第五十五章 禮宴佳人（五）
從前院出來往回走，見張風和與幾個端盤子的又托著方盤走了出來，幾人每個方盤裡放了幾個菜，看情形是給喝酒的賓客們再添上－些菜，以儘待客之道。自長與自德跟在後麵，準備為端盤子的打打下手。
楊老樂提著酒搬個在前麵走，順路便來到自家西院李大柱家觀看，一進院便聽見半大孩子們的－番叫嚷和吵罵聲，無非是你多吃了－口，他多搶了一口爭論不休，桌椅板凳和碟子碗筷的碰撞聲夾雜著叫罵聲衝撞入耳中。明文一聽不覺得咧嘴一笑：“這屋都是孩子，還不得吃翻桌了？”自博三叔向前筆劃了－下手：“都是孩子也得上屋看一眼再走。”說著繼續往前走。
來到房門前不等拉開房門，猛然間“咣當”一聲響，外屋門早已被撞開，張金西嘴裡還嚼著未曾咽進肚裡的飯菜衝了出來，邊向外跑邊得意地說：“吃完了，肉都讓我搶著了。”楊老樂看金西跑出院去，歎說：“這小子，乾啥都那麼搶上。”
進得屋來，一部分孩子們都已下桌，有放午學歸來的正準備上學去，望桌子上看，盤碗狼藉，筷子橫丟於桌上，孩子們那時候就懂得節約省材，故而盤子中的菜被打掃得乾乾淨淨，碗中小米飯更是不能浪費一粒，吃得絲不剩。刷盤子時倒是省了部分力氣。
有沒吃完的西頭的武瑞少年單是空著嘴也將碗中米碗大口大口的吃下，嘴上還抱怨說：“這張金西真能欻，整他媽一桌子菜讓他造進一半去。”楊老樂和明文幾人－聽都忍下住樂了出來。屋內外打量了一下，見孩子們以風卷殘之勢將飯菜都巳經甜嘴巴舌地搶吃乾淨，大半都巳經離席，楊自博歎說：“這家夥有多少菜能架住這幫孩子造！”
明文對桌上的武瑞說：“慢慢吃，三兄弟，等會兒還有湯碗呢？”武瑞在家排行老三，比明文小了兩歲，無論個頭和模樣和明章都有幾分神似，由其是走起路來總愛向兩邊撇去的姿式更和明章一般不二。故此明文十分親切地稱他為三兄弟。武瑞扒羅完兩碗飯，麻利地將飯碗放下，說：“行了，明文，我吃好了。今天早上我來的晚點了，沒幫上啥忙，等會兒撿桌子我幫著忙活忙活。”
明文一拍武瑞的肩膀：“行，好兄弟，待會兒二悠咱哥倆再喝點兒。”武瑞一擺手，表示辭謝。楊自樂提著酒搬個說：“這屋我這酒沒派上用場啊。行，在上東院走走，呆會兒再等半個點我估計就都差不多了，該撤席了。”說著又轉出李大柱的院，往東院鄰居李青武家敬酒去。武瑞跟著自言說：“我上你們屋轉悠一圈去。”
從李大柱家出來之時，女客們也相繼走出明文院中，不喝酒的婦女們總是要比喝酒的客人要吃的快得多。約摸過了一個時辰左右，前院喝酒的主要客人已經相繼離場，其中也不乏走路離了歪斜的豪情之客。見眾賓客已經離席，程德旺從前院走回告知張風和：“老三啊，撤席吧，召喚屋裡的婦女上前院來揀碗呢，收拾呀，待會算計算計二悠還得多少人？咱們也得放桌子喝上兩盅，整兩口飯呢，到吃飯時候了！”
程德旺的話一說完，張風和帶著手下幾人拿著方盤再次趕往前後東西兩院。隨後明章領著小哥幾個緊隨其後。明文的幾個嬸子，李清華、鄰居李青武媳婦等人也跟著向宴賓客的院落走去。程德旺路過眾人，一邊走一邊歎說：“這家夥，這一上午來回踅騰的，真到餓時候了。”
來至前院，往酒桌上望去，說是孩子們飯菜吃的乾淨，大人們飲酒吃菜也不遜色，桌子上的盤子和碗隻留下幾些菜痕，除此之外，基本上再無他物。張風和帶領手下乾起活來速度與質量兼俱，李清華等人的廚房活計也乾淨利索，婦女們揀下筷子和碗，在盆中玉璧舒展，蔥指旋弄，不消太多時候，張風和與手下將桌椅板凳歸楞完沒多久，李清華等人便也將盤子和碗刷洗乾淨。明文和叔叔們當然也參予了張風和的隊伍一同分擔勞務，等回到自家屋中時，趙如初和王二和掌中的長勺已然舞動翻飛。王二和用手巾試了一把額頭的汗，問程海隊長：“怎麼樣，看看二悠還有多少桌，都在這一個院放就得了！”
程海說：“剛才我和德旺看了一眼，跟算計的差不多，都算上有五桌夠了，不行大夥都往快堆兒湊湊就著下了。”這會兒聽得程德旺在院中高聲喚道：“二悠還有誰沒吃的趕緊坐，最後這這一悠了。都抓點緊，做堂客該坐地都坐吧，馬上開席了！”說完程德旺進屋環看了一下說：“這屋放五張桌鬆寬的正好。來呀，自己動手啊，碗筷子都往上端呢，菜也自己端吧，這時候就得自己伺候自己了！端盤子的今天沒少挨累了，彆麻煩他們了。”
程德旺邊說自己邊親手端了兩盤涼菜，明文和兄弟們也一人端上兩盤菜，幾個姑姑也絲毫沒有客人的架子，把菜上好。自己動手豐衣足食，剩下這幾桌的飯菜都是足量的，因為這一席主要都是自己家人，更重要的是做菜的老師傅和端盤子的功臣們，這一乾人等累在前頭吃在後頭，最為辛苦不過。最後一道豆芽菜吵完之後，王二和親自盛了一大盤，端上桌子，至此自己這一桌的六個菜算是齊全。王二和往圍裙上蹭了兩下手，一屁股坐在凳子上，長出一口氣：“不整了，坐下歇一會兒吃飯吧，這一陣忙活得夠嗆！”
趙如初卻在鍋旁炸了一小盔辣椒醬，新綠的辣椒配上深紅色的豆瓣醬，食欲滿滿。接著趙如初又在菜板上切了幾大塊乾豆腐，又將蔥切成幾大段，嘴上說：“咱們自己來點尖端地。”接著又對上完廁所，正從身邊走過的明澤說：“來，老三，給這辣椒醬和蔥給這幾桌一桌上點！上完咱們也開飯。”明澤把辣椒醬逐一分發各桌，一見張風和等人都已就坐，東西屋的幾張桌子上已經賓客坐滿。他兩個眼睛滴溜溜一轉，正見王二和身邊閒了唯一一把空凳子。他“滋溜”一聲竄了過來，由於竄得太快，明澤急刹車沒刹住，竟一下撞到王二和身上。
“哎——你看你這孩子，你忙啥玩意，就剩咱們這幾個人了，你還怕誰跟你搶咋地，都有地方！”王二和不痛不癢地責怪了明澤一句。明澤嘻嘻一笑，翻了一下白眼，自我解嘲。趙如初切完菜，又在菜盆裡抓了一把香菜，掰了幾段黃瓜，把香菜、黃瓜、切好的蔥都放在一小盆中，最後自家特製的蘸醬菜端了上來。趙如初用手巾擦了兩下手，歎說：“不洗手了，擦兩下得了。”
支客的程海父子、端盤子的和做飯的老師傅等後勤人員同坐東屋地下一桌，趙如初來到自家隊伍這一桌時，由於楊明澤的加入人員已滿，趙如初自言說：“哎呀，滿員了，我上彆的桌？”這時在一旁桌上的楊自博站起身來，堅決地說：“趙師傅你不用動，那啥——菜不是有嗎？這幫小夥子和孩子單加一桌，何必整的這麼緊張呢？咱們這班人吃飯還整這麼擠吧乾啥玩意呢？”楊自厚這時也從外麵剛送走前屯桃花園自己的三位小舅子，從外麵回來，見大家都已滿坐，楊自厚見三弟又要分派出一桌來，也滿口和氣應允：“對，菜有，咱大夥都吃好了，都沒少挨累了，多吃點喝點！”
於是程海這桌明國、明澤、金東、李大柱分離出來，和明文、明章哥幾個另設一張桌。楊自厚又問自博：“看看沒落下誰吧？”自博乾脆地說：“都坐下了，就剩你自己沒坐了，你也彆在地下晃了，趕緊坐吧！”楊自厚並沒有坐下，而是來到程海這桌，親自對程海父子說：“那誰——老程大叔，你們爺倆喝好啊！”程海點頭：“快點坐下吃飯吧！”楊自厚接著又生怕招待不周地對張風和、趙如初、王二和、燒火的孫二毛懇切地說：“大夥都吃好喝好啊，不管怎麼地都累一上午了！我喝不了太多酒，不陪你們了。”
眾人異口同聲地說：“彆讓了，能來的都不外道啊，都不能少喝了，誰都不會裝假呀，你也忙活這些天了，今個又沒輕張羅，快點做下吃飯吧。”這時楊自長從西屋過來，來到程德旺身邊坐下，說：“我在西屋和我這兩個姐夫嘮一會兒嗑，我坐這桌陪大夥，我大哥喝不多少酒。”二毛笑說：“這四哥，你早應該上這張桌來，不然這張桌彆人都陪不了我。”趙如初狠了狠勁說：“今個你姐夫我陪你，我看你這二毛子到底能喝多少酒？”二毛一見趙如初發話，喜上眉梢：“對，燒火時候你沒清整我，今天我喝酒好好談羅談羅你！”