第二道菜比賽結束，但是第二道菜帶給現場和電視機前看直播觀眾們的驚豔，依舊還是縈繞不去。
評委們已經先行退場，集中到酒店提供的會議室裡開始進行分數上的討論。
包括京城侯師傅，第一屆的十佳廚師在內的評委們，全都從專業的角度進行一番評述。
侯師傅首先表態：“我認為，第二道菜裡，論創意絕對是馮正明的那道魚和熊掌兼得之最好。
不過要說菜品的完成度和驚豔程度，是郝宗成的那道牡丹燕菜，和江成哲的龍蝦卷，以及張泉的翠珠魚花更勝一籌。”
劉師傅接著說：“我也比較認同侯師傅，牡丹燕菜確實算是今天全場最令人驚豔一道菜。”
很明顯，劉師傅的表態上，他是偏向於牡丹燕菜那道菜。
緊接著盧師傅說：“牡丹燕菜確實是非常驚豔，但是要說技法工藝上，馮正明的那道可以說是絲毫不輸的。”
其他幾位專業的廚師，也都紛紛從專業角度上各自說出自己支持的菜。
普遍上來說，專業的評委們都是支持馮正明和郝宗成的兩道菜。
這方麵還是從兩人很好運用了烹飪的技法。
把原本很普通的白蘿卜，做出了不一樣的味道來。
從廚師專業的角度上來說，馮正明和郝宗成確實是非常專業了。
而專業評委們多數也是更加支持馮正明的菜。
還是因為馮正明把各種的傳統技法運用的更好。
牡丹燕菜確實很驚豔，而且郝宗成也確實是下了極大功夫，把傳統技法展現出來。
可是儘管郝宗成有著一定的創新，但依舊是一道傳統的經典菜。
不像是馮正明的菜更加富有創意。
所以專業評委們這裡，最終打分上馮正明算是略高一點。
然後是非專業的受邀美食家和國外廚師。
他們沒有考慮到一道菜的創意和技法上的東西。
他們的評分更多是從直觀的色香味形器上進行評分。
蔡先生首先說：“我這邊認為，馮廚師的那道菜和郝廚師的那道菜，應該算是平分秋色。
他們兩位都把很普通的白蘿卜做出不普通的味道來。
他們兩位的菜，從色香味形器五個方麵看，也都是做的相當好。
所以我這裡應該會給他們兩位相同分數。”
蔡先生說完，受邀的外國廚師直接表示。
他們會給牡丹燕菜那道菜更高的分數。
在國外的廚師眼中，牡丹燕菜那種雍容華貴的樣子，真的是令他們感到非常驚豔，而且國外廚師覺得那才是他們印象中的中華美食。
顯然，馮正明的魚和熊掌兼得之，配色上在國外廚師看來過於平淡。
所以國外廚師在打分上是偏向了牡丹燕菜。
還有一些受邀的名人，他們也都是從非專業角度，很主觀給所有廚師第二道菜打分。
巧合的是，最後在第二道菜的得分上，馮正明和郝宗成竟然還是平分。
看到這樣的分數，在場的評委們也都是不禁笑了起來。
蔡先生笑嗬嗬說：“果然是這樣的結果，雖然從擺盤的驚豔上，馮廚師確實不如郝廚師，但是在味道上相信各位還是嘗的出來，馮廚師要略勝一些。”
這番話在場的評委們還是紛紛認可。
今天比賽第二道菜，確實有太多讓評委們驚豔的菜。
但要說讓評委們味道上印象深刻的，必然是馮正明的那道菜。
冬瓜和白蘿卜經過烹飪後彆樣的口感，還有調和出的獨特味道。
真的就是會讓所有人都覺得很美味。
沒有過多刺激的味道，就是很平和的鹹和微甜。
但是那味道就是讓人覺得好吃，甚至是吃了之後還想要再吃。
所以最終馮正明的菜，或許擺盤上不是全場最亮眼，但是憑借創意和味道，他依然還是和郝宗成的牡丹燕菜平分秋色。
評委們這邊已經確定第二道菜的最後得分。
外麵的觀眾依舊還是激烈的討論。
因為今天第二道菜，還是有太多的菜給大家留下印象了。
不光是備受矚目的馮正明的菜，和異軍突起的郝宗成的菜。
還有其他一些廚師的第二道菜也都做的很亮眼。
所以現場的觀眾們進行激烈討論甚至是開始爭論。
每個人心中都有自己最心儀的一道菜。
大家相互之間都有些說服不了對方。
尤其是如果兩個人都覺得自己心儀的菜應該獲得最高峰，那麼兩個人必然是會爆發出一場激烈的爭論。
酒店的宴會廳裡真是彆開生麵，仿佛是在進行一場大型的辯論會。
不過參賽的廚師們並沒有在現場參與這些討論。
廚師們一個下午的烹飪下來，每個人都是獨立完成各自的菜，是真的非常辛苦。
尤其很多的菜，實際上光是準備在之前兩天就已經是在準備了。
即便是經過了之前兩天的準備，今天做的時候也依舊是相當的花費時間和心思。
所以做菜很多時候，也是一個相當考驗廚師體力的事情。
廚師們離開比賽的宴會廳，有些是先回到房間去休息。
也有一些選擇到酒店餐廳和酒吧裡去坐一坐。
當然還有一些廚師，會和其他的一些廚師進行交流。
比如江成哲還是找到馮正明進行一些交流。
並且江成哲還希望讓馮正明陪著他去找一下做牡丹燕菜的郝宗成。
馮正明聽到江成哲讓自己和他一起去找郝宗成。
他忍不住苦笑著說：“我跟他也不熟悉，之前我們也沒有什麼交集。”
江成哲說：“沒關係啊，我們一去，大家交流一下就認識了。”
馮正明見江成哲這麼說，跟家裡人說了一聲，和江成哲一起去找郝宗成。
找到郝宗成的時候，他正和其他豫菜廚師在一起。
其他的幾位豫菜廚師對郝宗成今天的表現也都是在誇讚。
豫菜廚師們都覺得，郝宗成今天的牡丹燕菜，真是幫豫菜討回了顏麵。
“前些天我們一直被其他各地廚師壓著，今天終於算是揚眉吐氣了一把。”