛?
再次背上框子,又被男粉絲給拽了出去。
兩個人來到了田野邊。
“接下來還有什麼花要尋找啊?”
李瀟詢問道。
“你跟我來,我告訴你。”
一塊地裡,油菜花黃燦燦的,開了一大片。
“今天我們要吃的百花宴當中還有一道菜,那就是這油菜花。”
“油菜花采這種剛剛打花苞的最好,當然這種開了花的也是可以采一點的。”
“但是如果說開的太老了的話就不好吃了,大家儘量還是不要采摘。”
李瀟的粉絲一邊說著,一邊帶著李瀟在地裡采摘油菜花。
沒過多久,筐子裡麵的袋子就被裝滿了。
“沒想到沒想到,居然在菜地裡還有可以吃的花。”
“不過這油菜真的渾身都是寶。”
李瀟感歎了一聲,再次踏上了去采花的旅程。
接下來是芭蕉花。
李瀟和粉絲走到幾棵芭蕉樹跟前,看著芭蕉樹上麵那紫色的一大坨花包。
“芭蕉花可以吃這個,我在bn見過。”
“今天我們也要采摘這個芭蕉花嗎?”
“你可想清楚,摘掉了芭蕉花,他以後就結不了芭蕉了。”
李瀟看著這零零散散的幾顆芭蕉樹,勸說道。
“哎呀,這沒什麼的,我們家有好多芭蕉樹呢。”
“況且一棵樹上就能產出好多好多的芭蕉,一家人也吃不了太多。”
粉絲說完就果斷的摘下了樹上那個紫色的大花包。
續往前走就看到了一顆棕櫚樹。
棕櫚樹花當然也是可以食用的。
不過這棕櫚樹花不是每年都可以吃。
而且這棕櫚樹花隻有在貴客來臨的時候才有機會吃。
沒想到今天居然就吃上了。
搞了一個梯子,爬上高高的樹上,摘下來一大個棕櫚樹花。
繼續往前走,到了村子裡的廣場邊上。
廣場邊上有一棵巨大的槐樹,此刻正開著白花花的槐花。
槐花自然也可以食用。
這顆槐花是住在村子廣場邊的阿婆家的。
粉絲走進去和阿婆交涉了幾句,阿婆覺得這槐花長在樹上也沒什麼用,就同意讓粉絲摘掉了。
粉絲從阿婆家裡借了一個大梯子,又是爬樹摘了一些槐花。
這些槐花還分了一部分給阿婆,因為阿婆也要做槐花飯。
又一種鮮花食材到手。
可是看粉絲還一副想要繼續往前走的模樣,看來今天要收集的花材可遠遠不止如此。
路邊有一大顆棕色的植物,頂上還開了一朵巨大的像是蓮花一般的花朵。
粉絲小哥上去就把這顆大花掰了下來。
李瀟“???”
不是吧,難道這也是食材?
這麼大一顆,就這麼像扛大炮一樣扛回去?
“這是什麼植物?”
李瀟問道。
粉絲得意的一笑。
“地湧金蓮,沒見過吧,這也是上好的食材哦。”
李瀟“……差不多就行了吧,雖然是百花宴,但是好像也沒有必要真的拿100種花回來。”
“咱這都辣手催了多少花了。”
“差不多就行了哈。”
粉絲小哥這才收手。
扛著那朵地湧金蓮回家了。
一路上他還不忘跟李瀟繼續絮絮叨叨的說著雲南的可食用花。
“其實不止我們今天采集的這些,等再過幾個月,山上的大白杜鵑開了,山上都是白燦燦的。”
“這種大白杜鵑也是可以吃的,不過普通的杜鵑花是不能吃的,普通的杜鵑花有毒。”
“我給你說一個有意思的新聞哦,之前有一個人,好像是保山那邊,在高速公路上就看到了路邊開的這種大白杜鵑花,然後他就想這個可以吃呀。”
“於是他就在路邊停了車,然後爬到路邊上去摘這個花。”
“最後花是摘了一兜兜,卻也被交警就罰了款,扣了分。”
“你說好笑不好笑?”
男粉絲一路走一路說。
“哈哈哈,那按你這麼說這大白兔的話應該也挺好吃。”
“不過現在不是季節,好像吃不到。”
“不過今天咱們已經拿了這麼多的花了,足夠做一大桌的鮮花美食了。”
李瀟看著粉絲手裡的那朵大花,兩個人一路上邊走邊說笑。
路上甚至還遇到了一顆正在開花的仙人掌,粉絲又說道“其實這個仙人掌的黃花也可以吃,不過我們今天已經足夠了,就不摘了。”
。