第278章烹飪交流繼續
魯省青年廚師烹飪交流大賽比賽的最後一天。
這一天因為會公布這次全省青年廚師優秀廚師排名,所以一大早很多人都來到現場,不光是電視台和報社以及本地一些餐館酒樓的老板。
甚至就連很多外地的老板,也都專程趕過來,想要現場看一看最終的結果。
比賽現場一度被擠得水泄不通,連選手和評委們都沒辦法順利入場。
還是主辦方和現場的一些工作人員進行疏導,才算是把現場的地方騰出來。
評委們和選手也都是陸陸續續進入到現場。
現場的青年廚師中,除了需要參加比賽的,還有很多是來自各地的年輕廚師,由於交通不是很便利,所以很多年輕廚師趕不上報名參賽,隻能是到現場來交流學習一番。
之前老師傅們親自指導的十道經典魯菜,也是真的讓趕到現場交流學習的年輕廚師學到東西。
後麵每天的比賽也加入更多現場觀摩機會,還有比賽過後現場的一些烹飪上答疑解惑。
可以說,這一場大賽,正如之前老師傅們所期望那樣,真的是比賽變得次要,交流才是最主要的,讓年輕廚師們通過交流學到東西。
侯師傅和京城來的幾位評委,也都是對這樣的安排全都是稱讚。
馮正明笑著回應:“全省狀元要拿,該學習還是要多學習。”
本來顏建興做了不少準備,也是召集了一些曾經的幫手一起來。
李誌峰和烹飪協會的人,也都是為將來年輕廚師的進步充滿期待。
甚至早上的交流中,馮正明還主動請纓,給顏建興打下手。
被介紹到的廚師,都會主動揮手向現場示意一下。
但是他昨好了,今天上午要進行展示和交流。
可是有些人則是看到這麼多人更加興奮。
顏建興倒是也沒有想到,馮正明願意給自己打下手。
“說的好,正明這才多久沒見,你的進步真是很大,如今已經慢慢展現出大師傅的風采,而你這份氣度則是接近大師了。”
顏建興聽馮正明的話頓時一愣。
顏建興說:“我是說你的這份氣度,氣度上有些接近大師。”
王老師傅說:“能者多勞沒錯,但正明下午不是還要比賽?這早上幫忙,下午自己比賽,是不是太辛苦?”
顯然是沒想到馮正明會這麼說。
顏老師傅笑了笑說:“上午主要還是建興做,正明算是給他幫忙,也就是做做切配而已。”
顏建興聽馮正明的話,頓時笑起來:“你現在哪裡還用跟我學習?你的手藝可是已經獲得大家的認可,這一次你拿下全省狀元恐怕真的是板上釘釘。”
現場李誌峰也是向大家宣布,今天上午展示交流的一些廚師。
“你們魯省這樣的安排,通過這次的烹飪交流,以後你們魯省年輕廚師的班底,肯定是會越來越好,提升你們魯省年輕廚師的整體水平。”
京城來的其他幾位評委紛紛讚同侯師傅的話。
馮正明和顏建興一起換上廚師服,然後一起進入展示的場地中。
侯師傅覺得這樣的交流,肯定是能夠提升魯省青年廚師的整體水平。
“正明真是謝謝你,願意幫我一起展示。”
到了今天這最後一場的比賽,現場不但是有很多年輕廚師到場,還有不少是職校學習烹飪的學生,也都是被學校組織來觀摩學習。
因為這樣繁榮的景象,才會讓魯菜更好的傳承下去。
不過因為他要在泉城開餐館,又沒有和常宗福談妥,需要自己籌備開餐館的事情,所以跟顏建興一起來泉城的幫手,都去忙著處理餐館的一些事情。
“顏老,今天正明上午也要跟著一起展示交流嗎?”
馮正明趕緊說:“大哥你可彆捧殺我,我哪是什麼大師傅?更不敢接近大師,師父他們那些老師傅才是真正大師。”
顏建興笑著說:“好了好了,我們彆在這說,準備一下進場。”
馮正明擺擺手:“不行不行,氣度上我也不敢說自己接近大師啊。”
才會導致現場的人很多,讓比賽選手和評委差點都進不了場。
蘇老師傅說:“正明這也算是能者多勞。”
馮正明立刻認真起來:“好的。”
不過在短暫愣神後,顏建興認真點頭讚同。
現在馮正明主動請纓幫忙打下手,讓顏建興非常感激,明白有了馮正明幫忙,他上午的廚藝展示和交流會更加遊刃有餘。
聽顏老師傅這麼說,夏老師傅笑嗬嗬說:“正明還挺忙。”
老師傅們更加是希望看到這樣繁榮的景象。
介紹到顏建興的時候,李誌峰看到跟顏建興一起在場地裡的馮正明,不禁覺得有些奇怪。
比如馮正明,他麵對現場這麼多人,不但是一點不緊張,反倒是非常興奮。
所以今天早上顏建興隻能是自己一個人來比賽現場。
馮正明笑嗬嗬說:“大哥彆這麼客氣,我這也是想要跟在大哥身邊多多學習。”
現場如此多的人,會讓有些選手多少是比較緊張的。
孫老師傅聽了笑嗬嗬開了王老師傅的玩笑。
“老王到底還是心疼正明啊,是不是還惦記著讓正明給你當徒弟?”
這話一說讓老師傅們都笑了起來。
王老師傅有些無奈:“我倒是很想有正明那樣的徒弟,隻是他已經是老顏的徒弟,我想收也來不及了。”
顏老師傅說:“沒錯,你現在想收徒確實來不及,我不可能把徒弟讓給你。”
顏老師傅這一搭腔,讓現場老師傅們又都是樂起來。
當然,現場大家也還都是很想要看看,顏建興的手藝到底如何?
這些天看下來,評委們都對馮正明印象深刻。
而顏建興作為顏老師傅的兒子,無形中會被貼上標簽。
很自然會被評委們都關注上。
常宗福也很好奇,顏建興是不是能有比得上他父親顏老師傅的手藝?
之前顏建興和常宗福見麵時,常宗福並沒有看好他。
甚至常宗福給顏建興開開出的條件,比當初給馮正明的還要苛刻。
所以最終和顏建興合作不成,算是在常宗福的意料之中。