江成哲跟著馮正明下車，站在彙泉樓的門前，先是看了看彙泉樓還有這古色古香的門臉。
“哇，正明你這彙泉樓看起來，一點不比聚豐德差啊。”
馮正明頓時笑起來：“畢竟彙泉樓也是一家老酒樓。”
江成哲稱讚道：“好，港城的一些這樣老酒樓都在慢慢消失了。”
聽江成哲這麼說，馮正明也忍不住感歎：“或許以後，內地這類老酒樓也會慢慢消失掉。”
說出這個話，馮正明很自然想起已經連樓都被拆掉的燕喜樓。
如果不是他來到這個時代，他成功的獲得足夠高的名聲。
現在又拿下了全國烹飪大賽的狀元。
可能彙泉樓也已經步了燕喜樓的後塵。
兩個人站在門前各自想著心思。
身後車上的馮建棟探出頭來問：“我要不要過來接一下阿哲啊？”
江成哲回過頭笑著擺擺手：“三叔不用的，我等參觀完了，自己可以打車回酒店。”
馮建棟還是叮囑馮正明：“你記得送一下阿哲。”
馮正明答應：“放心三叔，我肯定送他回酒店。”
然後，馮建棟便讓司機開車離開。
他還有公司裡的事情要處理。
而且馮建棟還在盤算，要和港城這次來的大亨接觸一下。
要是能夠和對方合作，獲得對方的投資，馮建棟自然不會錯過大好機會。
馮正明在三叔離開後，鄭重邀請江成哲一起進門。
進了門，江成哲依舊是充滿好奇四處看。
何雲慶看到馮正明回來，還帶了一個年輕人回來。
他走上前笑著問候：“主廚回來了。”
馮正明向何雲慶介紹：“何叔，這是阿哲，江成哲，是這次港城廚師團的一員，之前我去參加全國烹飪大賽，他是港城那邊的廚師代表，比我還要年輕的。”
何雲慶頓時有些激動：“哦哦，這就是主廚回來說的那個江成哲？真是很年輕，你好你好。”
馮正明又給江成哲介紹：“阿哲，這是何叔，他幫我管理彙泉樓前邊。”
江成哲馬上笑著跟何雲慶握手：“何叔您好，我知道，您應該算是彙泉樓的掌櫃吧？也就是現在一些大酒樓裡的大堂經理。”
何雲慶點點頭回應：“對，用過去的話，我是掌櫃，現在叫大堂經理。”
江成哲對何雲慶是相當客氣，這也讓何雲慶對他的印象很好。
與此同時，彙泉樓不少服務人員也都在張望。
仔細打量江成哲這個從港城來的年輕廚師。
不少服務人員湊在一起嘀嘀咕咕討論。
“港城來的人就是不一樣，看上去還真是很帥氣。”
“哪有，我覺得要說帥，那還是我們主廚帥。”
“彆亂說好吧，主廚其實真不能算帥，不過主廚有氣質，主廚身上那種氣質，還是比這個港城廚師更強的。”
“氣質？主廚身上是什麼氣質啊？我就覺得主廚跟這個港城年輕廚師一樣帥。”
“你們太年輕不懂，主廚身上有一種成熟氣質，你們沒發現，和主廚站在一起，江成哲像個小孩子嗎？”
服務人員對馮正明和江成哲進行一番品頭論足。
在服務人員的眼中，江成哲長相確實要更帥一些。
但是如果他和馮正明站在一起，馮正明更加健壯高大的體格，還有他那種似乎看待一切都相當淡然的氣質，確實又比江成哲更有氣度。
馮正明帶江成哲看了看一樓大廳後，問他要不要上樓去看看？
江成哲立刻表示不要上樓：“先上樓乾什麼啊？我來是要看看你的後廚，我們先去後廚。”
馮正明笑了笑答應：“行，那我們先去後廚看看。”
接著馮正明領著江成哲走進到後廚。
進到彙泉樓的後廚，江成哲多少還是有一點驚訝。
“正明你這後廚好大啊。”
馮正明笑嗬嗬解釋：“這後廚是以前老酒樓後廚改的，以前老酒樓的後廚，還需要燒那種煤球的灶，所以後廚的地方會比較大，因為需要燒灶，也要保證後廚通風。”
江成哲忍不住感歎：“這麼看，以前彙泉樓還真是一家大酒樓。”
後廚裡眾人聽到聲音，也都好奇看向跟著馮正明進來的江成哲。
馮正明見大家都好奇，向大家介紹了一下。
等馮正明介紹完，後廚裡眾人對江成哲更加好奇了。
齊家樂先上前一步打量江成哲問：“你就是那個，差點贏了我們主廚的港城廚師啊？”
江成哲看向馮正明，然後頗有些驕傲點頭回應：“對，就差一點，我就能成為全國烹飪大賽的狀元了。”
夏蕙有些奇怪問：“不是說港城人都說粵語嗎？你怎麼好像普通話也說的很好？”
江成哲笑著解釋：“因為我其實出生在寶島，小時候也是在寶島上學，後來才跟著家人一起搬到港城。”
說到這江成哲也忍不住吐槽：“我粵語不行，一度在港城也受到歧視，上學的時候經常被同學背後議論我的。”
這番吐槽一下子拉近江成哲和後廚大家距離。
後廚頓時一片歡聲笑語。
江成哲仔細看了看後廚裡的人。
他目光落在問自己語言的夏蕙身上。
“你竟然是後廚裡惟一的女孩子？”
夏蕙立刻問：“怎麼了？女孩子不能學廚？”
“對不起。”江成哲以為夏蕙生氣了，趕緊向她先道歉。
“我不是說女孩子不能學廚，我隻是覺得很奇怪，在港城女廚師也很少，廚師的工作強度對女孩子還是挺辛苦，倒是國外有更多的女廚師。”
聽說國外有更多的女廚師，夏蕙很奇怪：“為什麼國外女廚師多？”
江成哲解釋：“她們可能不能算是女廚師吧，應該叫做甜品師，國外甜品製作花樣比較多，而且做甜品很多時候不怎麼需要體力，所以女甜品師比較多。”
聽完江成哲的解釋，夏蕙一臉認真表示：“我不要做甜品，我要成為和師叔一樣厲害的廚師。”
江成哲有些驚訝：“你師叔是？”
馮正明笑嗬嗬站出來：“她說的師叔是我。”
江成哲更加驚訝：“啊？你是她師叔嗎？你們兩個年齡差不多啊。”
夏蕙解釋：“他的輩分比較高，他是拜了顏爺爺為師的，顏爺爺和我爺爺是平輩的一代廚師，都是魯菜的老師傅，所以我要叫他師叔。”