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“蒜香花生米?”
“沒錯,明天六喜幫忙給你送花生米時,讓他免費多送一袋蒜香花生米給他們嘗嘗。”
“那真的太好了。”
“回頭張大哥也幫我去推銷一下冰糖葫蘆,我說過,不管我賣的任何東西,隻要張大哥能幫我賣,就給你一分的紅利。”
“沒問題,我正想說這事呢!不過……估計也幫你賣不了多久了。”
“張大哥什麼意思?”
“我姐夫還真有點官運,當年教過他的一個老師,也走了官運,現在在江城當了知府,管轄下有個州判的官缺,他老師已經上報了朝廷,隻要上頭同意,姐夫可能不日就上任,所以我和阿姐要跟著他一起走。”
林風問道“你也跟著去?”
“爹娘已經不在,我又沒有在盧平鎮成家,當然要跟著姐夫去混生活,還得照顧我姐……”張遠突然莫名流露出一絲悲愁。
“張大哥,你怎麼了?是舍不得離開這裡?”
張遠展顏一笑,“沒有,我這裡又沒有惦記的姑娘,有什麼舍不得的?”
林風一笑,“我也正想著過一段日子去江城呢。”
“那真是太好了!到時候我們又會經常見麵了。”
張遠自然高興,說不定以後還能靠著林風賺點錢,“我走的時候會提前告訴你,你若是合適,我們一同前去江城,彼此路上正好有個照應。”
“好的張大哥。”
“那我帶著弟兄們去巡邏了,順便跟那些地痞們談一談人生!”
說完,張遠帶著幾人大搖大擺地走了。
小蝶和六喜回來後,林風讓他倆繼續擺攤,自己則帶著田曦兒在鎮上采買了一些食材後,推著小車回到靠山村石橋下的河邊。
兩人把河灘清掃了一下,然後林風就開始壘爐灶,花了一個時辰才把四個爐灶壘好。
然後在河邊立了一個牌子,正麵上寫著一碗香。
一碗香三個字的右下角又寫了四個小字,陳家鋪子。
田曦兒心中好奇,林大哥姓林,為何不叫林家鋪子?
但她沒有多問,昨晚林風的話讓她絕望的心燃起幾絲希望。
她心裡是真想跟著林風去外麵的,所以,她要儘心儘力的當他的幫手,少說多做,能不問的就不問,如果林風想說,不用問他也會告訴自己。
“曦兒,你把四個鐵鍋和陶鍋刷一刷。”
“嗯。”田曦兒立刻拿著鐵鍋和陶鍋去了河邊。
陶鍋是專門煮湯用的,是林風在露天廚房裡找到的,這也是古時人們熬湯常用的炊具。
正好可以用它來煮高湯。
田曦兒刷好後,林風開始放柴燒火,把四個已經被田曦兒在河邊刷乾淨的鐵鍋一並放在爐灶上,每個鍋都倒上林風切好的肥肉煉油潤鍋。
潤好鍋以後,林風把那個陶鍋放在爐灶上倒上水,把從鎮上買的兩隻母雞和豬大骨放進去,加料開始燉煮。
熬高湯的同時,林風開始準備食材,既然名叫一碗香,自然以做麵為主,一碗麵抗餓又解饞。
林風也不會把價定得太高,當然也要看吃什麼麵。
牛肉麵肯定是最貴的,畢竟在大楚朝吃個牛肉不容易,不經過官府批準是不能殺牛的,買牛肉也隻能在肉鋪裡買。
幸虧林風沒有把驢殺了,上午去肉鋪才知道驢和牛一樣,在大楚朝也是作為農業工具禁止宰殺。
當然,私下宰殺是另一回事,《水滸傳》中那些好漢們沒事大口吃牛肉喝酒也並不是無的放矢,在窮鄉僻壤中,彆說偷偷殺驢殺牛,殺個人恐怕也沒人知道。
林風在鎮上的肉鋪裡買了幾斤牛肉幾斤豬肉,因為他現在主打的是牛肉麵和炸醬麵。
炸醬麵沒豬肉肯定不行,大楚朝的老百姓的主要調味品是豆醬,正好可以代替炸醬麵裡的醬,不過需要多放點糖。
關鍵是提味料,前世那些飯店都是以味精雞精等為主要提味料。
尤其是雞精,裡麵各種添加劑,吃多了對身體並不好,其實雞精裡最主要的成分是穀氨酸鈉,而穀氨酸鈉就是味精,所以雞精還不如味精健康。
但最健康的是天然味精。
以前林風的便宜師傅教他廚藝的時候,曾經教給他一個自製天然味精的方法。
去鎮上的時候他也買了相關的食材。
把小魚乾、蝦皮、乾香菇剁碎,然後用石舂使勁地搗,一直搗成粉末後撒上點鹽裝進罐子裡,這就是天然味精了。
乾起來才知道真不容易,幸好叫著田曦兒過來,配菜的事情交給她就可以了。
各種麵的配料食材都準備好後,兩人在河邊擺好桌椅,然後就可以靜待他人來吃飯了。
林風很快就發現村花田曦兒的魅力了。
有道是姑娘臉上有酒窩,追她的小夥多又多。
田曦兒笑起來的小酒窩,對那些小夥子殺傷力是非常強的。
不一會兒,附近的村民開始逐漸聚集在這裡,一部分人是因為好奇,還有一大部分是年輕的小夥兒,眼睛一眨不眨地盯著田曦兒,八成都是來看她的。
不過還是沒人去狠下心來要一碗麵吃。
林風在一個木板上寫了各種麵的價格,最便宜的打鹵麵也要三十文一碗,牛肉麵最貴最嚇人,竟然一百文錢一碗。
不過這可難不倒林風,他高聲道“今天第一天,歡迎鄉親們來捧場,今天你們所有的麵都是半價!”
一聽半價,立刻有一個年輕的男子走了過來,先向著田曦兒點點頭,田曦兒微微一笑,“四虎哥,你要吃麵嗎?”
半價了,必須得吃一碗啊,這樣曦兒一定對他加深好感。
“我要一碗……”四虎狠了狠心,“我要一碗肉絲麵。”
“好的四虎哥,你先坐下,這就給你做。”田曦兒甜甜一笑。
看著田曦兒純純的笑臉,四虎覺得這一碗肉絲麵要對了,以後要天天來這裡吃!
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