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> 無他，雖然河豚長的醜，但它的肉是真的鮮啊。
所以哪怕再毒，也會有人吃。
徐清風征得了小侄女的同意，把這幾條河豚給征用了，這畢竟是他哥送給徐佳佳的禮物。
所以，還是要經過徐佳佳的同意的。
徐清風給了徐佳佳十塊錢零花錢，小丫頭便歡天喜地的要去外麵買糖葫蘆吃。
如今美食街，什麼都有。
而且有保衛科的人，日夜巡邏，倒也不用擔心侄女的安全。
徐清風把桶裡的幾條河豚撈了上來，直接處理了起來。
該有的處理，還是要有的。
而且動作還必須標準，剔骨、放血...
然後把河豚用清水反複的衝洗、浸泡。
處理的再小心，都不為過。
李老看到徐清風解刨河豚行雲流水，在旁邊點了點頭。
看這動作，就知道徐清風肯定以前處理過河豚。
他心中的擔心也減淡了幾分。
“兒子，你什麼時候吃過河豚？怎麼這麼熟悉？”何春花看的一愣。
“媽，你不知道的還多著呢。”徐清風解釋不清，於是一句話搪塞過去。
還不等何春花追問，徐和平便出馬，給兒子解圍了。
“兒子說的對啊，你看他現在做的那麼多事情，哪一件，你能看明白。”徐和平開口道。
何春花？？？
“這麼一說，好像沒毛病。”
徐清風把幾條魚全部都處理了。
他不知道的是，就在他殺河豚，解刨的時候。
他的好爹徐和平，去了一趟後院。
從家裡的廁所裡，用糞勺撈了一大勺大糞。
然後裝好了，拿到了院子裡。
“哪來的臭味？”
“噦...真臭，是糞便的味道。”
很快，眾人都聞到了大糞的味道。
“我撈的。”徐和平在一旁嗬嗬笑道：“這不是，剛才李老說，要是真的一個不小心，吃河豚中毒了，灌米田共有用嗎？所以我提前備用。”
眾人...
“好家夥，這味道，夠濃的，爹，你真牛掰。”
徐清風聞到味道，然後聽到徐和平的話，直接傻眼了。
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他就是那麼提了一嘴，沒想到他爹行動力有點強啊。
“爹，你這...沒有什麼必要吧？就算真的要這樣做，等會再去不行嗎？你直接整這一出，太臭了。”徐秋生人也麻了，哭笑不得的說道。
“我覺得很有必要，就是不應該放在院子裡，而是應該蓋一下，不然怪影響食欲的。”李老也深以為然的點頭。
買糖葫蘆歸來的徐佳佳，聞到味，連忙捂住了嘴巴。
小丫頭對氣味挺敏感。
徐和平於是蓋上了，這下味道頓時消散了不少，也可以接受了。
徐清風處理好了河豚食材，稍加醃製之後，便開始了烹飪。
烹飪河豚，慢工出細活。
約莫一個小時之後，外麵天都黑了。
徐清風烹飪的這幾道河豚菜肴，終於也到了出鍋的時候。
李秋雨他們，在旁邊全程圍觀，早已經被這香味給誘惑的不要不要的。
“我算是明白了，古人為啥明知道這河豚那麼毒，還趨之若鶩了，這也太香了。”李老感慨道。
沒有一個吃貨，能夠抵擋這絕美的香味。
如果說一道菜肴，用色香味來打分的話，這河豚的香味可以打個9.9分。
少0.1分是怕它驕傲。
徐清風一共燒了好幾種河豚的做法。
等這些菜肴端上桌子。
晚餐便也開始了。
何春花晚上也燒了好幾道菜，但此時在河豚的麵前，有些黯然失色。
所有人的目光，都放在了桌子中央，c位的河豚上。
河豚的香味，實在是太絕了。
“這河豚，未免也太香了，而且，貌似看上去真的好好吃。”
李秋雨剛才本來是不打算吃的。
但看到烹飪好之後的河豚，賣相如此不錯，香氣也爆棚，於是她內心也動搖了起來。
要不，嘗一口？
不過大家夥都默契的沒有吃第一口。
“來，我先試個毒，嘗嘗這河豚的味道怎麼樣。”徐清風看到大家都沒有動筷，於是打算第一個嘗試。
誰知李老卻按住了徐清風：“孫女婿，讓我先吃，我一大把年紀，半個身子都入土了，就算中毒了也沒啥，你等會再吃。”
李老當仁不讓的開口道。
徐清風...
“爺爺，可不敢這麼說，還是我來吃，我有把握。”
徐清風夾了一筷子，吹了一下，然後放入了嘴裡。
下一秒，他眼前一亮。
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這河豚的味道很鮮美，而且十分嫩，沒有燒毀。
河豚的魚肉，相較於彆的魚脂肪更少一些，而且還有一個特點，那就是肉質緊實鮮香。
不愧是菜肴之冠。
放眼天下那麼多食材裡，這鮮味都可以排進前十。
“怎麼樣？”
“好吃嗎？”
李老他們都期待的看著徐清風。
“好吃，不過你們還需要等會，等一分鐘後，我沒有什麼事情，再吃吧。”徐清風點了點頭。
“我等不住了，這不是折磨嗎？”李老擺了擺手。
他3秒鐘都不願意等。
徐清風不怕死，他一個糟老頭子，怕個球。
很快，李老也品嘗起來。
“好吃，比猴頭還要好吃，比熊掌還要鮮美。”李老嘗了一口之後，頓時讚不絕口。
看到徐清風和李老品嘗了河豚，都沒有什麼事情，大家夥再也按耐不住了。
紛紛落筷。
徐清風跟大家夥，介紹了一下河豚皮。
值得一提的是，河豚的皮也是一絕，味道不次於河豚的肉。
不僅味道鮮美，而且還飽含膠質，營養豐富。
徐清風此前便經過一番處理，所以這河豚皮也是很好吃的。
很多廚師不會處理河豚皮，因為上麵有密密麻麻的小刺，所以導致河豚皮會很尷尬。
不少人都是把皮翻過來吞下去。
南方很多地方，都是這樣吃的，雖然好吃，卻也要看食客的喉嚨夠不夠寬。
但徐清風知道有一種很冷門的吃法，那就是魚皮去刺涼拌。
這樣的話，就可以規避了刺，化腐朽為神奇。
這一步驟，堪稱是點睛之筆。
“太好吃了，我差點錯過美味。”
“兒子，這湯也很鮮美，用來拌飯絕了。”
“叔叔，好吃，我明天還能吃嗎？”
...
全家都對這幾道河豚讚不絕口。