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第一章:小吃攤之王係統?(1 / 1)

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“你父親的頰癌已經轉移到淋巴結了,我建議先做手術切除,再酌情選擇放療和化療。”

冀北省二院中,主任醫師對韓嘉說道。

想到曾經那個精力充沛,工作起來不知疲倦,又當爹又當媽的小老頭,如今卻奄奄一息地躺在病床上,韓嘉的心猛地被揪緊。

“大夫,大概需要多少錢?”

“手術需要10萬左右,放療的話,報銷完大概需要12萬,如果打算做手術,儘快和家裡人商量一下吧。”

從醫辦室出來後,韓嘉有些麻木地往外走去。

雖然已經到了早春,但不少路人仍舊穿著羽絨服,四周的一切似乎都被這春寒凝固了,連空氣中都彌漫著一股不易察覺的涼意。

冷風穿透了他單薄的外衣,然而,對韓嘉而言,外界的寒冷與他內心的沉重相比,顯得微不足道。

母親多年前就生病去世,小老頭一把屎一把尿把自己拉扯大,所在的工廠破產後,他把電三輪改裝成餐車,在家附近的廣場上,靠著擺攤把韓嘉供到了高二,還給韓嘉在省城買了婚房。

不知不覺,韓嘉隻覺得以前高大的父親,變得越來越瘦小,頭發也越來越白了。

好不容易到了享福的年紀,他卻倒下了。

眼下家裡的積蓄根本不夠治療的。

但手術是必須要做的,眼下可怎麼辦呢?

韓嘉正發愁時,腦海中突然響起一道機械的聲音。

【叮咚!】

【恭喜宿主綁定小吃攤之王係統,宿主每天睡著後自動掛機,製作第二天需要的食物,獎勵新手大禮包,是否領取?】

韓嘉微微一愣,沒想到三流網文裡的係統,竟然會真發生在自己身上。

隨著他意念微動,眼前浮現出一行深藍色小字。

【新手大禮包:肉夾饃,適合作為早餐。

任務:在省二院門口賣出100個肉夾饃。

進度:0100。

獎勵:

1食材時光鎖:一旦任何食材被置於箱子內,其絕佳口感與豐富營養將被完美封存,長達24小時,猶如時間靜止。(已發放,任務失敗回收)

2一級餅鐺:永不沾鍋,火力大小可隨意念調整(已發放,任務失敗回收)

3一級餐車:千瓦大功率電機,續航能力超強,能跑七十公裡,還能持續供電24小時,簡直是移動美食攤位的最佳搭檔。台麵功能非常靈活,蒸、炸、煎、炒各種小吃設備都能合理安排,不管你打算在公園、夜市還是街頭巷尾擺攤,這輛三輪車都能輕鬆應對。(已發放,任務失敗回收)】

【特殊任務:半年內讓5位抑鬱症、胃炎胃潰瘍、食管炎、催吐主播主動吃飯,當前進度05】

瀏覽完信息,韓嘉腦海中突然多了不少肉夾饃的製作經驗,他隻覺神清氣爽,剛才的沉重瞬間煙消雲散。

省二院是冀省數得著的三甲醫院,每天從全省各地來這裡看病的人數不勝數,在這裡擺攤,隻要做得過得去,賣出100個不算太大問題,更何況自己還有外掛加身。

這麼一來,隻要自己好好努力,就能把小老頭的住院費掙出來!

關鍵這個係統還很良心,會提前發放獎勵,任務失敗再收回去,光這一點,就比其他係統強了不少。

想到這裡,韓嘉馬上去住院部交了一萬塊住院費,又從護士站找了個一天300的護工。

接下來自己要出攤賺錢,還要兼顧學業,肯定沒太多時間,雇個護工他還放心。

離開醫院後,韓嘉馬上去菜市場轉了一圈,買了30斤肉質疏鬆的前腿五花肉,5斤尖椒和桂皮、大料、香葉、山奈等香料。

拎著沉甸甸的食材來到了樓下車棚,他果然看見了煥然一新的餐車。

之前老爸為了省錢,買的餐車是二手的,時間一長經常出毛病,可現在的嶄新餐車,各方麵秒殺以前的,台麵也比以前寬敞多了,簡直就是為移動美食攤位量身定做的。

餐車上還放著一個平平無奇的泡沫箱,看來這就是係統贈送的食材時光鎖。

既然係統是睡著後自動掛機,韓嘉躺在床上,很快進入了夢鄉。

在他睡著的一瞬間,他親眼看到自己的身體騰的坐了起來,走進了廚房。

【掛機模式已啟動。】

韓嘉先找了幾個大盆,把五花肉浸泡在涼水中,把裡麵的血水充分置換出來,煮出來的五花肉才不會有腥味。

隨後把桂皮、花椒、香葉等香料裝進一個包裡紮緊口子,同樣浸泡到涼水中,等待半個小時。

之所以這樣操作,是係統提醒的,有些人缺少這一步,煮出來的肉總有股子中藥味。

接著,他用菜市場老板贈送的骨頭,熬了一大鍋高湯,如果用白開水熬湯,肉的鮮味會跑進湯裡,肉就不夠香了。

骨頭湯燒開後,韓嘉把熬好的糖色倒進湯裡,再把準備好的料包和蔥薑蒜放入湯裡,開始小火熬製。

看到這裡,韓嘉終於明白了,為什麼自己做的肉夾饃跟百年老店的區彆很大,其實就在於這些細節上。

做完這些後,他倒了些中筋麵粉出來,開始和麵。

畢竟老爸是做小吃攤的,忙不過來時韓嘉經常去幫忙,所以他對和麵並不陌生。

照著小老頭的樣子,在麵粉中加了一些豬油,這樣可以使白吉饃酥酥的,容易著火色。

隨後,他把小老頭的秘密武器——一塊老酵麵。

不要小看了這塊酸不溜丟的麵,用它代替酵母和麵,做出的餅會更香。

活好麵後,隻需要等一個小時就行,因為白吉饃發得太旺就做不出中空兩張皮的效果。

等待麵發時,五花肉也泡得差不多了,韓嘉把冰糖和鹽、肉下進鍋中,再澆上白酒。

【友情提示,上方最好放一個篦子,否則料包懸浮在湯表麵上,煮出來的肉味道不均衡。】

看到提示,韓嘉往鍋上麵放了一個篦子,調成中小火,開始製作辣椒油。

按部就班地製作著,所有關於肉夾饃的注意事項,都牢牢地印在了他的腦海中。

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