第42章 平分秋色(1 / 1)

推荐阅读:

[]

101nove.com/最快更新!無廣告!

蒙住雙眼的鐘銳,一手拿著菜刀,一手輕輕撫摸鯉魚全身,似乎在感受輪廓和紋路。

“他要乾嘛?給魚按摩嗎?”

“蒙著眼睛還怎麼切墩?”

“盲切啊?瘋了吧!”

原本安靜的現場,議論聲四起。

所有人都嘲笑質疑鐘銳的時候,唯獨關正隆臉色愈發凝重。

甚至因為注意力被鐘銳吸引,做菜速度明顯放緩。

王鴻運急忙提醒:“關大師,那小子就是故弄玄虛,您不要受他影響。”

話音剛落,鐘銳急速出刀。

一道寒芒掠過,魚鱗簌簌如雪花般剝落。

“哇!一刀去鱗!酷啊!”

“所以,蒙眼的作用是什麼?”

人群爆發出一片驚呼,同時更加困惑。

殊不知。

Rose在現場給了鐘銳莫大的壓力,總感覺像是周夫人在觀戰,導致心神不寧。

蒙眼可以減少外界對自己的影響,能夠讓自己精神高度專注。

通過給魚“按摩”,能夠在腦海中複製出魚的輪廓,更好命中關鍵部位。

一個頂級廚師,首先必須是頂級的刀客。

隻要能做到人刀合一,看不看得見已經不重要了。

第二刀下去,鯉魚身首分離。

第三刀下去,剝皮剔骨。

第四刀,第五刀……

直到整條魚變成一堆堆食材,總共耗時僅僅一分鐘多一點。

看到這裡,所有人才意識到問題的嚴重性。

這其貌不揚的家夥,刀功竟然如此厲害,比關大師節省了整整五分之四的時間!

啪嗒!

菜刀沒拿穩,差點脫手落地。

關正隆臉上寫滿了驚愕,嘴上不說,心裡已經尖叫出聲。

蒙眼切魚,雪落刮鱗,飛刀剔骨……這些不都是駱雲霄的獨門絕技嗎?

夢回三十五年前,他還是一個初出茅廬的魯菜學徒。

親眼見證駱雲霄揮斥方遒,以摧枯拉朽般的技法擊敗他的師父,盛極一時的宗師級泰鬥、魯菜掌門人——黃酋方。

比試項目恰好是魯菜招牌糖醋鯉魚。

當時駱雲霄就是用了這幾招,大大的震撼了黃酋方,令其甘拜下風。

駱雲霄去世後,這些獨門絕技隨之銷聲匿跡。

本以為已經失傳,沒想到時隔多年重現江湖!

這個姓鐘的後生,莫非是駱雲霄的徒子徒孫?

如果是,正好趁機一決高下,挽回師門尊嚴。

想到這裡,關正隆重新打起精神,拿出十分的實力應戰。

食材處理完畢,鐘銳揭開黑布,目光再一次與Rose交錯。

四目相對,Rose莞爾一笑。

此時無聲勝有聲,鐘銳充滿鬥誌,豎起大拇指展示自信。

…………

90分鐘時間很快結束,三人各自交出了答卷。

老豬隻做出了一魚六吃:涼拌魚皮,魚腸煎蛋,剁椒魚頭,溜魚片,椒鹽魚骨,麻辣魚尾。

關正隆做出了一魚九吃:生魚片,醬燜魚塊,炸魚丸子,魚米,砂鍋魚頭,清蒸魚,香煎魚排,魚骨湯,魚皮菜肴。

鐘銳同樣也是一魚九吃:烤魚排,紅燒魚尾,糖醋魚塊,魚丸湯,豉汁蒸魚頭,清蒸魚身,順德魚皮,煎焗魚骨,香酥魚柳。

結果毫無懸念,老豬在第一輪就被淘汰出局,铩羽而歸。

儘管早有預料,李長豐依舊黯然神傷。

關大師發揮是正常水平,沒有人感到稀奇。

唯獨令所有人感到意外的是,鐘銳竟然能在進度落後的情況下追平關大師。

菜品數量相同,接下來隻能由十位隨機挑選的評委試吃打分,決定雙方勝負。

十位評委率先品嘗了關正隆的九道菜品。

色香味都是頂級水準,眾人無不誇讚連連。

10分,10分,10分,10分,10分,9分,10分,10分,10分,10分。

最終得分:99分。

事實上,99分已經屬於天花板級彆。

因為通常都要留一點謙虛的空間。

輪到評委品嘗鐘銳的菜品,所有人的好奇心全被勾起來。

“數量又不等於質量,他要能做出關大師的水準,至於被裁員嗎?”

“酒香不怕巷子深,他如果真有本事,就不會籍籍無名了。”

流言蜚語不少,但都是局外人。

當事人關正隆反而沒有小覷,一直盯著鐘銳,心裡那種不安的感覺逐漸加深。

王鴻運不解問道:“關大師,您緊張什麼?難道還怕一個無名小卒?”

“你不懂。”關正隆搖頭,“他之所以無名,或許隻是因為不想出名,而非不能。”

能用出駱雲霄的獨門絕技,絕非等閒之輩。

彆人不知道,但他心知肚明。

說話間。

十位評委已經完成品嘗,同樣讚不絕口。

打分很快出爐,竟然也是99分!

喬知味當場宣布,比試未分勝負,雙方戰成平局。

“怎麼可能!”

“他能跟關大師平分秋色,那不也相當於大師級嗎?”

在場的人震驚之餘,紛紛猜測鐘銳究竟是何方神聖。

同樣驚愕的,還有狗男女。

王鴻運心想,鐘銳居然已經達到大師級水平,可他當主廚的時候怎麼不表現?故意藏著掖著不發揮?這狗東西留了一手!

趙秋雅問道:“一個大師級的廚子能掙很多錢吧?”

王鴻運不耐煩回答:“廢話,年薪百萬都請不來。”

“這次請關正隆出山,花了我整整一百萬,還得給他點頭哈腰,小心伺候著。”

“你見過出錢一方是孫子的嗎?誰讓人家是大師呢,架子擺在那!”

聽到這裡,趙秋雅百思不得其解。

明明可以輕鬆暴富,鐘銳為什麼還要擺攤?

難道他在故意隱瞞婚內財產?

距離離婚冷靜期結束還有十天,原本她急不可耐,現在突然有點恐慌,感覺就像馬上要丟掉一個大寶藏。

不行,必須找機會把鐘銳的底細挖清楚!

…………

比試結束,人群陸續散場。

派頭最大的關正隆,不僅沒有第一個離開,反而找到鐘銳,畢恭畢敬說道:“鐘先生,借一步說話?”

鐘銳也很給麵子,跟他來到角落。

關正隆拱手作揖行江湖禮,“感謝鐘先生手下留情,給老夫留住了名聲和顏麵。”

鐘銳裝糊塗反問:“此話怎講?”

關正隆說道:“以你的身手,完全可以一魚十吃,但你依舊選擇與我保持一致。”

“在速度上也有所保留,不然出鍋時間能快我至少十分鐘。”

“老夫甘拜下風!”

關正隆話鋒一轉,“敢問鐘先生師承何人?跟駱雲霄又是什麼關係?”

最新小说: