“啪啪~”
“好了,時間緊任務重,大家都忙活起來。”
郝主任呦嗬一聲,然後看向張誌強。
“張師傅,菜也沒什麼大的要求,就是四葷四素,您這邊沒問題吧?”
郝主任不自覺的用上了敬稱,沒辦法,人家張誌強有這個實力。
“沒問題,交給我吧。”
張誌強拍拍胸脯保證道。
“那行,麻煩您了張師傅,領導馬上來了,我先去前麵招呼著。”
郝主任說完離開了後廚,他還要急著出去接領導呢。
“馬華,胖子,幫我切一下配菜。”
“劉嵐洗菜,宋師傅你燒火,沒問題吧?”
這麼多菜要是都讓張誌強處理,時間來不及不說,切完菜張誌強也累死了,肯定得大家一起幫忙。
“好,沒問題張師傅。”
劉嵐高興的說道,頭一次乾活這麼自願。
“哎,燒火我還能成。”
宋師傅點點頭,炒菜炒不了,燒火還是可以的。
馬華和胖子也點點頭,拿著廠裡的工資呢,這都是應該的。
大家分工合作,很快配菜就弄齊了,宋師傅鍋也燒熱了,剩下的就是最後一步炒菜了。
“張師傅,我們要出去嗎?”
劉嵐開口問道,剩下幾人目光中帶著詢問,看著張誌強。
“啊?你們為什麼要出去?”
張誌強疑惑的問道。
“你不怕我們偷學你的手藝?傻柱以前炒菜我們都是出去的。”
劉嵐心直口快,直接說了出來。
馬華和胖子看向劉嵐的眼神裡帶著責怪,一來劉嵐說了他們師傅,二來劉嵐不點破他倆說不定還能偷學一點東西。
“馬華你和胖子平時也出去?”
張誌強問道,畢竟剛才劉嵐說了一個都字,心裡想應該不會吧?難道傻柱真的什麼都不給徒弟教?
“沒錯。”
馬華回答了張誌強的問題,神氣低落。
這都快三年了,每天都出去,他這種老實人心裡也有怨氣啊。
“那這三年傻柱給你們教什麼了?”
張誌強聽了馬華的回答以後問道。
“切菜唄,我師傅說了,隻要把菜切好,廚師就學會一大半了。”
胖子魏斌心裡本來就對傻柱沒那麼重視,落井下石也沒什麼心理負擔。
他也不怕馬華告訴傻柱,一來馬華不是這樣的人,二來以他魏胖子的口才,就算馬華說了也能把話給圓回來。
“簡直是放屁,你媽在家裡切了幾十年的菜,廚藝練出來了嗎?”
張誌強直接爆了粗口,這傻柱簡直是誤人子弟,他就沒見過誰的廚藝是靠切菜練出來的。
馬華和胖子臉色難看,他們居然覺得張誌強說的有道理。
是啊,他們的媽在家裡做了幾十年的飯,切的菜比他們多多了,做的飯還不是一言難儘?
“張師傅說的沒錯,我早就覺得傻柱是在坑你們。”
劉嵐和傻柱有矛盾,不會放過任何一個坑傻柱的機會。
“好了,咱也不管彆人怎麼做事。”
“我做菜你們不用出去,你們所有人都可以聽,我儘量說的慢一點。”
張誌強大手一揮,準備做菜了,再晚真的就來不及了。
“我們也可以聽?”
這下連宋師傅都驚呆了,這個時代師傅教徒弟都留一手,更彆說要教外人了,那根本就是不可能的事情。
“可以啊,你覺得我還需要靠這個吃飯嗎?”
張誌強神情古怪。
“就是,人家張師傅可是六級鉗工,謝謝您了張師傅,回去我也讓我家那口子嘗嘗我的手藝。”
劉嵐高興的說道。
其實劉嵐不是一個壞人,從他沒有拋棄半癱的丈夫就看得出來,跟李副廠長也是沒辦法,生活所迫,乾出什麼事都不稀奇。
眾人恍然大悟,是啊,人家張誌強可是六級鉗工,掙得不比一個廚藝多多了。
“行,那咱們就開始了。”
“雞鴨魚肉,我們一般都先做魚,因為魚肉比較鮮嫩,就算涼了也沒什麼事,一樣的好吃。”
“今天給你們教紅燒魚的做法,這廚子最重要的是調料和火候的掌控,根本不是什麼狗屁刀工。”
張誌強嘴上說著話,手上的動作可不慢,飛快的動作著。
馬華等人聽的很認真,這可是難得的學習機會,錯過一句話都會哭死的那種。
另一邊,食堂門口。
郝主任和其他一些部門領導等著楊廠長他們到來,可斷然是沒有讓領導等他們的道理。
也沒等多久,不一會楊廠長就和李副廠長,邱明聯訣而來。
“歡迎各位領導,裡麵請,裡麵請。”
郝主任笑容滿麵的迎著各位領導往小食堂走去,二食堂裡麵有一個包間,是專門招待領導和外來人員的。
邱明來的時候見張誌強還沒有來,皺了一下眉頭,按理來說以張誌強的情商不應該會出現這種情況啊。
楊廠長和李副廠長也有這樣的心思,本來對這個年輕人還是很有好感的,現在看來,好像不是很會辦事啊。
領導紛紛落座,現在是來到了李副廠長的地盤了。
“邱廠長啊,今天你好好嘗嘗我們廠裡的菜,二食堂的主廚,何雨柱,那可是了不得。”
“譚家菜傳人,那做菜的味道,真的是沒治了,保準你啊,把舌頭都給吞進去。”
李副廠長給邱明介紹著,眾領導也紛紛應和。
場麵分外和諧,隻有郝主任擦著冷汗,一副不知所措的樣子。
“郝主任,你怎麼了這是?”
李副廠長發現了郝主任的異常,這個郝主任是自己人,李副廠長問起來也沒什麼顧忌。
“那個,李副廠長,傻柱,傻柱他撂挑子下班了。”
郝主任戰戰兢兢的說道,李副廠長這麼誇傻柱,自己這無異於是在打領導的臉。
“什麼,傻柱他敢撂挑子?”
李副廠長臉色難看,這食堂可是自己的地盤,這傻柱怎麼搞的,還敢讓自己難堪。
還有這個郝主任,是怎麼管理的?這麼大的事居然現在才說。
楊廠長臉色也有些冷,對傻柱非常的不滿。
自己才剛把這個家夥給放出來,結果第一天留給自己惹事,就應該直接把傻柱給處理了。
“不過……”
“不過什麼?”
李副廠長問道,他以為是傻柱回來了。
“不過張誌強師傅現在正在做菜,張誌強師傅本來早早來等各位領導。”
“看到後廚的情況想著不能讓各位領導久等,就自己擼袖子上了。”
“張誌強師傅不僅鉗工技術高超,那手藝也是沒得說,廚藝不輸傻柱。”
張誌強幫了他,郝主任當然是投桃報李,不停的為張誌強說著漂亮話。