對今天這場座談會，馮正明在接到消息後，他認真做了不少準備。
專門找了不少書籍看，還自己寫了一份闡述有關於魯菜傳承和發展的稿件。
現場的發言中，馮正明相當詳細，把自己一些觀念說的很清楚。
這方麵自然使得現場眾多廚師陷入沉思。
過去大家還真的沒有馮正明的這些想法。
像是馮正明說的，大多數家常菜多少都有魯菜影子。
可很多餐館和酒樓裡魯菜，往往又過於繁瑣。
因此，很多廚師不是那麼容易把握。
這也就是他說的，魯菜看似非常簡單，但想要做的足夠專精又非常難。
馮正明一番闡述，尤其他稿件中引用不少菜的例子，也把一些魯菜的技法挑出來詳細說了一番，讓在場不少中青代廚師都有所收獲。
這場座談會馮正明發言到最後，給大家一種好像是他在給大家上課。
把很多大家熟悉的技法拆解，詳細說明一些技法的關鍵要點。
馮正明這份總結能力，讓老師傅們對他有些刮目相看。
借著這個機會，馮正明又提起自己想要徒步走遍齊魯大地的想法。
“我之所以選擇要徒步走遍齊魯大地，目的是為了深入到我們齊魯大地的每個地方，到那些可能被很多人忽略的鄉村去走走看看。
我想去看看，我們章丘的大蔥是如何那麼好的，想去看看膠州、滕州的大白菜。
還想去渤海灣去看看大明蝦和海參，還有我們最出名的海腸。”
馮正明如數家珍，一口氣把齊魯大地上各種的特產都說了出來。
也是讓在場不少中青年廚師們，突然意識到齊魯大地出產了這麼多東西。
更讓中青年廚師們對馮正明有一些欽佩。
他竟然能說出這麼多的特產，很多的東西不少廚師都不了解。
馮正明羅列完齊魯大地上各種特產。
他一臉向往表示：“我真的很想去那些地方看看，這樣我才能更加了解我們齊魯大地，了解到我們魯菜的一些發源特色。
所以我也希望，省裡可以在這一點上給我一些支持，或許將來可以專門拍攝一個記錄片，向彆人更好的介紹我們齊魯的風情，介紹我們魯菜真正的根和傳承、發展。”
聽馮正明提出，可以拍攝紀錄片專門介紹齊魯，專門介紹魯菜，讓在場大家都覺得這個點子很可行。
省裡的領導們覺得，馮正明的想法很實際。
他沒有直接說要現在去拍攝紀錄片。
是要自己先去實地看一看，自己徒步走遍齊魯大地後。
總結出一些可以拍攝的點，之後再和省裡一些專家們進行規劃，再去拍攝紀錄片。
馮正明一整套的想法和計劃，讓省裡領導趕緊記錄下來。
在場的老師傅們也都覺得馮正明這些想法很好。
就連列席座談會的外國人，他們聽完翻譯把馮正明的話翻譯後，也是紛紛表示馮正明的想法非常棒。
甚至有在場的外國人表示，他們希望可以和馮正明一起去徒步走遍齊魯大地。
馮正明的一番發言，確實讓所有人都忍不住開始一番討論。
此前，或許每個人都或多或少會有一些想法。
尤其是老師傅們，基本都有對魯菜發展的一些各自建議。
但馮正明的發言，可以說是更加係統，給出一整套魯菜發展的建議。
更是給出了一些魯菜推廣宣傳的新穎方式。
讓在場的廚師和省裡的領導，受邀的外國人都對他有點刮目相看。
大家本來以為，馮正明是單純做菜手藝好，會有一些做菜上的奇思妙想。
今天在場的人突然發現，馮正明不光做菜有想法，在其他方麵也很有想法。
而且他的發言相當有條理，詳略非常到位。
座談會後麵一些中青年廚師的發言，和馮正明對比就顯得著眼點太小。
不過最後座談會還是在比較歡樂氣氛中結束。
結束後，省裡幾位領導又單獨和馮正明聊了幾句。
並且把他今天發言帶過來的稿子要去。
馮正明本來有些不好意思：“這稿子是我隨手寫的，可能很多地方寫的不是太好，領導要看的話，要不我回去修改修改？”
領導聽了笑嗬嗬表示：“就是要看你這份，才能更直觀看到你的一些想法。”
最終馮正明也沒有辦法拒絕，隻能把自己手寫稿子給了領導。
幾位受邀外國人也主動跟馮正明聊上幾句。
他們表示馮正明的想法非常棒，能願意走出泉城，到鄉村去看那些原材料的種植，是一個非常好的想法。
而且外國人表示，如果有機會的話，他們非常願意同行。
甚至其中一位外國人表示，自己有攜帶相機，可以幫馮正明拍照。
馮正明聽到對方有相機，也確實很想讓對方和自己同行。
不過這件事情他也做不了主。
“如果各位想要與我同行的話，恐怕還是需要通過省裡同意的，我可做不了主。”
幾位外國人沒有為難馮正明，他們大概也清楚這種事馮正明確實不能做主。
和外國人聊完，馮正明是立刻被幾位老師傅圍住了。
崔老師傅笑嗬嗬誇獎：“好，正明你果然是個很有想法的小子，你的發言真的很好，讓我們看到一位真正大師該有的樣子。”
馮正明趕緊擺手：“不不，崔師伯我可不敢當是什麼大師啊。”
接著不等幾位老師傅開口，馮正明指出：“各位師伯師叔你們才是真正的大師，你們在廚師崗位上乾了一輩子，是當之無愧的大師。”
聽馮正明這麼說，幾位老師傅都笑了起來。
蘇老師傅接著誇讚：“你小子不用謙虛，你的那些發言，可以說囊括了我們的很多觀點，而且你還把那些觀點集合起來，你很厲害。”
其他老師傅也都紛紛表示，對馮正明今天發言相當喜歡。
他敢做出那樣發言，也表明他對魯菜研究很深，以及對齊魯各地的特產很有了解。
這方麵，可能幾位老師傅都未必能有馮正明這麼深的了解。
孫老師傅趕緊鼓勵馮正明；“好好加油，你的那些想法都很好，我們可期待你能把魯菜的紀錄片做出來，讓更多人了解我們魯菜。”
馮正明認真點點頭：“要做好魯菜紀錄片，肯定還是需要各位師伯、師叔的支持。”