因為新店還在裝修,馮正明也覺得讓張磊和楊鵬他們在家裡閒著好像也不好,所以把兩人先安排到彙泉樓後廚,讓他們再跟著師父多學點東西。
畢竟等新店開業,可能之後一年甚至更長時間,張磊和楊鵬都是需要在乾飯鋪新店後廚裡獨當一麵。
楊鵬的小媳婦何曉娜,也被馮正明安排進彙泉樓裡跟著服務人員學習。
至於大師兄妻子家裡那位大姐常秀琴。
馮正明把她暫時安排在馮家乾飯鋪的老鋪裡。
常秀琴經曆食堂裡一些事,也明顯變得比較正常了。
現在除了乾活更加勤力之外。
也不會在背後隨隨便便議論彆人。
甚至很多時候,看到有人在背後議論,或者是服務人員不太上心的情況。
常秀琴會放低姿態跟對方好好談一談,而不是直接去指責彆人。
這些轉變被楊斌看在眼裡,也跟馮正明全都說了。
這天晚上,彙泉樓營業結束比較早,馮正明便帶著大家一起到乾飯鋪吃個宵夜。
在點好了菜,常秀琴找了個空檔專門找到馮正明。
馮正明也就單獨和常秀琴來到鋪子後門外的巷子裡。
常秀琴很誠懇地向馮正明道了歉。
“馮狀元真的很對不起,以前在食堂的時候,是我不好,把你當成外人,處處針對你,還在背後議論你,你走了之後,東子和豔子他們兩口子都說了我。”
常秀琴停頓一下,才繼續說。
“我後來才知道,你走了之後,食堂好多事情東子一個人撐著都特彆辛苦,還有廠子裡對東子他們的排擠。”
常秀琴抬起頭看著馮正明,相當誠懇地說:“我真的對不起你,請你原諒我。”
馮正明麵對常秀琴如此誠懇的道歉,他笑著擺了擺手。
“大姐,你不用這樣,當初你跟我也不熟,我離開食堂也不是因為你,我自己想要離開大師兄的幫忙,自己嘗試闖蕩一下。”
稍稍停頓一下,馮正明接著問:“大姐你在這邊乾的還適應嗎?”
常秀琴趕緊說:“這邊很好的,謝謝你,願意讓我來這邊乾活。”
馮正明點頭:“聽嫂子說,你家裡的孩子馬上中學畢業,現在不知道該怎麼辦?想直接來泉城找你?”
常秀琴趕緊說:“我沒讓他來,我不想再給東子和豔子兩口子添麻煩,也不想給你添麻煩。”
其實不用常秀琴說,馮正明已經從大師兄那知道了情況。
常秀琴家裡有個大兒子,今年十六歲了,初中畢業沒有能考上高中。
小夥子也明顯不想繼續上學了。
所以就想來泉城找常秀琴,想要在泉城打工。
但常秀琴擔心給李輝東和胡豔夫妻倆添麻煩,沒有讓兒子來泉城。
現在她自己又到了馮正明乾飯鋪工作。
她更不想把麻煩帶給馮正明。
馮正明想了想說:“大姐,我和大師兄商量了一下,孩子還小呢,不管怎麼樣應該學點東西,不然隻是隨隨便便找個工去乾,以後可能一直都隻能是不停四處找工乾的。”
常秀琴聽到這話也說:“對對,我也是這麼跟孩子他爸說的,我和孩子他爸商量,讓他爸勸勸孩子,還是繼續上學。”
馮正明點頭:“繼續上學是對的,不過我覺得不一定要上高中,可以讓孩子來泉城上職校,看看他喜歡什麼,去學一門技術、手藝,以後也好有一個安身立命的本事。”
聽馮正明這麼說,常秀琴點點頭:“對對,你們都在城裡,還是更懂這些。”
馮正明笑著說:“這也不是什麼城裡和鄉下,我以前還是個四處討飯的孤兒呢,有時候走出家鄉見識見識外麵的世界不是壞事。”
說完,馮正明對常秀琴說:“大姐,那你跟我大師兄和嫂子商量商量?也問問孩子自己的意見,他如果願意上職校,就讓他過來。”
馮正明還笑著說:“現在咱們有乾飯鋪和彙泉樓,孩子過來至少不會讓他餓肚子。”
常秀琴麵對馮正明如此真誠的建議,她心裡愧疚更深了。
認認真真給馮正明鞠了一躬。
馮正明趕緊把常秀琴扶起來:“大姐真不用這樣。”
兩個人談完,馮正明讓常秀琴先回去乾活。
他又來到後廚,跟三師兄交流了一下兩邊後廚的情況。
楊斌現在把不少上灶的菜都交給了孫海。
孫海也是很懂得把握機會,上灶的時候會相當認真。
馮正明在一旁看了看笑著說:“不錯啊,孫海跟三哥學到了真本事。”
楊斌頓時笑起來:“你就彆笑話我了好吧,我這也就是按照師父當初教我們的教他。”
聽三師兄這話,看著孫海的一些進步。
馮正明忍不住感歎:“還是師父利害,沒有他當初對我們那麼嚴苛要求,咱們師兄弟哪有現在的這份手藝?”
楊斌點頭:“沒錯,真的多虧師父當初肯教啊。”
“所以三哥你也要好好教,孫海是你第一個徒弟,以後讓孫海給你爭光,今年拿下青年廚師大賽的前十回來。”
聽到這話,楊斌笑嗬嗬對孫海喊道。
“小海聽到你師叔的話了嗎?今年青年廚師大賽,你可要給我拿回個前十。”
孫海聽了一邊把菜出鍋裝盤,一邊笑著應承。
“好的師父、師叔,今年青年廚師大賽,我一定努力進前十。”
接著楊斌又問:“你那邊新店怎麼樣了?”
馮正明回應:“新店裝修估計還要一段時間,交給劉家村的裝修隊可以放心的。”
楊斌也點頭:“交給他們確實可以放心,他們人都很實誠,跟你的關係也都不差,不會給你偷工減料。”
然後馮正明低聲問:“三哥,孩子上學的事情怎麼樣了?”
楊斌也壓低聲音說:“這事可能還有點麻煩,主要我們戶口都不在泉城,現在要遷過來還真不容易。”
馮正明想了一下低聲給三師兄出了一個點子。
“三哥回頭我找一下烹飪協會那邊,讓你先進協會,再給你安排一個彙泉樓培訓老師的頭銜,然後你申報一下人才引進,先把你和孩子戶口遷過來。”
聽了馮正明的辦法,楊斌頓時大吃一驚。
“這能行嗎?”
馮正明低聲說:“三哥你放心,這事肯定能行的,我都問過了人。”