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蒙住雙眼的鐘銳，一手拿著菜刀，一手輕輕撫摸鯉魚全身，似乎在感受輪廓和紋路。
“他要乾嘛？給魚按摩嗎？”
“蒙著眼睛還怎麼切墩？”
“盲切啊？瘋了吧！”
原本安靜的現場，議論聲四起。
所有人都嘲笑質疑鐘銳的時候，唯獨關正隆臉色愈發凝重。
甚至因為注意力被鐘銳吸引，做菜速度明顯放緩。
王鴻運急忙提醒：“關大師，那小子就是故弄玄虛，您不要受他影響。”
話音剛落，鐘銳急速出刀。
一道寒芒掠過，魚鱗簌簌如雪花般剝落。
“哇！一刀去鱗！酷啊！”
“所以，蒙眼的作用是什麼？”
人群爆發出一片驚呼，同時更加困惑。
殊不知。
Rose在現場給了鐘銳莫大的壓力，總感覺像是周夫人在觀戰，導致心神不寧。
蒙眼可以減少外界對自己的影響，能夠讓自己精神高度專注。
通過給魚“按摩”，能夠在腦海中複製出魚的輪廓，更好命中關鍵部位。
一個頂級廚師，首先必須是頂級的刀客。
隻要能做到人刀合一，看不看得見已經不重要了。
第二刀下去，鯉魚身首分離。
第三刀下去，剝皮剔骨。
第四刀，第五刀……
直到整條魚變成一堆堆食材，總共耗時僅僅一分鐘多一點。
看到這裡，所有人才意識到問題的嚴重性。
這其貌不揚的家夥，刀功竟然如此厲害，比關大師節省了整整五分之四的時間！
啪嗒！
菜刀沒拿穩，差點脫手落地。
關正隆臉上寫滿了驚愕，嘴上不說，心裡已經尖叫出聲。
蒙眼切魚，雪落刮鱗，飛刀剔骨……這些不都是駱雲霄的獨門絕技嗎？
夢回三十五年前，他還是一個初出茅廬的魯菜學徒。
親眼見證駱雲霄揮斥方遒，以摧枯拉朽般的技法擊敗他的師父，盛極一時的宗師級泰鬥、魯菜掌門人——黃酋方。
比試項目恰好是魯菜招牌糖醋鯉魚。
當時駱雲霄就是用了這幾招，大大的震撼了黃酋方，令其甘拜下風。
駱雲霄去世後，這些獨門絕技隨之銷聲匿跡。
本以為已經失傳，沒想到時隔多年重現江湖！
這個姓鐘的後生，莫非是駱雲霄的徒子徒孫？
如果是，正好趁機一決高下，挽回師門尊嚴。
想到這裡，關正隆重新打起精神，拿出十分的實力應戰。
食材處理完畢，鐘銳揭開黑布，目光再一次與Rose交錯。
四目相對，Rose莞爾一笑。
此時無聲勝有聲，鐘銳充滿鬥誌，豎起大拇指展示自信。
…………
90分鐘時間很快結束，三人各自交出了答卷。
老豬隻做出了一魚六吃：涼拌魚皮，魚腸煎蛋，剁椒魚頭，溜魚片，椒鹽魚骨，麻辣魚尾。
關正隆做出了一魚九吃：生魚片，醬燜魚塊，炸魚丸子，魚米，砂鍋魚頭，清蒸魚，香煎魚排，魚骨湯，魚皮菜肴。
鐘銳同樣也是一魚九吃：烤魚排，紅燒魚尾，糖醋魚塊，魚丸湯，豉汁蒸魚頭，清蒸魚身，順德魚皮，煎焗魚骨，香酥魚柳。
結果毫無懸念，老豬在第一輪就被淘汰出局，铩羽而歸。
儘管早有預料，李長豐依舊黯然神傷。
關大師發揮是正常水平，沒有人感到稀奇。
唯獨令所有人感到意外的是，鐘銳竟然能在進度落後的情況下追平關大師。
菜品數量相同，接下來隻能由十位隨機挑選的評委試吃打分，決定雙方勝負。
十位評委率先品嘗了關正隆的九道菜品。
色香味都是頂級水準，眾人無不誇讚連連。
10分，10分，10分，10分，10分，9分，10分，10分，10分，10分。
最終得分：99分。
事實上，99分已經屬於天花板級彆。
因為通常都要留一點謙虛的空間。
輪到評委品嘗鐘銳的菜品，所有人的好奇心全被勾起來。
“數量又不等於質量，他要能做出關大師的水準，至於被裁員嗎？”
“酒香不怕巷子深，他如果真有本事，就不會籍籍無名了。”
流言蜚語不少，但都是局外人。
當事人關正隆反而沒有小覷，一直盯著鐘銳，心裡那種不安的感覺逐漸加深。
王鴻運不解問道：“關大師，您緊張什麼？難道還怕一個無名小卒？”
“你不懂。”關正隆搖頭，“他之所以無名，或許隻是因為不想出名，而非不能。”
能用出駱雲霄的獨門絕技，絕非等閒之輩。
彆人不知道，但他心知肚明。
說話間。
十位評委已經完成品嘗，同樣讚不絕口。
打分很快出爐，竟然也是99分！
喬知味當場宣布，比試未分勝負，雙方戰成平局。
“怎麼可能！”
“他能跟關大師平分秋色，那不也相當於大師級嗎？”
在場的人震驚之餘，紛紛猜測鐘銳究竟是何方神聖。
同樣驚愕的，還有狗男女。
王鴻運心想，鐘銳居然已經達到大師級水平，可他當主廚的時候怎麼不表現？故意藏著掖著不發揮？這狗東西留了一手！
趙秋雅問道：“一個大師級的廚子能掙很多錢吧？”
王鴻運不耐煩回答：“廢話，年薪百萬都請不來。”
“這次請關正隆出山，花了我整整一百萬，還得給他點頭哈腰，小心伺候著。”
“你見過出錢一方是孫子的嗎？誰讓人家是大師呢，架子擺在那！”
聽到這裡，趙秋雅百思不得其解。
明明可以輕鬆暴富，鐘銳為什麼還要擺攤？
難道他在故意隱瞞婚內財產？
距離離婚冷靜期結束還有十天，原本她急不可耐，現在突然有點恐慌，感覺就像馬上要丟掉一個大寶藏。
不行，必須找機會把鐘銳的底細挖清楚！
…………
比試結束，人群陸續散場。
派頭最大的關正隆，不僅沒有第一個離開，反而找到鐘銳，畢恭畢敬說道：“鐘先生，借一步說話？”
鐘銳也很給麵子，跟他來到角落。
關正隆拱手作揖行江湖禮，“感謝鐘先生手下留情，給老夫留住了名聲和顏麵。”
鐘銳裝糊塗反問：“此話怎講？”
關正隆說道：“以你的身手，完全可以一魚十吃，但你依舊選擇與我保持一致。”
“在速度上也有所保留，不然出鍋時間能快我至少十分鐘。”
“老夫甘拜下風！”
關正隆話鋒一轉，“敢問鐘先生師承何人？跟駱雲霄又是什麼關係？”