今兒個既然有人請客,周天宇自然不會去買碗湯,而是帶著李陽就往其中一家走:“李老板我跟你講,這邊的飯館都是有講究的,手藝好的一周能賣四五頭牛羊,差一點的也有兩三頭,最好的就是這家。”
“許老二的乾宰牛羊,每周都能賣出十頭以上,除了比彆家貴一點,真的是一點缺點都沒有!”
一說到吃喝,周天宇立刻就眉飛色舞起來,他對於這家的情況如數家珍:“這家店最難的就是羊肉一點膻味都沒有,牛肉一點都不柴,入口即爛……”
就在周天宇說得正快樂的時候,一個膀大腰圓的廚子從屋子裡走出來,他手裡拎著個牌子,指著周天宇大罵道:“好你個周胖子,居然還敢來我這吃飯~也不怕老子把你掛到架子上!”
得~又一個欠錢的。
李陽看著周天宇哭笑不得:“我說你到底欠了多少人錢?”
周天宇頓時就叫起了撞天屈:“我真沒欠許老二的錢,你彆不信啊……好吧,他這家店仗著生意好,向來是先結賬再上菜的,我倒是想欠,欠不來啊~”
許老二接下來的話也證明了周天宇說的沒錯,他氣呼呼的說道:“供銷社那點一級大紅袍還有特級丁香都是你小子買走了對吧?供銷社就那麼點東西,你小子還不會做飯,乾嘛拆我的台全買了?下次你來,我讓你欠十塊的帳就是!”
李陽啞然,這才知道原來是自己的鍋,連忙笑道:“真不好意思,這些貨是我買的,我在這邊開了家鹵貨店,叫周黑鴨,既然是同行,有空去嘗嘗味兒,給我提提意見。”
許老二一愣,訕訕說道:“我還以為是上次不讓周胖子賒賬,他故意搞我,既然是正經想做生意,自然是先到者得,那有什麼不好意思一說。”
許老二指著門口的鐵架子說道:“既然是同行,也來嘗嘗我的手藝,隻是今兒個東西不全,發揮不好,每十串我給你便宜兩毛就是,想嘗我真正的手藝,一周後再來。”
說完這話,許老二把手中的牌子正正的放到門口架子旁,那牌子上寫著這麼幾個大字“材料不齊,烤串每十串一律便宜兩毛。”
這年代人口流動量極低,大夥做的都是家門口的買賣,互相之間知根知底,從來沒宰人一說,大家都不傻,你宰上一次就不來了,宰上兩次就沒人了。
後世也是一樣,滿大街星羅密布的蒼蠅館子真材實料又口味獨特,那是因為做的是街坊生意,走一個客人就少一個,而那些大商場的飯館統統給你上預製菜,那可不僅僅是因為房租,多少也因為人流量太大,坑了一個還有第二個的緣故。
“你這邊燒烤上著慢,咱先來一份白斬羊肉墊墊肚~”一說到吃喝,周胖子就當仁不讓的開始吆喝:“腰腿這塊先來五斤肉,上二八醬、辣椒、蒜泥……~兩箱啤酒,再來八十串肉串,加辣~”
囂張點完後,周天宇看許老二不動彈,這才想起了什麼,點頭哈腰的就把菜單遞給李陽:“李老板~你看還有什麼補充的嗎?”
李陽也懶得看,直接掏出來幾張大團結遞過去:“再隨便加幾個涼菜吧,趕緊弄,餓死了。”
今兒個一天乾的都是高強度工作,就中午一碗燴麵頂著,所有人現在都是饑腸轆轆,急需大魚大肉補充。
許老二收了錢,笑眯眯的對著裡麵吆喝:“兩箱啤酒,四碟涼菜,八十串烤串烤著哩~”
喊完這嗓子,徐老二就掂著刀,在門口的架子上對著腿一刀,腰一刀,剔下來兩塊嫩肉,這兩塊嫩肉被他在砧板上細細切成薄片,直接下清水鍋煮,煮上分鐘就直接撈出來,熱氣騰騰的端了上來:“吃唄~”
李陽用筷子夾起一片羊肉,照著燈光一看,這羊肉薄的能透光,忍不住就讚了一聲好,把這片薄薄的羊肉在麵前的早就準備好的醬碟中過一下放進嘴巴。
鮮!
一股難以言喻的鮮味直衝腦門,這一天的疲憊一瞬間就消失了一大半,李陽滿足的喘口氣,把冰涼的啤酒拿起來,把瓶口對著桌子一磕,磕飛了瓶蓋。
李陽也懶得去找杯子,直接把瓶子對嘴吹,咕咚咕咚幾聲,啤酒瓶子就下去了一半,這時候他才感覺渾身的疲憊都已散出,身上出現了舒坦勁兒,就拿著筷子慢慢地夾菜。
李陽這還算是吃的文雅點的,另外幾個人吃的頭都不抬,筷子打架,七八個食欲正處於高峰期的大小夥子,對付起這五斤羊肉,隻能說是連半飽都不到……
李陽也就夾了兩筷子,再想夾已經沒了,隻能苦笑著夾了粒花生米慢慢嚼。
好在緩了這麼一緩後,烤串也上來了,一串一兩的大肉串子配著水烙餅,終於安撫住了饑腸轆轆的腸胃,讓所有人終於想起來,嘴巴除了吃喝,似乎還可以嘮嗑。
在聊天中,李陽知道了,陽市這邊和小縣城完全不一樣,個體戶和小商小販已經完全不稀奇了,就像這裡的牛羊肉架子一樣遍地開花,已經沒有什麼藍海了,全是紅海。
陽市再怎麼說也是正兒八經的大市,常住人口幾百萬,人口眾多的情況下,也撐得起消費,隻要你的東西夠好,總是能賣得出去的。
就在眾人聊的正開心的時候,一個流裡流氣的生意忽然插進了眾人的談話中:“吆~這不是劉家興嗎?你啥時候有錢來吃烤串了?莫不是開始偷雞摸狗了?”
“大夥還記得這小子當年怎麼說嗎?‘我劉家興就是餓死!窮死!也彆想讓我跟著你混,去偷農機所的東西’,現在看看,不還是真香?”
一個身穿緊身牛仔褲的長頭發麻子臉年輕人,在一群同樣打扮的年輕人簇擁下,毫不客氣的抬起腳踩到了李陽一群人吃飯的桌子上:“媽了個巴子的,你把東西賣給誰了?不經老子過過手,也敢亂伸爪子?”
“小心爺爺我把你亂伸的爪子剁了!”