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第一道菜
桂花山楂糕
裁判是2男一女,年齡都不大,全是二十到三十的年輕人。
看到兩道幾乎彆無二致的桂花山楂糕,三人先是一愣,但是很快,就發現了碟子上麵寫著a和b。
a則是謝國勇,b則是李瀟。
當然了,三位評委以及周圍的觀眾,事先是不知道,哪位是a,哪位是b的。
三個評委當然下意識先是吃下a,這也是謝國勇刷的小伎倆。
在兩個相同的菜品評比時,如果兩者口味相差不大,評選人是大概率會選擇第一個菜的。
因為同一個菜,後麵吃下去的,評委就會把排在第二個菜和第一個不斷相比,這樣就會找出很多缺點。
所以,在一些紅酒評比,茶類評比,菜品評比的時候。
裁判每嘗一道菜,就會使用清水,甚至是冰水漱口,就是為了讓衝走上一份紅酒,茶飲,菜品的味道。
然而,即使是在這樣嚴格的評比下,第一道菜,占據的優勢還是非常巨大,這就是行內評比說的頭啖湯。
頭啖湯的意思就是,一碗湯的第一口,一定是最好喝的,同理,同一批次的菜品,第一個口也是最好吃的。
謝國勇作為高級廚師,當然深知其中的門道。
把自己安排成a,勝率以及無限拔高。
除非李瀟的廚藝真的遠遠高於自己,否者謝國勇自信這個比賽,自己不可能輸。
裁判很快就開始品嘗,並且在對比後,開始打分。
當然了,三位隻是在路上隨意挑選的遊客而已。
評分欄,隻是空白的一欄,沒有分出,外形分,口味分,搭配分這類詳細的評分,三人隻需要填下一個具體分數即可。
“好酸。”
第一個評委皺眉,立刻放下勺子,拿起另外一個勺子,舀起第二塊桂花山楂糕。
很快,山楂糕入口,他先是一愣,隨即,立刻就舀起第二口。
隨後是第三口,當他想吃第四口的時候,發現黑色的碟子已經空空如也,不知不覺中,他已經把整塊山楂糕吃了個乾淨。
李瀟抽看瞄了一眼空空如也的盤子,嘴角露出一絲笑容。
看來大家對菜品很滿意啊,因為他看到,三個評委中。
隻有第二個女性評委把謝國勇的山楂糕吃完了,其餘兩個男性評委則隻是吃了一小口就停下手。
而他做的山楂糕,則被全部吃完了。
碟子被撤下,第二道菜,第三道菜,很快,十二道菜依次上完。
李瀟和謝國勇也早已停下了手上的動作,他們相互對視了一眼。
這是李瀟和謝國勇開始比賽以來第一次正式對視。
李瀟的眼神裡儘是輕鬆,而謝國勇眼中的神情就很複雜了,有疑惑,驚訝,不解,畏懼。
周圍的觀眾的議論聲也越發明顯,因為就算他們沒有品嘗,不知道味道如何,但是也已經看出來了。
兩個廚師的差距應該是很大的,因為兩份幾乎一樣的餐點,總有一份會剩下小半甚至剩下大半。
雖然他們不知道被剩下來的那份菜品,到底是那個人的出品。
但是顯然,兩人的差距,已經大到,隨便挑選一個人都吃出。
而且三個評委的表現非常一致,也同時說明了,出現這種情況,並不是因為個彆人的口味問題。
謝國勇開口了,語氣有些莫名
“你到底是誰?為什麼要來砸我場子?”
他用著奇怪的眼神上下打量李瀟,他可以確定,國內的高級廚師裡麵,並沒有眼前這樣一號人。
李瀟訕笑一聲
“我是誰?我隻是一個你口中的底層人而已,一個普普通通的三流,不對應該是五流美食主播而已。”
“說起來你可能不信,今天我是第一次做這麼多菜”
謝國勇搖搖頭,他對李瀟說的話,是一個字都不信。
他剛才可以看到了,輕易做出萬層蘿卜酥,蘿卜絲能切的酥細如若發絲的家夥。
一般的一星高級麵點師,估計都沒辦法做出這樣的出品,這個家夥居然說自己隻是一個美食主播。
謝國勇搖頭歎氣
“你這又是何必呢,都到這個地步了,也就沒必要遮遮掩掩了吧?”
“你最少都有高級四星的水平,何必來搞我?”
“在下有什麼做得不對的,直接和我說,我私下道個歉又如何呢?”
“你這樣踩著同行上位,這似乎不太好吧?”
謝國勇瞥了眼李瀟的攝像機,五流主播?第一次做這麼多菜?普通人?
騙鬼去吧。
在兩人談話間,三位評委已經站了起來,對著周圍的人,宣讀起兩位廚師的評分。
1號評委
“a選手80分,b選手115分。”
1號評委的話剛說出口,場上就是一片嘩然,80分和115,居然足足差了35分?
要知道總分可是有120分,80分也僅僅就是勉強合格而已,而115分,就絕對算是優秀了。
不但現場的觀眾發出喧嘩,直播間也刷起了彈幕。
“來了來了,有獎競猜了,我這邊開盤了,各位觀眾可以自由下注你們的貓爪了。”
“我是本直播間的唯一管理,我直接在頁麵上開盤。”
“主播贏一比十,狗主廚贏一比一點五,不設上限,隨便來。”
說話的人,是曾經給李瀟打賞過20個火箭的大佬。
後來這個大佬向李瀟要了一個管理員的位置,李瀟也沒有多想就給了出去。
“哇,評分差距這麼大嗎,好吧,我下了全部的貓爪了,我覺得主播能贏,我要支持主播。”
“樓上的是被賠率衝昏頭腦了嗎?主播就一個三流大學畢業的渣渣,一個三流主播。”
“雖然這樣好像有點滅自己人威風,但是你們很多人根本不知道,一個三星高級廚師的實力,雖然我心裡是非常支持主播的,但是我已經下了1000貓爪給主廚了。”
“對啊,毫無懸念的比賽,第一個評委都出成績了,80分比115分。”
“不用看了,80分肯定是主播的,115分肯定是那個嘴臭主廚的。”
“雖然,能在三星高級廚師手下拿到合格,已經很不容易了,但是輸了就是輸了,我可不能讓我的貓爪打水漂。”
直播間,因為土豪管理的開盤又是吵成了一團。
很多人嘴上說得好,說著支持著李瀟,但是其實並不看好李瀟。
所以手上貓爪全投資在謝國勇身上的,有些則是真的看好,卻不太舍得投資的。
人生百態,人情冷暖,不過如是。
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