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世界奧林匹克烹飪大賽的初賽,在巴黎國際會展中心拉開帷幕。
來自全球的頂尖廚師齊聚一堂,爭奪晉級複賽的資格。
鐘銳站在自己的操作台前,深吸一口氣,環顧四周。
"各位選手請注意!"
主持人用流利的法語和英語宣布:"初賽的主題是'傳統與創新'。你們有兩個小時的時間,完成一道既能體現傳統技藝,又能展現創新精神的菜品。"
鐘銳的對手都是熟悉的老麵孔。
第一位是來自日本的壽司大師山本一郎。
山本一郎年過五十,在料理界享有盛譽,以精湛的刀工和獨特的創意聞名。
"年輕人,"山本一郎用略帶口音的英語說道,"就讓我教教你什麼是真正的料理藝術。"
鐘銳微微一笑,沒有回應。他專注於自己的食材:一隻活龍蝦、幾根新鮮的胡蘿卜、一些香料和特製的醬料。
比賽開始,山本一郎的刀法行雲流水。
每一片生魚片都薄如蟬翼。
他的壽司擺盤精美絕倫,宛如藝術品。
評委們頻頻點頭,顯然對他的表現十分滿意。
鐘銳卻不慌不忙,他取出一隻活龍蝦,開始處理。
他的手法看似普通,卻暗藏玄機。
"他在做什麼?"評委席上有人疑惑道。
隻見鐘銳將龍蝦肉切成薄片,用特製的醬汁醃製。
然後將龍蝦殼熬製成高湯,加入各種香料。
最後,他將龍蝦肉片擺成牡丹花的形狀,淋上高湯製成的啫喱。
"這道菜叫'龍吟鳳鳴'。"
鐘銳解釋道,"龍蝦肉經過特殊處理,口感會隨著溫度變化。從入口到吞咽,會經曆五種不同的味道層次。"
評委們品嘗後,紛紛露出驚訝的表情。
"太神奇了!"一位評委讚歎道,"這簡直就是一場味覺的交響樂!"
結果毫無懸念,鐘銳以壓倒性優勢戰勝山本一郎。
中場休息時間,周紫薇在後台等他。
"做得不錯。"她難得露出一絲笑意,"但真正的挑戰還在後麵。"
鐘銳點點頭,他注意到周紫薇的手有些發抖。
"你怎麼了?"
"沒什麼。"她迅速將手背到身後,"可能是有點累了。"
第二場很快開始。
這次的主題是"東西方融合"。
鐘銳的對手是法國名廚皮埃爾。
比賽開始前,皮埃爾走到鐘銳麵前,用蹩腳的中文說:"聽說你是周小姐的新寵?"
鐘銳皺眉:"這與你無關。"
皮埃爾冷笑:"等著瞧吧,我會讓你知道,誰才是真正的冠軍。"
比賽開始,皮埃爾做了一道法式鵝肝配鬆露。
鐘銳則選擇將中式紅燒肉與法式可麗餅結合。
就在鐘銳準備最後一步時,突然發現醬料被人動了手腳。
"怎麼辦?"他焦急地看向觀眾席。
周紫薇立刻明白了情況。
她迅速起身,從包裡拿出一小瓶特製醬料,悄悄遞給工作人員。
鐘銳憑借這道"紅運當頭",再次以壓倒性優勢戰勝皮埃爾。
賽後,周紫薇嚴肅地說:"看來有人不想讓你奪冠。"
鐘銳握緊拳頭:"我不會讓他們得逞的。"
周紫薇看著他,眼中閃過一絲擔憂:"接下來的比賽會更艱難,你要做好準備。"
鐘銳點頭:"我會的。為了你,也為了我自己。"
回到酒店,鐘銳開始為複賽做準備。
周紫薇則忙著調查醬料被動手腳的事。
"查到了。"她走進鐘銳的房間,"是皮埃爾買通了工作人員。"
鐘銳皺眉:"他為什麼要這麼做?"
"因為他害怕你。"周紫薇冷笑,"你的實力讓他感到威脅。"
鐘銳沉默片刻,突然說:"我想改變半決賽的菜品。"
周紫薇挑眉:"為什麼?"
"既然他們想玩陰的,我們就光明正大地打敗他們。"
鐘銳眼中閃過一絲堅定,"我要做一道讓他們無法動手腳的菜。"
周紫薇笑了:"這才是我認識的鐘銳。"
第三場主題是"海洋的味道"。
鐘銳決定做一道"海底世界"。
比賽的時候,鐘銳提前進場,仔仔細細的檢查了所有食材,確認無誤後開始準備。
對手看到鐘銳的食材,不由臉色微變。
他沒想到鐘銳會選用如此普通的食材。
比賽開始,鐘銳將各種海鮮處理得恰到好處。
他將海膽、鮑魚、龍蝦等食材巧妙地組合在一起,創造出一個栩栩如生的海底世界。
品嘗過後,評委們對菜品讚不絕口。
"太完美了!"一位評委激動地說,"這簡直就是一件藝術品!"
最終,鐘銳以絕對優勢晉級決賽。
賽後,周紫薇在後台等他。
"恭喜。"她微笑著說,"決賽的對手是皮埃爾。"
鐘銳點頭:"我知道。"
周紫薇看著他,眼中閃過一絲擔憂:"決賽的主題是'人生百味',你有什麼想法嗎?"
鐘銳沉思片刻,說:"我想做一道'百味人生'。"
周紫薇挑眉:"和你在青年廚師大賽上做的那道一樣?"
"不,"鐘銳搖頭,"這次會更好。"
周紫薇笑了:"我相信你。"
第四場開始前,鐘銳在廚房裡反複練習。
周紫薇則在一旁默默陪伴。
"休息一下吧。"她遞上一杯熱茶,"你已經練習了六個小時了。"
鐘銳接過茶,輕啜一口:"謝謝。"
周紫薇看著他,突然說:"你知道嗎?我第一次見到你時,就覺得你與眾不同。"
鐘銳愣了一下:"為什麼?"
"因為你的眼神。"周紫薇輕聲說,"那是一種對美食純粹的熱愛,就像我父親一樣。"
鐘銳沉默片刻,說:"你父親......"
"他去世了。"周紫薇低下頭,"在他最輝煌的時候。"
鐘銳握住她的手:"我會替你父親完成他的夢想。"
周紫薇抬頭看著他,眼中閃爍著淚光:"謝謝你。"
對手是來自巴西的頂級廚師威廉,看到鐘銳的食材,冷笑一聲:"就憑這些普通食材,也想贏我?"
鐘銳沒有理會,專注於自己的菜品。
比賽開始,鐘銳將各種食材巧妙地組合在一起,創造出一道令人驚歎的"百味人生"。
評委們品嘗後,紛紛讚歎不已。
"太完美了!"一位評委激動地說,"這簡直就是一場味覺的盛宴!"
結果毫無懸念,鐘銳又一次贏得比賽,成功晉級複賽。