現場的廚師們陸續完成各地的宴席,讓整個宴會大廳變得熠熠生輝。
當林茉莉和母親稍微吃了一點午餐趕緊回到現場。
剛踏進宴會大廳,瞬間被整個大廳裡環繞著的香味仿佛勾住了魂魄般。
宴會大廳裡真的是充斥著各種美食的香味。
包括林茉莉在內的大多數人,都能從縈繞在大廳裡香味中,大致分辨出來自不同菜的不同香味。
有蔥香味,有芝麻香油的香味,有油脂的香味,也有各種香料的香味。
如此多的香味彙聚起來,讓每個踏進宴會大廳的人,都仿佛置身於一處美食的仙境般。
林茉莉忍不住感歎道:“真的好香。”
母親也點點頭:“很香,這可能就是中華美食色香味中的香了。”
林茉莉認真說:“對對,就是香,我還是第一次嗅到了,原來飯菜是這樣香,比外公餐館裡的菜要香很多。”
母親笑了笑:“畢竟你外公很早就去了國外,並沒有係統接受過中餐烹飪學習。”
林茉莉想了想問:“媽咪我可以留下來,我想留在國內去學廚藝呢。”
母親說:“你當然可以留下,你能喜歡中餐,媽咪很高興,媽咪覺得外公也會很高興的。”
恰在此時,司徒老先生也從午餐那邊回來了。
聽到了母女倆的對話,司徒老先生笑嗬嗬插話:“小茉莉想要留在國內學廚?我可要跟你說,在國內學廚可是很辛苦的。”
結果聽到司徒老先生的話,林茉莉反倒是非常認真地說:“我不怕苦,我願意從頭學起。”
不等司徒老先生開口,林茉莉又問:“司徒爺爺,你覺得我應該跟誰學?”
司徒老先生微笑回答:“你應該去國內的職校學。”
這話讓林茉莉和她母親都有些驚訝。
“不是在這裡,拜這些參加全國大賽的名廚為師嗎?”
林茉莉母親也很奇怪:“這裡的廚師,他們不收徒弟嗎?”
司徒老先生搖頭:“他們一些年紀大的廚師,應該早已經開始收徒,但是茉莉看起來沒有任何的基礎。
她如果在這裡拜師的話,可能無法更加係統從基礎學到東西。
中餐廚師的基礎很重要,所以想要把基礎學好學紮實,我認為應該先去烹飪學校學習。”
這番話讓林茉莉和母親仔細想了想覺得確實是這個道理。
其實今天僅僅隻是現場看了幾個小時廚師們做菜。
林茉莉和母親都意識到,中餐廚師的基本功是真的很重要。
就像是被林茉莉和母親關注的馮正明。
他今天幾乎沒有怎麼上灶做菜,大部分的時候都是在幫其他廚師處理各種食材。
而他處理食材的能力明顯是非常好的。
說明他的基本功非常紮實,其他參賽廚師信任他,才會把處理食材的工序交給他去做。
現場很多廚師都是一樣,他們處理食材的刀功,以及對食材如何處理技術上的了如指掌。
這些很明顯都是多年練習的結果。
而且這些也都是紮實基本功才能夠帶來的。
林茉莉想明白了,又問司徒老先生:“司徒爺爺,那我應該去哪個學校學呢?”
司徒老先生笑著回答:“其實各地都有相應的烹飪學校,但我會推薦你去泉城的職校,那邊會有老師傅專門講學,對你打基礎很好。”
林茉莉點點頭:“好,聽司徒爺爺的,我和媽咪之後就去泉城看看。”
幾個人聊天時間裡,現場一桌一桌的宴席基本算是完成了。
先是讓攝影師們進行拍照,單獨把每道菜都拍下來。
還要把整桌的菜肴也都整體的拍上幾張。
之後現場賽事方和主辦方邀請所有的客人一起試菜。
“請各位排隊拿上餐盤,接下來是試菜的時間,大家可以自由選擇自己喜歡的菜肴品嘗,不過請不要浪費食物,如果不合自己的胃口,請不要多拿。”
終於可以品嘗現場這些宴席,讓所有人都是非常的激動。
與此同時,為這場盛宴忙碌許久的廚師們,此時也都是累的坐下來休息。
儘管廚師們還沒有吃午飯,但是現在他們每個人都很疲憊,所以也沒有什麼胃口吃飯。
林柏升坐在椅子上伸了個懶腰:“真的是太累了,今天幸好有正明在,好多雜七雜八的活他都幫忙乾掉了,不然可能這一桌菜做下來,身體真是吃不消。”
孔興禮也認同地點頭:“真是多虧有正明在。”
孫豐貴說:“正明的基本功真的太棒了,好多東西我都做不來。”
大家都在談論馮正明的時候,林國富突然轉頭看了一圈,然後猛地站起身。
“正明人呢?他怎麼不見了?”
被林國富這麼一說,魯菜廚師們才發現,馮正明不見了蹤影。
接著魯菜廚師們開始尋覓,很快現場參賽廚師也都知道了。
甚至就連賽事方和主辦方也都知道了。
大家也是立刻動員人手開始尋找馮正明。
蘇老師傅一邊找一邊苦笑:“這小子跑哪去了?不會是做完了菜就玩失蹤吧?”
孫老師傅想了想突然說:“他會不會太累了?所以先回房間去休息了?”
被孫老師傅這麼一說,蘇老師傅也覺得有這個可能性。
然後兩位老師傅一起找到賽事方,聯係到酒店方麵,到馮正明他們的房間去尋找。
當打開房間門的時候,大家進入房間裡就看到,馮正明穿著廚師服已經趴在自己的床上呼呼大睡了。
看到馮正明趴在床上大睡,讓為他擔心的眾人鬆了一口氣。
李誌峰有些哭笑不得:“就知道他早上起那麼早,肯定是沒睡好。”
林柏升說:“他還是太累了,從早上九點一直忙到快下午兩點。”
孔興禮點頭:“是啊,整整快五個小時高強度的工作,真的是太辛苦他了。”
然後大家輕手輕腳離開房間,並且把房間的門給馮正明關上。
得知馮正明累的睡著了,幫忙尋找他的廚師們也都鬆了一口氣。
江成哲忍不住開了句玩笑:“還以為他覺得競爭不過我們,所以乾脆棄權跑了呢。”
龍昆保聽這話,笑著輕輕一拍江成哲:“阿哲你太自信了,雖然今天宴席是交流,不會計入我們的個人成績,但他的表現可比我們強。”
這話江成哲倒是也認同:“他確實很強。”
其他各地的廚師心裡也都多少對馮正明有著一份敬佩。
他在宴席烹飪中所展現出的全能,可能是很多廚師無法做到的。