第231章確定大賽流程
馮正明算是不開口則已，一開口就把現場所有人都給說得有點懵。
大家都不太明白，為什麼馮正明強調一定要做一道湯菜？
馮正明也不用大家再問，他就站在那開始自己的侃侃而談。
“湯也是我們魯菜廚師的一項基本功，但是如今各種調味品越來越多了，可能很多烹飪學校裡在教學生的時候，都已經不再教學生做湯。
所以現在很多不了解我們魯菜的人，提起我們魯菜，都不會和湯聯係到一起去。
我覺得這是不對的，一個魯菜廚師，如果連湯都煮不好，那就不能算是一個合格的魯菜廚師。
這次我們全省青年廚師交流大賽，就是要向大家展示我們魯菜的多樣性。
必須要讓進入正賽的所有廚師，都進行湯菜的烹飪，這算是一種我們魯菜傳統的傳承，也是對青年廚師們的一種檢驗。
要看一看，我們魯菜未來的廚師們，是不是能夠把魯菜的招牌撐起來。
一道湯，或許僅僅隻是有味道的水。
但我們魯菜廚師，不，應該說我們中華的廚師們，我們的根就在那一道湯上。”
馮正明的這麼一番話，把在場所有人都給說得一愣。
尤其是最後一句，更是讓在場的廚師們有一種熱血沸騰的感覺。
像是李輝東、程國勝、孔興禮和孫豐貴他們，更是心頭那份傳承薪火被重新喚醒，他們作為傳統廚藝的承繼者，要比如今很多學校裡學廚的學徒更有感觸。
“好，說的好。”孔興禮帶頭叫了聲好，並且帶頭給馮正明鼓掌。
一瞬間，整個會議室裡掌聲雷動。
大家都認可馮正明的話，都被這一番慷慨激昂點燃心頭的火。
掌聲過後，省裡出席的領導微笑對馮正明說：“好啊，果然還是年輕人有想法，小馮你說的很對，我們這一次不光是要行業內的交流，還是要向外麵推廣、宣傳我們的魯菜，就按照你說的，交流大賽的廚師們，要準備一道湯菜。”
自己的想法獲得領導支持，讓馮正明也是覺得有些驚訝。
他趕緊說：“謝謝領導的理解和支持，為了公平起見，要做湯菜的事情，我覺得應該提前公布，好讓大家有所準備。”
這話讓大家都笑起來。
李誌峰邊笑邊說：“正明你還是擔心彆人說占了便宜啊，行，各地烹飪協會都在場，各位回去一定要交流大賽的要求通知到啊。”
在場其他城市烹飪協會的代表都表示一定會通知到。
接下來又是一些交流大賽細節的討論。
包括安排在什麼地方舉辦這次大賽？
還有到時候各種食材的供應怎麼安排？
以及來參加比賽不同地方廚師團隊的住宿安排等等。
各種的問題，馮正明沒有再發表意見，因為這些都是省市的領導們，和各地烹飪協會去協調安排的事情。
最後，馮正明也是跟著大家一起舉手表決了一些事情。
這次全省青年廚師烹飪交流大賽各項討論也就算是完成了。
在討論會結束後，馮正明被李誌峰單獨叫去。
李誌峰又是向馮正明介紹了一下到場的省市兩級領導。
馮正明近距離觀察兩位，能感受到兩位對自己的好奇和一絲期待。
他非常有禮貌跟對方握手問好。
省裡領導笑著說：“小馮一看就是個踏實的年輕人，和現在的很多年輕人都不一樣，沒有他們的浮躁氣，顯得非常沉穩。”
市裡領導也點頭附和：“是啊，小馮有著一種和他年齡不相符的成熟。”
李誌峰說：“第一次見到正明，我就有這樣的感覺，正明總是給人很踏實，不會冒進，會腳踏實地把自己的事情做好。”
省裡領導又說：“正明你要保持這種踏實的狀態，要知道以後魯菜的傳承和宣揚，還是需要你這樣的年輕人，這次全省青年廚師烹飪交流大賽，很期待你的表現，你可不要讓我們失望，希望能在三甲見到你。”
馮正明微笑回應：“我一定會努力，能不能進三甲我自己也不敢肯定，如果我沒有進三甲，其實我們應該高興，因為那說明我們魯菜的青年廚師們都很厲害。
有一批厲害的青年廚師，我們魯菜以後的延續和宣傳，一定會更好。”
省市兩位領導和李誌峰聽完馮正明的話，都感到有些驚訝。
他們相互看了看，市裡的領導說：“好啊，沒想到正明你能有這樣大的氣度，果然和你的名字契合，正氣、明亮。”
省裡領導說：“正明說得很好，你這樣才應該是如今青年廚師該有的氣魄。”
李誌峰更是給出鼓勵：“你也不用妄自菲薄，我們相信以你的手藝，是有能力進前三，好好努力。”
省市兩位領導也都是紛紛鼓勵馮正明，讓他一定要全力以赴。
馮正明自然認真答應下來，表示自己一定會好好努力準備。
跟幾位告彆，馮正明走出會議室，和大師兄李輝東彙合。
李輝東笑著打量一番馮正明。
“行啊，你成長的很快，說起話來也是一套一套的，開始沒有聽到你的發言，結果你一開口就能切中到要害，那個關於湯的一番話，真是說的很棒。”
李輝東感歎道：“如果師父聽到，師父一定會很開心。”
馮正明笑了笑說：“師哥彆誇我，我沒想到那麼多，就是想到什麼說什麼。”
李輝東點頭：“這樣挺好，你年輕，而且手藝也好，馮家乾飯鋪也聲名鵲起，大家會更看好你的未來發展，所以你想到什麼說什麼，這種真性情，反倒是被他們喜歡。”
聽大師兄的話，馮正明倒是有些好奇：“他們？”
李輝東笑著低聲說：“就是剛才最後留下你說話的他們，冠冕堂皇的話他們聽得太多，你這種能從實際出發的一些話，才是他們需要聽到，他們心裡清楚，你才是魯菜未來發展的中堅力量，恐怕這次青年廚師的交流大賽之後，會把你塑造成典型。”
馮正明聽了多少有些驚慌，他可沒有想要成為什麼典型的想法。
“師哥，我還是想老老實實乾好自己的生意。”
李輝東看小師弟的樣子，知道小師弟有些驚慌。