結果衝進廚房卻看到案板上切的粗細均勻的手擀麵。
還有旁邊已經放著一盆兒打好的鹵汁。
用勺子舀了舀,還彆說色香味兒俱全。
五花肉切片兒彆人炒出香味,然後加水放入切好的油炸豆腐絲,還有木耳,黃花菜,加入調味料,最後再用粉麵勾芡。
粉麵勾過之後湯汁濃稠正好。裡麵再撒了一些蛋花兒,緊接著最後撒上一把切成段兒的韭菜,最後在上麵再噴上一勺熱油。
兒子的確是禍害東西的高手,瞅瞅這敗家模樣。
聞著是挺香的,這材料用的太足,光看看上麵噴的這勺油。
就把江母心疼的夠嗆。
要知道哪怕就是江秀雲這個算是端著鐵飯碗的城裡人,一個月也隻有半斤菜籽油。
這會兒定量供應還沒能徹底消除。
就這勺子油就夠普通人家吃七八天的。
可是好在兒子做的這東西看起來還像模像樣,就是不知道味道咋樣。
“你,你,你可真能禍害,你看看這油這打死賣油的了。”
江母雖然嘴上一邊數落,可是那眼角眉梢分明都是歡喜。
沒想到在家裡啥都不乾的兒子居然能做出這麼一頓飯。
“娘,您就坐在外麵等著,這回吃你兒子給你做的飯。
我長這麼大總是您做飯給我吃,好不容易我孝敬您一回。”
江林這話是發自內心的,上輩子父母為自己殫精竭力付出了一切,最後還沒有好結果。
上輩子他給唐月當牛做馬。
對唐月的兒子那簡直是鞠躬儘瘁,為了唐月和孩子,學會了做各種好吃的,他一個大男人做飯的手藝堪比五星級大廚。
可自己爹娘哪怕是臨死之前都沒吃過自己做的一次飯菜。
說起來這是自己上輩子最大的遺憾,準確的說他自己也是個白眼狼。
既然回來了,他沒想遮掩這些,哪怕自己表現出有一些異常。
父母也依然會把他當成手心裡的寶。
父母對他的愛那是無怨無悔。
再說做飯這件事何必遮掩。
這又不是什麼壞事。
江母連聲答應,
“好,好好,我不妨礙你在這裡禍害你姐的東西。
我出去等,行了吧?”
被兒子笑著推出門,眼角一紅,眼眶裡全是水光。
兒子居然長大了,兒子都知道心疼她這個當娘的。
江秀雲這會兒抱著瓜寶湊了過來,
“娘,大林子乾啥呢?”
“你弟弟給咱們做飯呢,你還彆說沒做過飯,居然做的有模有樣。”
江母一臉驕傲的誇獎道,這可是自己兒子。
從來沒做過飯,第一次做飯都能做成這樣,讓她覺得這當娘的有值得炫耀的資本。
“你真讓他做飯啊,他要做飯那得霍霍多少東西啊?
娘,要不然你抱著瓜寶,我去,這不能由著他性子胡來。”
江母一把拉住了江秀雲,搖了搖頭,
“算了,就讓你弟折騰一回吧。
你弟難得有這個心思,咱倆今天吃現成的。”
扭身招呼自己女婿。
“有才呀,來,過來幫忙,咱們把這個小桌子搬到院兒裡。
天氣還不錯,坐在院兒裡吃正好。”
張有才有點兒受寵若驚,丈母娘聲音居然如此柔和。
這是自己從來沒有過的待遇。
急忙上前。
“娘,你和大姐在這裡等著,我來收拾。”
在心裡給小舅子豎起大拇指。
果然江林比自己聰明,看看江林知道如何討好丈母娘,自己乾了點兒活兒,丈母娘立刻就對自己不一般起來。
他得多表現表現讓丈母娘看到自己也不是個蠢人。
他哪裡知道江母哪是看他順眼了!
江母分明是被自己兒子給激動的有點兒飄。
三口人老老實實坐在桌子跟前,不大一會兒功夫,江林就端了東西出來招呼姐夫,
“姐夫麵我都盛出來了,你端出來就行。”
一大盤黃瓜拌豆腐乾兒還彆說,上麵拍了蒜末,再加上噴過了辣椒油。
裡麵加了醬油和醋,無論是色澤還是香味兒都讓人感覺這東西絕對不是黑暗料理。
江秀雲看著弟弟放下的菜,簡直是驚訝的張大了嘴巴。
這是那個在家裡從來沒乾過活兒的大林子嗎?
緊接著那一盆鹵湯放到麵前的時候簡直把她嚇蒙了。
這鹵湯比自己做的還好,雖然沒嘗過味道,但是光看這賣相簡直比他們旁邊飯店裡的打鹵麵的鹵汁都做的好。
等到張有才把麵條端出來,看著那粗細均勻的麵條兒。
江秀雲徹底結巴了。
“大……大林子,這……這是你做的,這麵條是你擀的,你切的?”
畢竟這手擀麵看起來筋道的很,一般麵如果和不好的話,和的軟煮出來就碎成了一節兒一節兒。
如果和的太硬,那麼要求改擀麵人的力量和技術。
就看碗裡麵條兒,就知道這麵條兒應該是軟硬適中,而且這個長度就能看出來麵條非常勁道,而且粗細均勻。
根本不像是一個初次做飯的人能達到的程度。
“姐,嘗嘗我的手藝。”
江林給她麵條上麵澆上鹵湯,這一大勺鹵湯澆上去立刻感覺都不同了。
又笑著喊。
“姐夫從廚房裡再拿一頭大蒜出來。”
一家子圍坐在桌子跟前,張有才看著麵前的打鹵麵都不知道該說啥。
小舅子一再的刷新自己的認知,他從來不知道在外人眼中那個嬌生慣養,被寵著長大的小舅子居然有這麼好的做飯手藝。
突然就有點兒羞愧和臉紅,在自己家的時候,自己娘總說大男人去啥廚房呀?那都是女人該乾的活兒。
他從來沒有在廚房裡幫過忙,每一次都是吃現成的。
自己倒是不嬌生慣養,可是還不如小舅子呢!
人家小舅子一個大男人都能給自己姐姐老娘做飯,而自己從來沒給自己媳婦兒做過一頓飯。
張有才突然之間覺得自己被小舅子比到了泥裡。
不行,回去之後他就得好好學著做飯,幫妻子分擔一些。
學文化,有本事他比不了小舅子,如果連簡單的做點兒家務活兒都比不了小舅子,那還了得。
等到眾人捧著碗一大口麵條進嘴的時候,所有人都豎起大拇指。
本來以為江林做的這飯菜,也就是驢糞蛋兒外麵光,誰知道吃了才知道人家這是色香味都俱全。