第149章蔥爆肝尖
馮正明還是給大家敬了一杯酒，作為對剛才意外事情的道歉。
敬酒的時候，羅晴也給自己倒了一杯酒站起來。
“對不起，我沒想到我哥會這樣，讓大家看到我家裡人的笑話，給正明今天開業帶來了不好的影響，謝謝姐夫和劉警官幫忙，這杯酒我和正明一起敬大家。”
說完，羅晴直接一仰頭把一杯白酒給喝掉了。
在場大家看到羅晴這架勢也都有些驚訝。
二姑馮素英站起來拉著羅晴坐下，並且給羅晴夾了菜讓她吃點菜壓一壓酒味。
這個時候，林家成開口笑著說：“沒事，今天來的都是自家人，沒有人會笑話你們的，要是林勇他們再敢來搗蛋，或者是林勇找你的麻煩，你跟姐夫說，姐夫去治不好他小子。”
劉勇鋒也說：“如果他們再來搗亂，跟我說一聲，我們所裡能找到他們。”
馮正明乾脆去找了一個小搪瓷碗過來，倒了一碗酒。
“謝謝姐夫、謝謝劉大哥，也謝謝今天來的大家，謝謝我的家人和朋友們。”
馮正明說完仰頭把這一小碗酒一飲而儘。
大家看到這一幕，也都一起喝了馮正明和羅晴的敬酒。
然後李輝東說：“行了，小子彆光喝酒，趕緊進去做菜啊，你這是讓我們乾喝啊？”
大師兄這麼一句話，瞬間把鋪子裡氣氛重新變得活躍起來，大家紛紛重新樂嗬嗬笑起來，並且都不客氣催促馮正明去做菜。
看到這樣一幅情景，馮正明心裡明白這是大家對自己的鼓勵。
馮正明說：“好的，大家稍等，馬上上菜，今天都是好菜，大家能喝酒不能喝酒的，都少喝點酒，一定要多吃菜啊。”
言罷，馮正明進到後廚裡。
進入後廚，馮正明立刻像是變了一個人般。
沈榮森和陳安邦都能明顯感覺到他的不同。
那種氣場和自信感，瞬間讓兩人趕緊把灶台給讓出來。
馮正明走到灶台前，先是檢查了一下備好的料。
盤子裡是一份一份切好的肝尖以及搭配的大蔥。
大蔥是切成眉毛蔥的樣子。
這些都是馮正明剛才出去前，在後廚裡帶著沈榮森和陳安邦切配好的。
沈榮森和陳安邦也是第一次見識到，馮正明原來刀工是如此好。
之前兩人都沒有見過馮正明做菜，所以多少以為馮正明僅僅隻是把子肉和豬蹄做得好而已。
甚至沈榮森本來在心裡還覺得，馮正明要招切配的熟手，是不是因為他自己的刀工不行？
可是剛才看到馮正明切肝尖和蔥，才讓沈榮森意識到自己大錯特錯。
馮正明哪裡是刀工不行？
他分明是刀工了得。
馮正明先是調好了碗汁，而且是一次調好了一大碗。
這種做法是把沈榮森給看得一愣。
接下來馮正明的做法，更是把沈榮森給驚到。
他把本來分好的一盤一盤豬肝，竟然全都被都放在一起，在一個大碗裡對豬肝進行上漿。
豬肝上好漿，馮正明坐鍋倒入一大鍋的油。
在沈榮森準備要阻止，沒有來得及出聲的情況下，馮正明在油溫大約四成樣子的時候把一盆豬肝直接全部入鍋。