第332章用手藝爭取話語權
羅晴對能留在大排檔幫忙,還是非常開心的。
而且因為有羅晴在,夏蕙也覺得非常開心。
平時在大排檔隻有夏蕙一個女生,自然很多時候夏蕙和彆人的配合總是不好。
大多數時候,夏蕙隻能是在馮正明的旁邊幫他。
可是馮正明有些時候烹飪的進程太快,會導致彆人完全插不上手。
楊斌的身邊又有孫海始終跟著他的節奏。
夏蕙有時候被晾在一邊無事可做,也沒有誰可以跟她聊一會。
羅晴晚上留在大排檔幫忙,很好填補了隻有夏蕙一個女生的情況。
有羅晴在,夏蕙可以在忙碌之餘,和羅晴在一起聊幾句。
兩個女生在一起聊的話題,往往是男性完全插不上嘴的。
夏蕙是馬上拍手叫好:“沒錯,晴姐說的對,師叔要多跟我們聊天,彆總是一人想做菜。”
稱讚過後,夏蕙又說:“對了,師叔你那個山藥也好吃,我還是第一次知道,山藥能那樣吃。”
馮正明點頭:“那算是其中一道,我覺得汪老板他們應該會喜歡。”
接著羅晴對馮正明說:“你這師叔,是不是也應該考慮一下彆人的情緒?大排檔不忙的時候,也跟大家聊聊天,聽聽大家的意見和想法。”
楊斌說:“肯定喜歡,那道菜調味獨特,而且那道菜是不用辣椒的,汪老板他們那邊也是不吃辣,那道菜口味上他們會喜歡。”
楊斌說:“這個辦法好,試試看,南方人是不是吃得慣,如果南方吃的慣,以後正明你南下去開館子,也就有底氣了。”
馮正明笑著說:“今天的孜然羊肉和孜然牛肉,是不是有點意思了?”
羅晴想了想,說出她在夜校學習,以及在三叔公司裡這段時間經曆後的想法。
羅晴的一番話,把楊斌和夏蕙說的有點懵。
這邊兩個女生的笑聲很自然吸引了其他人。
馮正明再次點頭:“沒錯,口味上不做調整,看看是否能讓汪老板他們喜歡。”
楊斌也認同:“沒錯,南下的事情不能著急,需要先有足夠的積累,尤其是要先做好我們泉城的生意,以後泉城算是我們後方補給,有足夠的盈利支撐你南下,去進一步開拓其他地方的市場,把生意做大。”
說到這裡,夏蕙突然對羅晴說:“晴姐,你可要看好師叔。”
羅晴笑了笑說:“沒關係,你難道沒發現,你這位師叔,他的心思都在做菜上嗎?”
楊斌也扭頭說:“大家把自己的想法說出來,我們大家的想法碰撞碰撞,說不定就能碰撞出一些新想法,創造出一些新菜。”
夏蕙見羅晴如此乾脆承認,她仔細端詳馮正明烹飪的背影一番。
馮正明扭頭看向兩人有說有笑,他也笑嗬嗬說:“看來以後,要讓你常來,不然小夏跟我們這幫糙老爺們都沒話說。”
聽到這話,羅晴想了想說:“你是想要借招待汪老板,看看你做菜的口味,是不是能讓南方人吃得慣?”
夏蕙聽了立刻問:“是不是又要做那個湯爆螺片了?”
夏蕙在旁邊看到羅晴盯著馮正明看,她悄悄湊近羅晴身邊,輕聲對羅晴說:“是不是看到眼裡拔不出來了?”
“師叔做菜確實是很迷人,他的動作很標準,真是能拍下來印到教科書上那種,其他廚師按照他的動作去做,做出來的菜不會難吃。”
夏蕙立刻問:“楊師叔你和師叔創造出的新菜嗎?”
馮正明有些驚訝,羅晴竟然一下子想到了自己的想法。
羅晴繃不住大笑起來:“哈哈哈,可能你還真說對了。”
她很乾脆的承認了:“對啊,我很喜歡看他做菜。”
馮正明微笑說:“南下開館子的事情,恐怕短時間內還不能推進,今年我們先把擴大後的乾飯鋪生意做好。”
馮正明點點頭:“行,以後多聽你們說,你們有什麼想法也可以說出來。”
他隨後笑著說:“被你猜對了,上次你們帶汪老板來我這邊吃飯,我看得出來汪老板是個十足的吃客,他對美食的要求應該比較高,我想讓汪老板嘗試一下,我們魯菜的味道,看看是不是能讓汪老板接受。”
羅晴說:“我想經常來,可是我也要上班。”
羅晴看著馮正明很認真烹飪每道菜的樣子,她的眼神裡充斥著濃濃的愛意。
夏蕙立刻附和道:“對對,以後晴姐一定要常來。”
夏蕙一想也點點頭:“還真是,師叔整天都是在做菜和想做菜,有時候我們晚上回去,他路上都是跟楊師叔聊做菜,我都懷疑他是不是說夢話都是做菜?”
馮正明笑了笑說:“給汪老板他們來個蔥爆海參,讓他們品嘗一下我們魯菜最經典的海參做法,除了蔥爆海參,我還會給做幾道海螺菜。”
夏蕙點點頭:“確實很好吃,真的會有那種烤肉的味道,吃起來不會很乾,師叔你孜然混合芝麻一起炒,再裹在肉的表麵上,真是太香了。”
羅晴有些奇怪:“看好他,為什麼?”
“要南下,還是要先做出足夠的名氣,做生意需要噱頭的,名氣就是噱頭的一種,如果你們乾飯鋪的把子肉名氣足夠大,等到南下的時候,很自然可以拿來作為一個最大噱頭,可以用這個噱頭找到一些投資。”
夏蕙神秘兮兮壓低聲音:“你不知道嗎?師叔現在名氣那麼大,好多女孩都盯著他的,晴姐你一定要看好他。”
如果用以後的流行語,羅晴盯著馮正明看的眼神真的會拉絲。
羅晴頓時被夏蕙的話給驚醒,扭頭看到夏蕙臉上笑容。
馮正明微笑說:“那天晚上的山藥還不算是完全體,明晚再招待汪老板他們,我還要加一些東西,讓山藥泥吃起來更好。”
羅晴好奇問:“那你明晚再招待汪老板他們,除了山藥和九轉大腸,你還準備做什麼菜?”
他們更多隻是從口味,還有南下開店的一些成本上考慮。
顯然他們不是很懂,羅晴所說的名氣當做噱頭,以及靠著噱頭吸引到彆人投資。
不過馮正明倒是明白,而且他心裡也有著相似的想法。
馮正明還是很清楚,要去滬城噱頭的重要,而且不能隻是單純依靠自己的資金去運營,必須要利用名氣作為噱頭,吸引到彆人投資才行。