董小茂乾咳了兩聲，轉過身背對李溪，“早點睡吧。”
李溪瞪著他，想到去城裡當夫人，又忍不住笑。她伸出手討好的抱住董小茂的腰，“我們一起睡啊。”
“我累了。”董小茂是真的累了，他扒開李溪的手，翻身上床，“睡了。”
李溪有點不甘心，可見他眼睛都閉上了，隻能作罷。
忙活了大半個月，鋪子終於準備好了。時間也進入了冬月。
這日夏天他們沒有去擺攤，一起去了鋪子。嶄新的桌椅還散發著木香，粉刷一新的牆壁乾乾淨淨。後院庫房還空蕩蕩的，另一間休息的屋子隻有一張簡陋的木板床。
最後看向最重要的廚房，打了兩個灶台，一個灶台兩個灶眼，一共四口鍋。上午四口鍋一起鹵，想來賣到晚上沒有問題。
但具體鹵多少，到時候得看生意如何。雖然冬月天冷食物不易腐壞，可東西總是新鮮的更好吃。
廚房靠著外間的牆麵開個四方的口子，用來出餐，外麵就是櫃台。鹵味可以空口吃，但想來乾坐在這裡吃鹵味的人也不會太多。所以桌椅雖有，但並不多。
“我竟然也能有鋪子。”董小環扶著腰四處查看，激動溢於言表。
“我竟然能當掌櫃。”董小茂笑道。
夏天摸著光滑的新桌子，臉上的笑容一直沒下去。以後夏季不用頂著烈日，秋季吹著寒風，下雨不用焦急盼著雨停了。
這個夏天過去，他們都曬黑了好多，不知道以後還能不能白回來。
“小茂辛苦了。”董小環真心實意道。
“舅舅把這裡弄得太好了，跟咱們想的一樣。”夏初誇道。
“舅舅辛苦了。”夏天說。
“舅舅好厲害！”關煦道。
張晝想了想，“舅舅好棒？”
董小茂朗聲大笑，揉了揉張晝的腦袋，“這是你娘誇你的詞吧？”
張晝有些不好意思的低下頭，其他人都笑了起來。
“周嬸以後怎麼辦？叫到這邊來幫忙嗎？”夏初問。周嬸這人挺勤快，眼裡有活，又是做慣了的。若是能來這邊，自然最好。
董小環對周芹比較滿意，用生不如用熟，“明日問問她，開了鋪子就不能隻做半日了，要是整日，她的工錢也要漲一漲才行。”
“哦，好。”夏初對此沒意見，周嬸除了有時候給她的吃食會偷偷帶回家也沒什麼，沒見過她偷偷拿廚房的東西。
至於夥計，哥哥們暫時在家，不用操心太早。
“那就最近挑個吉日，準備開業？”董小茂見都滿意，心中也高興，這段時日的辛苦沒有白費。
“行，你看著來。”董小環對這個也不是很懂。
順平街有家新鋪子要開門，附近的人都知道。而且看裡麵的樣子，不是飯館，就是茶鋪。
最近裡麵已經整修完了，牌匾都掛了上去，隻是用紅布擋著，不知道是做什麼營生的。
左右的鄰居都盼著不要是吃食鋪子，這裡已經許多了。再來一家，生意更是不好做了。
這天一大早，就看見大大小小不少人進了鋪子。到了晌午，一股濃鬱的肉香，飄滿了半條街。
“什麼味兒啊？”
“好香！”
“哪家燉肉了？”
“哪個飯館？我可得去嘗嘗看。”
不少人聞著味兒來到大門緊閉的新鋪子前，這到底是賣啊還是不賣啊？這麼香，卻不開門。
前期的準備做好了，董小茂來開門了。木板剛一取下來，就被湊過來的眾人嚇了往後退了兩步，“諸位這是？”
“你家什麼東西這麼香？”
“賣不賣啊？”
“現在能吃了嗎？”
“何時開門？”
“門口紅布沒摘，可是未曾開業？”
你一言我一語的，董小茂也聽懂了。他先是拱了拱手，抬高聲音道：“諸位，諸位稍等，今日就開業，此刻正要開門，還請讓一讓。”
“趕緊的。”
“快開快開。”
董小環還以為有人鬨事呢，走過來一看才知是聞著味兒來的。
王勇今日請了假，鋪子第一天開業，他自然要到場。
兩人一起下門板，片刻就將鋪子露了出來。董小茂用竹竿挑著一串爆竹，“諸位讓讓，我要點火了。”
人群趕緊讓開，這東西炸到臉上可是真疼。
劈裡啪啦的爆竹聲炸響了整條街，吸引來了更多的人。
“今日小店開業，有買有送，還有免費試吃。諸位貴客可以進店品嘗，好吃就買，不好吃您調頭就走。”這話還是夏初那丫頭想的，他覺得很妙，自己聽了也想進去試試。
王勇將門口等我紅布一扯，‘王記鹵味’四個字印入所有人的眼簾。
夏天幾個擺攤練出來了，此時並不懼人多，有人進來了，就端上一碟子切好了的試吃。隻有一小碟，每樣就一口的量。
周芹從廚房的口子往外望，外麵人真多啊，許多人都擠不進來了，這生意，真沒的說。不過王家這東西的確好吃，她自己吃過幾回，還帶回去給家裡人嘗了。都說不錯，完全嘗不出來是下水。
她也曾動過一點歪心思，想看看到底是怎麼做的。她甚至知道這東西最重要的，就是王夫人丟進鍋裡的一包東西。
可良心終究是占了上風，王家人待她不薄，時不時給她一些吃的。她偷偷帶回家，沒人說過什麼。也從不像彆的人家那樣，覺得請了她，就得不停乾活。更有甚者，呼來喝去克扣工錢都是常事。
現在能乾一整日，一天四十文，包一頓午飯。她知足極了，誰家婦人能有她賺得多啊。沒看兒媳婦都孝順不少，指著她拿錢回去呢。她想著還是踏實乾活，這錢拿得也安心不是。
其實夏初想過要不要整個廣告，發個傳單什麼的。後來一問紙價，便放棄了。這不是一般人搞得起的營銷，太燒錢了。
所幸鹵味的香氣夠吸引人，剛開門，店裡就擠滿了人。他們這幾日擺攤，跟每一位都提過了新店的地址，至於能有多少人會過來，就說不準了。