第209章 饋歲之爭(1 / 1)

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談好了嫣娘和清瑟的事情,聶芊芊就去天德醫館坐診了,晚上回來用過晚膳,便歇下了,一夜好眠。

次日大家都以為聶芊芊會好好休息一番,多睡上一會呢,結果,檀兒起床最早,嗬著白氣推開房門,卻見庭院裡早有個身影在舞動。

朔風卷著細雪掠過廊下,聶芊芊一襲勁裝,拳風帶起的雪沫在熹微晨光裡翻湧,拳法打得虎虎生風。

檀兒在寒風中有些淩亂。

東家這般本事,還頂著寒風練拳,叫她們這些尋常人如何追趕?

聶芊芊前世就是個卷王。

她出生在大族,從小便知道資源是要自己爭取的,地位是通過實力掙來的。

每個人都在逆水行舟,你不想卷,也有彆人卷,與其被彆人卷飛,不如自己做這攪動風雲之人。

眼瞅著年關隻剩三日,街市上的光景先熱鬨起來。

綢緞莊掛出了紅綢,雜貨鋪懸起了燈籠,連巷口賣糖瓜的老漢都把擔子裹上了剪紙。

越來越多的紅燈籠、彩綢串、紙花,年味愈發濃鬱了。

在這樣的氛圍下,大夥的心裡也都盼望著過年團圓休息了,有些放鬆。

可聶芊芊卻絲毫沒有放鬆的意思,她把眾人召集前來,還叫上了蔣文軒,說了饋歲的事情。

聶芊芊:“年後棲月樓就要開業,現在可不是放鬆的時候,必須要做好酒樓開業的前宣,在縣城kol心中先打出棲月樓的名號,吊足胃口,借勢埋下消費的錨點。”

眾人越聽越雲裡霧裡,什麼貓點?埋下一隻貓?

聶芊芊反應過來說的詞彙超綱了,輕輕咳嗽一聲,“說人話就是,要讓縣城裡有影響力的人知曉棲月樓的名號,對棲月樓感興趣。”

一眾人這才聽懂,齊刷刷的點頭。

聶芊芊繼續,“歲末年初,向來有互送饋歲的習俗,以物傳情,辭舊納新,我們就以這饋歲為切入點。”

劉燕發問:“那芊芊咱們送什麼好呢?這段時間我和馥娘等人正在研製新菜品,不如從這裡選擇?”

聶芊芊搖頭,“這些菜品講究的就是要吃的新鮮,熱菜離了鍋就走味,送過去怕是砸招牌。”

劉熊抓頭,“那送什麼?”

聶芊芊:“自然是送點心了,點心耐存放,又討口彩,最宜饋歲。”

她看向蔣文軒,“蔣大少你見多識廣,想必這饋歲甜點是吃了不少了,我已研發出了一眾全新的甜點,保證在市麵上從未有人賣過,邀你前來便是想讓你品嘗,看看我準備這個,能不能達到驚豔眾人的效果。”

眾人看向蔣文軒,倒讓蔣文軒有些小得意,胸脯一挺道:“這說到吟詩作福我是不行的,可吃食這方麵我絕對是這個!”說著給自己比了一個大拇指。

聶芊芊淺笑,“如此甚好。”

說完從早已準備好的食盒中拿出一小塊糕點分給了眾人,每塊糕點不大,有著不同的顏色,看著倒是平平無奇的。

蔣文軒糕用筷子拿起,放入口中輕輕一咬,刹那間雙目圓睜,喉頭滾動著愣是說不出話來

“這····”

糕點入口即化,香氣瞬間衝擊了他的上顎,炸開充滿了整個口腔,好吃的讓他差點把自己舌頭咬到。

在場所有人都沒有說話,細細的品味這獨特細膩的味道,十分陶醉。

聶芊芊看著眾人反應便是知道,這個選擇成了。

蔣文軒抬頭,一臉喜色,“芊芊嫂子!這滋味兒當真是見所未見!若把這點心送出去,保管整個清河城都要炸開了鍋!”

——

於家府邸,當家人於鎮江書房,桌案上擺著一個食盒,食盒是用鬆紋桐木精製,盒蓋燙金刻著“三友賀歲,雅韻同馨的字樣。”

於豐洋正背著手,在父親於鎮江麵前來回踱步,臉上滿是得意:“爹,您瞧瞧今年咱們備的饋歲禮!”

於鎮江摸摸胡子端詳,“看著確實風雅,就是不知道這味道如何。”

於豐洋 “啪” 地合攏折扇,搖頭晃腦道:“那些官老爺、富商們嘴刁得很,省城的老字號點心都是吃過的,再在味道上打轉能有什麼新意?”

於鎮江沉吟片刻,認同了兒子的說法,“這倒也是。”

於豐洋繼續用扇子扇風豐洋見狀愈發得意,扇子輕點食盒,“所以說在這口味上花功夫,不如在立意上尋找新意。”

“此次,兒子另辟蹊徑,便是以鬆、竹、梅為載體,打造 “雅俗共賞” 的節禮糕點。”

說著掀開盒蓋,指著左邊的點心,“左麵這個是鬆塔酥,仿鬆塔造型,24枚酥餅聚成 “鬆塔” 造型,不僅僅文雅,還暗和 “聚財如鬆塔累累”的寓意,當官的盼升遷,經商的求富貴,哪個見了不歡喜?”

於鎮江微微頷首,眼中露出讚許

於豐洋得意之色更深,繼續介紹道,“中間這個是竹露糕,取竹節為模,將糯米與竹露浸泡磨漿,十二節疊成 “竹鞭” 狀,寓意著步步高升。”

他指著最右側的糕點道:“最後這個是梅影凍,酸梅醃製的梅鹵為底,加入魚膠,底部襯薄荷葉,恍若 “雪梅映水”。”

說完,他一收折扇,頗有自信的看向於鎮江。

於鎮江連說三個好字,瞧著於豐洋的眼神中有著讚賞之意,“好好好,此次你用心了。這將文人風骨揉進食味,又暗合年節祈吉的心思,定然能讓那些喜好文墨的鄉紳們眼前一亮,少不得要誇咱們於家有格調。”

於豐洋得了誇獎,嘴角勾起,“這些貴人就好附庸風雅這一口,咱們不過投其所好罷了。”

於鎮江點點頭,可旋即看到自己書桌上的書法拓本,牆麵上掛著的名家字畫,猛的老臉一紅,轉移了話題。

“可打聽了棲月樓是否會用這年節之禮啊,準備送什麼?”

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