醃製食材需要時間，所以蘇陽最先處理好翅中翅根以及掌中寶。
為了避免之後炸製時發苦，剁好的蒜末洗掉表麵的蒜汁，擠掉表麵水份。
起鍋燒油，低油溫時下入蒜末慢炸。
炸乾蒜末水份，表麵開始變得微黃後立馬撈出。
放在漏勺上，用大勺子擠壓。
控油的同時也是在給蒜末降溫。
在氧化的作用下，微黃的蒜末很快就變成金黃，看上去極為誘人。
晃動裝著蒜末濾網，能夠聽到一陣沙沙作響。
光是聽這聲音，金蒜就已是香酥到了極點。
鍋中剩下的油也不能浪費，這些可都是蒜油，香得很。
倒出大部分的蒜油放置一旁自然冷卻。
剩下的油蘇陽用來熬成了紅潤的香辣料油，同樣放置一旁備用。
低筋麵粉跟紅薯澱粉按1:1的比例混合，加入少量的五香粉以及泡打粉攪拌均勻後裝袋。
這是今晚炸雞時的裹粉，蘇陽索性提前準備好。
…………
晚上10點，還是跟昨天一樣，蘇陽跟李欣欣從李敏娜的車上下來。
一行人上了山，隻不過今晚李欣欣主動要求提起了一桶食用油。
“欣欣哥，要不還是我來吧，提油上山還挺累的。”蘇陽勸說道。
沒想到李欣欣卻是下定覺悟般堅定，他咧嘴一笑：“我感覺現在的我，強的可怕，不礙事，走吧。”
李欣欣反而搶先走在了最前麵。
蘇陽一臉疑惑的轉頭看向李敏娜：“欣欣哥今晚這是怎麼了？”
李敏娜十分無語的歎氣：“他今早起來發現腰腿都沒那麼酸了，所以認為自己天賦異稟，身體強度異於常人。”
“好吧，欣欣哥果然一直都很開朗。”蘇陽說著，又對李敏娜問道：“那你呢敏娜，你腿酸不酸？”
“有一點點，不過沒關係啦，就當減脂了。”李敏娜雙手彆在身後，忽然間整個步伐都變得輕盈了許多。
蘇陽因為擔心李欣欣會摔倒，便緊跟著他，心想著要是李欣欣待會體力不支，自己還能接住他。
過了一會兒，眾人便來到了山頂。
李欣欣喘著粗氣，直接把那桶油放到了地上，靠著一個大石頭，喘著粗氣休息了起來。
“我果然強…的可怕，僅僅經過兩天鍛…煉，就能輕鬆…登頂。”
“欣哥確實厲害啊。”
“很強，欣哥，要是我三十歲以後，也能有你這體魄，我不知道得多開心。”
李響亮的員工見縫插針，立馬拍起了馬屁。
“嗬嗬…我年輕…時，更加厲…害。”李欣欣很吃這一套，內心油然而出一股驕傲。
李敏娜走到李欣欣麵前，伸了伸手指。
李欣欣順著手指的方向看去，隻見蘇陽呼吸極其平穩的提著三口大鍋跟三桶油，從李欣欣麵前走過。
“你總不能拿我跟小陽比啊，你哥我是強，這不假，但小陽那簡直就是肉身怪物。”李欣欣撇了撇嘴。
就小陽這體格估計比牛德華那倆大塊頭保鏢還猛，正常人哪裡能比的了一點。
“梁台長。”蘇陽對著梁超打招呼，將手中的東西都給放好。
“今天賣什麼好吃的呀？”梁超興致勃勃的問道。
“避風塘炸雞。”蘇陽說著，開始把裹粉倒進鐵盤裡，準備開始給炸雞裹粉。
梁超一聽到這名字，仿佛就已經想象到了炸雞的美味，他舔了舔嘴唇問：“需要幫忙嗎？”
“如果梁台長想體驗一下的話，也可以啊。”蘇陽笑道。
“我來~~~！”李欣欣已經休息完，慢悠悠的走了過來。
拎著一桶油爬上山，讓他身子再次變得酸痛了起來。
但他內心卻已經不怎麼在乎了。
三晚的爬山，很顯然沒有讓他身體變得更加強壯，也沒有變瘦。
畢竟每晚他都會吃很多炸雞犒勞自己。
隻不過，他的意誌力確實變強了一些。
原本一聽到要爬山就聞聲色變的李欣欣，此時已經是感到灑灑水。
李敏娜跟盧彪也來到了攤子旁的折疊桌上。
熊碩跟李響亮的員工也想過去幫忙，但顯然已經沒有他們的位置了。
“蘇先生真的好厲害，就連電視台的台長，還有旅遊局的副局長都主動幫忙。”
“能做出那麼美味的食物，蘇先生本身就是很厲害的存在。”
“沒錯，而且他跟熊總李總的關係還那麼好，李總更是認了蘇先生的妹妹做乾女兒。”
“忽然想起一件事……”
“什麼？”
“你們彆說出去啊，千萬彆說。”
李響亮的員工紛紛好奇起來，立馬表示絕對不會對外泄露。
“上次我偶然間聽見熊總跟她夫人談話，他們似乎打算撮合自己女兒跟蘇先生在一起。”
李響亮的員工聽後，麵色如常。
“我還以為什麼事呢。”
“彆說你們熊總了，我們李總也一直想著能跟蘇先生親上加親。”
熊碩的員工目露驚訝：“你的意思是……李總也想撮合自己的女兒跟攤神在一起？”
“嗯，這也正常，他們的年紀相仿，而且蘇先生也很有成就，是個非常厲害的人。”李響亮的員工說。
“確實…從這兩天就能看出來了，待人也很友善，更彆說那依陽食品公司了。”
兩方員工小聲聊著，沒想到越聊越上癮，甚至還互相添加了好友，拉了一個討論組——【蘇先生究竟會娶誰競猜群】。
…………
蘇陽教會幾人裹粉後，就把兩口鍋燒油。
這些炸雞之後還需要用避風塘料炒，為了保證出餐速度，得提前多炸一點才行。
油熱後，把裹好粉的雞翅、翅根、掌中寶分彆下入兩個油鍋。
撈出後升高油溫，再次進行第二次的複炸。
正在幫忙裹粉的四人感到一陣香味飄來，時不時就將目光看去。
就連聊著八卦的員工們，此刻也都被炸雞吸引了注意力。
他們紛紛感受到了一陣饑餓感。
正當蘇陽把複炸過的食材撈出控油，開始炸製下一批炸雞時，最先登上山頂的食客出現了。