吃完生蠔後。
張青雲說道:“多魚,這些生蠔不錯吧,接下來,你打算要養多少畝。”
李多魚認真思考了起來。
如果把之前的三十畝海帶養殖筏改造下的話,也是可以養生蠔的。
那裡的海水鹽度適中。
海水更加乾淨。
養出來的生蠔口感會更好,但因為十一月份左右還要養海帶,所以隻能養一批二齡苗的精品生蠔。
月上市的時候,
正好可以養成大蠔,有可能的話,李多魚打算拉到市裡麵去賣一賣。
高壓鍋生蠔,還是非常好吃的,還可以探索下炭烤生蠔。
想到這,李多魚都忍不住想要去擺攤賣烤生蠔了。
而毛竹樁那邊,就養一齡蠔苗,養大以後,趁著海帶的輪作的空窗期,再掛到海帶養殖筏那邊去養。
這樣就可以做到輪作養殖,將筏架的資源最大化。
李多魚簡單算了一下,如果兩邊一起養的話,大概有八十畝這樣。
“張科長,要不我就先養個八十畝左右吧,一齡的蠔苗五十畝,二齡的來個三十畝。”
“吸”
張青雲心中一緊:
“你小子夠狠啊,八十畝的話,我這些養了一兩年的蠔苗直接被你搬光了。”
李多魚咧嘴笑道:
“舊的不去,新的不來,對了,我聽冬青說,咱們所的蠔苗是免費提供的是不是”
張科長歎道:“伱想的美,這可不是我能做主的,想不要錢,必須要簽合作試養協議,還得所長簽字同意才行。”
“嘿嘿,那就麻煩張科長了,跟鄭所長講講好話,我李多魚是個正兒八經的漁民養殖戶,絕對不會讓他失望的。”
“你這嘴巴啊。”
張青雲看著眼前的生蠔苗養殖場,心在滴血,本以為他就搞個幾十畝,還會給他留個一半。
沒想還真給清空了。
這些生蠔苗,可是他花費了大量時間才培育出來的,沒想就這樣被薅完了。
不過,這小子說的也對。
舊的不去,新的不來,算了,就當便宜他了。
李多魚看了眼那些大蠔,已經很久沒吃炭烤蒜蓉生蠔的他,忍不住說道:
“張科長,能不能送我兩提三年生的大蠔啊,這個應該就不用所長簽字了吧。”
張青雲一臉無奈:
“按照所裡的規章流程是不行的,但送給有意向養生蠔的養殖戶品嘗是沒有問題的。”
“那就是可以了。”
張青雲選了兩提比較好的生蠔,並叮囑道:“你回去生吃的話,可以蘸點蒜末醬油水和陳醋,味道更好,也可以拿去清蒸,非常的嫩。”
張青雲笑眯眯看著陳文超:“你要不要給你也來兩提。”
聽到這話後。
剛剛恢複過來的陳文超,整個胃部不受控製,再次翻江倒海起來,跑到了一旁繼續吐彩虹。
張青雲無奈笑了笑:
“你這反應也太大了吧。”
陳冬青一臉無語地看著自己的科長,嘀咕道:“改天,我在你的飯盒裡,給你撒上蔥花,看你反應大不大。”
張青雲說道:“對了,我最近跟湛江那邊在聯係,今年打算引進那邊的白蠔的品種,明年要不要合作。”
“白蠔好啊。”
張青雲微微皺眉:“你小子,老實告訴我,你是不是有去過湛江”
陳冬青也豎起了耳朵。
如果這小子有去過湛江的話,那麼很多他沒法理解的事情,那就解釋的通了。
可李多魚卻笑了笑,並沒有給他們一個明確的回答。
生蠔目前分兩種,一種是熱水蠔,一種是冷水蠔。
後世乳山生蠔就是冷水蠔的典型代表,而湛江的近江生蠔,也就是白蠔,算是熱水蠔的比較好的品種。
個小,肉卻很肥很白。
吃起來口感不錯。
就是這個品種的生蠔養殖,最好在近江的入海口養殖。
擔擔島的地理位置,離入海口有點遠,不過,在入海口租一片海域也不是不可以,就是耗點時間罷了。
再說,等張科長把苗培育好,交到他手裡,最少也得一兩年的時間,這事也不著急。
確定完蠔苗後。
一行人就上了鐵皮船,而在返回的途中,張青雲突然想起一件事情來。
“多魚,差點忘記跟你講了,下個月,你可能得勻出點時間來。”
“怎麼了”
“上次大領導,不是給你預留了個前往島國考察的名額嗎,現在漁業局批下來了,市裡麵有請專家進行簡單的日語培訓和禮儀培訓,上麵要求出國的,都得去參加。”
“這麼麻煩啊,還得培訓,我還以為他隨便說說而已,還想還來真的。”
“咱們這個領導很認真的,一般都是說到做到。”
李多魚笑道:“冬青,不是很想去嗎,我能不能把名額讓給你。”
聽到這話,陳冬青都想直接把他推海裡去了,他爭取了這麼久,都沒爭取到的名額,你tm給我嫌麻煩。
“草,你以為這名額可以隨便讓啊,你不去的話,漁業局那邊肯定會收回去的。”
“不過,你真舍得讓給我啊。”
李多魚總不能說,老子會講日語,且前世在那邊待了二十多年,那邊人的嘴臉都看惡心了。
再說,他現在掌握的養殖技術,一點也不比現在島國人技術差,壓根就沒有學習的必要。
當然還有非常重要的一點。
李多魚有點高空恐懼症,非常害怕坐飛機,且還是這個年代的飛機,那就更怕了。
“主要是我去的話,學的東西肯定沒你多,還不如讓你去。”
陳冬青突然有那麼點感動:“不愧是我的好外甥,我姐總算沒白疼你。”
“草,咱們就差兩歲,彆整天以長輩自居行不行。”
“我也不介意你叫我哥。”
“那更惡心,輩分都亂了好不好。”
張青雲看了下手表,已經下午四點了:“要不晚上,我做個局,一起在縣裡麵吃個便飯。”
李多魚搖頭。
“太客氣了,不過我家裡給我留飯了,得回去才行,晚了就沒有客船了。”
“也行,那我就不留了,我送你們到輪渡那吧。”
而李多魚和陳文超到了,青口碼頭後,剛好趕上了回擔擔島的客船。
“走了啊。”
張青雲朝李多魚離開的方向,揮了揮手,隨後對著陳冬青說道:
“冬青,你外甥這個人可以處,以後咱們兩個的項目,說不定都得靠他了。”
陳冬青歎了口氣。
“嗯,知道。”
隨後,他看向了自己的科長,恨鐵不成鋼道:“科長,楊副所長那麼努力,你能不能也加把勁啊。”
“咳咳。”
正在抽煙的張青雲,差點被煙給嗆到,這小子突然發什麼瘋啊。
可看陳冬青的表情。
張青雲也知道,他想說的是什麼,便點點頭,認真道:“行吧,那我就最後努力一把,爭取將廉江縣的養殖業發揚光大。”
“一把可不行,最少得兩把。”
“你還讓不讓我退休啊。”
這段時間,真的太感謝大家的支持了。
海帶篇結束後,會進入養蠔篇,同時也會伴隨著村裡競選,港島人想養生蠔、賣海帶等事件.隻能說,我儘量把故事寫好看點,不去水,儘量做到不崩盤,給大家呈現一個好看的海邊故事。
如果數據出錯,寫不好的地方,儘管指出來,這個作者非常聽勸的,經常偷偷修改文章。