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> 橡木也稱櫟木，屬於殼鬥科、麻櫟屬，廣泛分布於北半球，全世界各地，約有300多個品種。
橡木按照分類，又可以分為紅橡和白橡木。
在價格方麵，白橡木比紅橡的價格，要更高一些。
二者的區彆，並不在於它們的外表顏色，而是在於這兩種木材的管孔，和林射線差異。
由於白橡木的管孔內有浸填體，所以，人們常常把白橡木用於製作葡萄酒桶。
像國外的那些葡萄酒莊園，都是用白橡木來製作酒桶的。
則紅橡，通常是用來做各種家具，不能用來做酒桶。
橡木在我國也有分布，隻是數量很少，大部分都是進口的，所以很多人不知道罷了。
另外，咱們國家的白橡木，顏色相較於彆的國家和地區的橡木，顏色是深褐色，不是很好看，但它也有一個優點，那就是比彆的地方白橡木，穩定性要更好一些。
這些橡木，便是林場處理過，再交付給酒廠的。
經過風乾、烘乾等多道程序後，這些樹乾，倒成了彆出心裁的裝酒用具，而且相比於酒桶外，具有更好的穩定性。
不一會，徐清風也看到了這些模擬的樹洞，還是很讓他驚訝的。
劉廠長這操作，無論是放在當下，還是後世，都是十分炸裂的存在。
進入了儲存猴兒酒的房間，徐清風和李秋雨頓時聞到了一股濃鬱的果香味。
這些猴兒酒，經過時間的沉澱，已然酒釀成熟，可以飲用了。
“好香啊，這些酒的味道肯定不錯。”李秋雨感慨道。
“這就是橡木的魅力了，其實儲存酒，除了橡木還有鬆木，紫檀木等等木材，為啥國外的葡萄酒，紅酒都會用橡木酒桶來放置，這是因為橡木跟果酒會產生化學反應。”徐清風對李秋雨說道。
這邊，劉林娟已經打開了一個樹洞的塞子，倒出了一些猴兒酒，給徐清風和李秋雨品嘗味道。
“這酒的味道，絕了。”徐清風喝了一口，頓時眼前一亮。
可以說，茅台的味道都遠不如他手中的果酒。
酸酸甜甜的口感，酸甜度適中，品嘗起來，既不會過於酸澀，也不會過於甜膩，給人一種清新而又恰到好處。
“這釀酒師傅的手藝不錯啊。”李秋雨點了點頭。
果酒，很多人在家裡可能都嘗試過製作。
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但想要釀製的好吃，還是要看手藝的。
配方是一方麵，釀酒的人也是關鍵。
“不才，我就是這個釀酒的師傅。”劉廠長被徐清風誇的有些不好意思，連忙咳嗽一聲。
徐清風恍然，劉廠長親自釀製啊，那難怪了。
要是釀酒水平，這個年代，可當不上酒廠的廠長。
後世可能還有什麼管理型人才上位。
但現如今，大部分的廠領導，都是從基層選上去的，一步一步爬上去的。
“這猴兒酒味道這麼好，為啥不做下去？”徐清風有些不理解。
“成本太高了，這白橡木，加上那麼多水果，時間成本...算下來，光是成本都抵得上茅台了，賣什麼價格？沒法搞，我以前是天真了。”劉廠長看著這些橡木，歎息一聲。
想要研發一個新品，哪那麼容易。
“劉叔，你這裡投入了多少錢？”徐清風好奇的詢問道。
“得有一萬塊。”劉廠長開口道。
也就是現在酒廠的效益還行，所以還能折騰的起。
不過也因為這猴兒酒，他也遭受了不少的非議。
廠裡高層的抵製，這項目被砍，也有其中的原因。
“轉讓給我吧，連同配方一起。”
徐清風對劉廠長說道。
劉廠長看著徐清風：“賢侄，你可彆消遣我，你這麼說，我可當真了啊。”
“我這個人，一口唾沫一口釘，隻要你肯把配方給我，一萬塊，我掏了。”徐清風微微一笑。
“算了，我不想坑你，你一萬塊買這個做啥？我剛才不是告訴你了，這個成本太高了，你有那錢，做點彆的生意不香嗎？”劉廠長想了想，還是搖了搖頭。
他可不想坑彆人。
他自己已經踩了坑。
“劉叔，要是我有把握盈利呢？”徐清風開口道。
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這樣的好酒，如果就因為成本高，而被擱置了，那真的太可惜了。
前世徐清風沒有聽說猴兒酒，想必就是因為這個原因，而導致酒廠荒廢了這個項目。
殊不知，人們的收入水平，經濟水平，再往後幾十年，都是突飛猛進的。
現在大家普遍喝不起貴的酒，但以後高端的酒，比如說國外的82年拉菲，售價幾十萬一瓶，買單也大有人在。
這也是徐清風為什麼要買下猴兒酒的配方緣故。
紅酒也是果酒的一種，果酒隻要保存得當的話，是可以保存幾十年之久的。
現在沒有人買沒關係，這種酒，經得住歲月的考驗，隨著時間推移，將來會變得越來越香醇可口，價格也會隨之水漲船高。
“秋雨，你勸勸你老公吧，可不能衝動，一萬塊，萬元戶啊！這麼多錢...”劉林娟拉了拉李秋雨，小聲的說道。
“清風哥挺有錢的，一萬塊對他來說不算啥，而且，他既然想要買下這猴兒酒，想必也是有自己的打算，我作為一個妻子，不好乾涉，放心吧。”李秋雨對徐清風還是十分相信的。
看到徐清風不像是開玩笑，劉廠長父女兩也高興了起來。
那感情好，酒廠在這上麵虧了不少，如今他廠長地位都被動搖了幾分。
如今，有徐清風接盤的話，酒廠雖然損失了大把的時間和精力在這上麵，但至少不會虧錢。
這對酒廠來說，已經是最好的結果了。
所以劉廠長當然也高興了。
下午的時候，劉廠長便跟徐清風簽訂了合同。
猴兒酒的配方移交給了徐清風。
包括這一百個橡木樹洞。
還有已經釀好的幾百斤猴兒酒。
“其實，第一次我們是沒有經驗，摸著石頭過河，所以隻釀了幾百斤的酒，如果放開手腳去釀製猴兒酒的話，一百根橡木樹洞，一次性完全可以釀造兩千斤以上的酒。”劉廠長對徐清風說道。