第230章 避風塘炸雞(1 / 1)

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金安俊隻聽見電話那頭傳來了極為憤怒的聲音:“阿西八喲,你這狗崽子,丟人丟到龍國去了,我祝你不得好死!”

對於這樣的罵聲,在網絡上金安俊早已習慣。

可忽然一通陌生來電打來,他聽著自己被泡菜國語這般辱罵,內心還是感覺到一絲悲涼。

他直接掛斷了電話,並將這電話號碼拉黑。

下一秒,又是一通陌生的電話打來。

金安俊沒有接,再次掛斷並將其拉入黑名單。

可還不到三秒,電話再次打了進來。

緊接著,是無止儘的短信轟炸,每一條短信的號碼都不一樣,每一條短信的內容也截然不同,但卻都是在咒罵著自己丟了泡菜國美食文化的臉。

這讓金安俊不禁苦笑出聲。

他的清閒日子沒有了,因為他的**已經被爆出來了。

他總共有兩個號碼,另外一個號碼是生活號,早在一個月前就被曝光。

而現在這個號碼,是他以前用來綁定工作軟件的賬號,在他辭去泡菜國禦廚身份時,就已經將工作賬號注銷。

如今會被爆出來,原因不言而喻。

“一群無知的蠢貨…你們沒能親自體會到江北攤神小吃的美味,自然無法理解我為什麼會……”

金安俊暗罵著這些騷擾自己的人,他認為這些人都是被泡菜國政府洗腦,而盲目對民族自信的人。

可仔細一想,他又恍然發現,就在一個多月前,自己也是這樣的。

金安俊歎了口氣,一想到泡菜民族居然是做出了不少竊取其它國家文化的小偷,他的心底就愈發冰涼。

不知不覺間,一個想法從腦袋裡麵蹦了出來。

與其在網絡上銷聲匿跡躲躲藏藏,倒不如讓更多的人知道真相。

你們不理解為什麼我會辭去泡菜國身份?

那我就來告訴你們為什麼。

…………

淩晨兩點,蘇陽在食客們絕望的神情下開始收攤。

“今天怎麼這麼快就賣完了啊!”

“啊…白爬這麼久了,心裡痛。”

“攤神今天是不是賣的比昨天少啊,居然比昨天提前40分鐘就賣完了。”

“那應該不會,隻不過鹽酥雞炸起來比昨天那些可方便多了,所以賣的自然也快。”

“又沒吃到炸雞,我要裂開了,氣死了……明天是最後的機會,我一定要吃到。”

“明天我打算請個假才行,要不是因為工作到1點才下班,就憑我這體格,絕對能在第一波就吃上。”

“好巧啊,你也是上的夜班啊,哥們你是什麼工作?”

“在炸雞店賣炸雞的。”

“……”

還是與昨天一樣,這些食客們在看見蘇陽收攤後,近乎崩潰到了極點。

蘇陽對此已經習慣。

實際上他算了算今天賣的鹽酥雞,足足有1300份,這可比任務要求的1000份多了不少。

隻不過食客實在太多了……

鹽酥雞還剩下一些,蘇陽把它們全部下鍋。

這些鹽酥雞隻需要炸一次,因為不是拿來賣的。

待這些鹽酥雞控好油後,蘇陽一起打包好,給了李敏娜跟李欣欣每人五份,給了盧彪跟梁超每人三份。

熊碩跟李響亮的員工跟其餘的電視台工作人員也沒落下,每人都來了一份。

不多不少,剛好夠分。

李敏娜跟李欣欣倒是並沒有意外,隻是開口道謝。

畢竟在晚上蘇陽家吃飯的時候,蘇陽就提前說了會給他們兄妹倆留一些鹽酥雞。

盧彪跟梁超兩人則是十分驚喜,連忙對著蘇陽表達感謝,畢竟早在剛剛擺攤時,他們就已經吃過了蘇陽的鹽酥雞。

熊碩跟李響亮的員工以及電視台的工作人員,則是又多了一份感動,覺得心底暖暖的。

“這些鹽酥雞隻炸過一次,回去先放到冰箱速凍裡,想吃的時候直接拿出來複炸一遍就行了。”

“雖然味道比不了現炸的,但應該也不難吃。”蘇陽說。

“這叫什麼話,絕對無敵好吃!”梁超當即笑嗬道。

雖然現場的人很多,但蘇陽還是一個人抱著三口大鍋跟四桶油走下了山。

剩下空的食品箱則是熊碩跟李響亮的員工幫忙拿。

…………

第二天早上,蘇陽睡醒。

今天是炸雞任務的最後一天,蘇陽早在昨晚就開始想今晚要賣什麼。

泡菜式炸雞下限低,但上限也低,隻要按照正常流程做炸雞,最後在淋上醬汁,怎麼都不會難吃。

但要是想好吃到一定程度,也很難實現。

畢竟泡菜式炸雞的關鍵就在於醬汁,對炸雞本身的要求雖然也有,但並不會太高。

倘若今晚賣泡菜式炸雞的話,恐怕不少食客都會有些失望。

雖然蘇陽有自信做出最好吃的泡菜式炸雞,但最近網上關於自己出攤的視頻越來越多。

要是自己做泡菜式炸雞的話,豈不是等同於幫忙做宣傳?

所以大可不必。

直到昨晚李敏娜送自己回到小區時,忽然提起了鹹蛋黃雞翅,蘇陽總算得到了靈感。

那就做避風塘炸雞好了。

兩者看似毫無關係,其實確實沒多大關係,不過蘇陽就是在聽到鹹蛋黃雞翅後,莫名的想到了避風塘這一做法。

說乾就乾。

蘇陽快速洗漱後,隨便穿了一套衣服出了門。

當買完需要的配料,回到家裡後,已經是下午1點。

回家的時候蘇陽還順便去依陽食品店裡拿了三個包子,簡單解決完午餐後他便開始為今晚的炸雞做準備。

為了保證口感,買來的去皮大蒜粒全部切掉根部。

蘇陽拿起兩把菜刀,一陣銀光飛舞,盆裡已是裝滿了細細的蒜末。

正好這時,冷鮮雞肉的供貨商也來到了小區。

蘇陽把買來的雞翅中、翅根、以及掌中寶全部清洗乾淨後,控掉表麵的水份。

雞翅中以及翅根並不需要做打花刀之類的處理。

畢竟晚上11點才開始賣,醃製的時間是足夠的。

若是打上花刀的話,肉裡的水份就會在炸製時流失。

掌中寶跟雞翅中、翅根的醃製步驟一樣,但為了之後炸製時方便區分,蘇陽便用了不同的不鏽鋼盆裝。

米酒、醬油、大蒜粉、五香粉、香油、鹽、糖,以及雞蛋倒入盆中,將其攪拌均勻。

接著倒入低筋麵粉,攪拌均勻後用食品袋裝好,放進冰箱冷藏醃製。

原本空蕩蕩的冰箱再次被填滿。

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