兩人到了廚房一看，發現嚴初九正在烹飪雀嘴藤壺。
做法，和海神酒樓的不能說類似，隻能說一模一樣，隻是炭烤爐換成了電烤爐。
不過他所放的佐料，卻完全不一樣。
沒有薑，蒜，洋蔥之類的東西，僅僅隻放了些不知從哪弄來的蒜蓉辣椒醬。
嚴初九會做菜，不過不敢以大廚自居，但他覺得，美食家的女兒都讚不絕口的菜肴，味道必定不會太差。
例如之前他在岩洞中所做的炭烤雀嘴藤壺，當時他自己也試過，味道確實可以，讓人回味無窮！
嚴初九一邊看著火候，還一邊拿小竹簽在藤壺裡麵戳來戳去，讓辣椒醬與藤壺的肉質交融。
等得它們徹底熟透之後，這就取下其中兩個，分彆裝盤推到畢瑾與劉賓麵前。
“來，你們試一下，看看是我的做法好吃，還是你們酒樓的做法好吃。”
兩人互顧一眼，多少有點啼笑皆非。
你這也敢叫做法？
把藤壺直接放去烤，然後塞點辣椒醬，有手就會好吧！
不過為了避免這個小氣鬼不高興，兩人也懶得說，隻是接過藤壺嘗了起來。
掛著濃鬱湯汁的藤壺肉到了嘴裡之後，兩人咀嚼了一下，神色頓時就滯住了，隨後無不亮了起來。
藤壺的香氣，猶如海洋深處的秘密被輕輕揭開，它帶著一種深沉而神秘的韻味，輕柔而綿長，鹹鮮清甜。
添加了蒜蓉辣醬後的藤壺，味道瞬間變得豐富多彩，層次分明。
蒜蓉的醇厚，辣椒的香辣，與藤壺本身的海洋風味完美融合，散發出一種令人垂涎的味道。
辣醬的辣度恰到好處，既不會過於刺激，又能讓味蕾感受到一絲絲的刺激與興奮。
蒜蓉的細膩口感，則在辣醬的襯托下顯得更加突出，為藤壺增添了一份彆樣的風味。
“臥槽！”劉賓忍不住失聲讚歎起來，“好吃，太好吃了！”
畢瑾則是細細品嘗了一下後才說，“好嫩，好鮮，也好辣，這個蒜蓉辣椒醬完全激發出了藤壺的鮮美滋味，使得它的味道更豐富，更有層次感，這才是真正完美的搭配！”
“對，沒錯！”劉賓也連連點頭，“難怪那誰說，最天然的食材往往隻需要簡單的烹飪，看來我們的廚師長真是畫蛇添足了，根本不需要那麼複雜的烹飪手法，也不用加那麼多亂七八糟的東西，隻要放一點這種辣椒醬，那就好吃得恨不能把舌頭吞下去了！”
嚴初九有點好笑，“劉經理，剛才你好像不是這樣說的！”
劉賓臉色發窘，但他一個基佬，也沒什麼壞心，訕訕的說，“我哪能想到，我們廚師長拚儘全力做到最好，也比不上你隨便搞搞啊！”
嚴初九開玩笑說，“你可千萬彆喜歡上我啊！”
劉賓忙搖頭，“不會，我很專一的！”
畢瑾又認真的嘗了一個藤壺後，終於明白它的味道之所以能夠得到升華，完全是因為嚴初九添加的辣椒醬！
隻是看看辣椒醬的瓶子，上麵又沒有任何的牌子與標識。
“初九，你這種辣椒醬好獨特，從哪買的？”
“好吃嗎？”
“太好吃了，尤其是加在藤壺裡麵，簡直就是絕配，像粉絲蒸扇貝，生蠔配蒜蓉一樣。”
嚴初九笑笑，“這辣椒醬不是買的，是我小姨自己做的，而且這種味道，是彆人模仿不出來的。”
畢瑾聽得神色又是一亮，“獨門秘方？”
“沒錯，它現在已經成為了非遺文化美食，注冊了專利商標。”
畢瑾忙指向烤爐上剩下的那些藤壺，“也就是說，如果我們酒樓照你這種做法，彆人想抄作業都沒辦法！”
“他們沒有這種辣椒醬的話，自然不能複製！”
劉賓有點不信邪，去外麵的小超市買了瓶彆的蒜蓉辣椒醬回來，然後清洗了些藤壺重新烤。
兩相對比過後，味道相去甚遠，根本就不在一個檔次。
這種雀嘴藤壺，就是要配嚴初九小姨做的蒜蓉辣椒醬，才能更加激發它的鮮美滋味，將這道菜提升一個檔次！
這下，劉賓終於徹底無話可說了。
畢瑾則是忙問，“初九，你小姨做的這種辣椒醬還有多少？”
“現在應該沒有多少了，她今天才供了一批貨給非遺協會那邊！”
“那你快幫我問問！”畢瑾催促著說，“我讓阿賓等下順路把辣椒醬帶回酒樓，爭取今晚就使用新的做法上菜。”
嚴初九便打了電話給自己的小姨，詢問過後，得知家裡還有今天剛做出來的一百來斤辣椒醬！
畢瑾就搶過嚴初九的電話說，“小姨，你這百來斤辣椒醬，我全要了！”
蘇月清在那頭疑惑的問，“請問你是？”
“我是畢瑾！”
“哦！”蘇月清不太喜歡畢瑾，因為她上次已經看出來了，這個女人擺明眼饞自己外甥的身子，“老板娘，我這個辣椒醬是手工製作的，價格有點貴，而且我現在一般不外賣了！”
婉言拒絕的意思就很明顯。
畢瑾有點著急了，“小姨，我和初九關係很好的，你賣些給我吧！”
蘇月清疑問，“你跟我外甥關係很好？你們不就是買魚賣魚嗎？”
“是啊，但我們除了生意之外，還是非常好的朋友，昨晚我生病了，還多虧他照顧我呢！”
蘇月清愣住了，半天才說，“既然關係這麼好的話，那我賣你便宜點，每瓶0塊就好了！”
畢瑾雖然是個老板娘，但調味料的價格是很清楚的，一般的蒜蓉辣椒醬，也就十塊錢左右一瓶。
“小姨，你這一瓶是……兩斤裝嗎？”
“不，半斤！”
噝~~
嚴初九首先倒吸一口涼氣，給非遺協會那邊每瓶0元，已經是高得離譜了，給畢瑾竟然要0元？
小姨，畢瑾雖然是頭肥羊，可你這下刀也太狠了吧！
跟她有什麼血海深仇嗎？
畢瑾也沒想到嚴初九家的辣椒醬這麼貴，“小姨，那個……能便宜一點嗎？我這兒如果弄得好的話，估計會跟你長期合作！”
蘇月清的聲音沒有什麼感情的說，“已經很便宜了，如果不是看在你跟我外甥關係那麼好的份上，我都不會這個價格賣給你！”
嚴初九：“……”
畢瑾看了看那些烤好的雀嘴藤壺所放的辣椒醬份量，大概就是每斤藤壺要用到一兩辣椒醬，心裡就迅速算了一筆賬。
一份炭烤火山口所使用的藤壺是一斤半左右，要用到一兩半辣椒醬，成本增加了元。
一天保底按三百斤藤壺算，那就要用三十斤辣椒醬，一天僅是辣椒醬的成本就得000元，一個月增加了九萬支出。
不過想到自己現在一份炭烤火山口賣元，除去藤壺與辣椒醬的成本，利潤仍然超過00%，絕對劃得來。
如果真能做到彆人無法複製，那這九萬塊就花得簡直不要太值！
蘇月清見她這邊半天沒吭聲，知道她是嫌貴了，這也正合心意，反正自己也不想把辣椒醬賣給她，否則也不會漫天要價。
“老板娘，你看看有沒有彆家比較便宜的吧，我這兒要忙了……”
“不不不，小姨，就按你說的價格，我都要了，！”
蘇月清愕然的問，“你真的要？”
“當然。”
“可是……”
“小姨，就這樣說定了，我馬上讓人過去拿。”
畢瑾生怕蘇月清會反悔，趕緊拍板一句後掛斷電話。
“阿賓，你知道初九家吧？”
“知道，我去過！”
“那你去拿辣椒醬，記得拿了當場付現。”
“好！”
嚴初九忙說，“老板娘，我和劉經理一起回去吧！”
畢瑾攔住他，“不，你留下，我還有事情要跟你說！”
劉賓猜測老板娘還有生意跟嚴初九談，大生意，上億那種，不敢打擾兩人，趕緊的走了。
:..0
..。..