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“兩位,剛才你們說如家找廚子,在下頗感興趣,不知能否告知一二”
李玄抱拳,隨後大聲說道:“小二,再來一壺好茶兩碟羊肉,這一桌記我賬上”。
幾人見李玄如此豪爽,也沒有計較,其中一人說道:“這事也不是什麼秘密,這如家是做酒樓生意,在國都頗有名氣;
不過現在生意不如之前,又被林家壓了一頭,這才花重金想要找厲害的廚子”
“小兄弟,看你這樣子也不過二十來歲,你該不會想要去掙這一萬兩吧”有人笑出聲,這厲害的廚子那都是上了年紀的老師傅。
像李玄這樣年輕,一看就是打下手的,估計就連灶台都沒有摸過。
李玄笑了笑:“實不相瞞,在下正是廚子,剛來國都本想著尋一個差事,聽到兩位說起如家找廚子,便心生念想”
“你就算了,這如家手底下廚子多了去,就你這樣,還沒有到門口就被人給轟走了”
“小兄弟,我看你還是先找一個小地方練上十幾年,等手藝上來了,自然會有大酒樓找你掌勺”
幾人你一言我一語,全都不看好李玄,覺得他手藝淺薄,那些大酒樓壓根看不上。
手藝等於時間,這是自古以來的經驗。
對於這些,李玄早就習慣了,當初在清風城,沒少因此被人說閒話跟看不起。
“碰碰運氣嘛,反正閒著也是閒著”李玄給幾人倒了一杯茶,繼續問道:
“這如家本來就是開酒樓,這麼多年了,掌勺師傅自然是不缺的,好端端為什麼要花重金找師傅,難不成生意乾不下去了”
“這件事還要從林家說起,這林家之前跟如家關係不錯,兩家都是開酒樓的,可去年林家弄出一個叫做湯鍋的美食,瞬間吸引了無數人,那是日進鬥金都不為過;
本來林家生意是不如如家,結果現在反倒是壓其一頭,現在林家生意在國都那都是數一數二”有人解釋。
“我聽說這件事背後牽扯一樁婚事”有人一隻手捂著嘴小聲說道:
“十幾年前,林家勢力不如如家,便跟如家定下一個婚約,結果十幾年過去了,如家不如林家;
這林家自然是不願意將女兒嫁給如家,想要取消婚事;這如家肯定不願意,兩家便鬨出不少風波。
這件事本來林家不占理,也不想跟如家撕破臉,可林家突然弄出湯鍋,風頭一下子蓋過如家。
林老爺便下定決心想要取消這門婚事,如家肯定不願意,可奈何現在實力不如林家,隻能憋屈著”有人道出其中隱秘。
“這個消息我也聽說了,據說林家不知從哪裡弄出一個女人,說是林家小姐,想要代替林家二小姐嫁給如家”又有人說道。
“原來是這麼一回事,看來如家是想要爭一口氣”李玄有些明白了,對於這些家族,最重要的就是顏麵。
“誰說不是,林家跟如家現在也算是死對頭,想要壓製湯鍋實在是太難了,要不然林家也不會狠心跟如家撕破臉”
湯鍋,這可是林家最厲害的一道菜,整個國都那可是無人不知,無人不曉。
光是這一道菜,不僅給林家賺到一大筆銀子,就連林家酒樓名聲,那也是更上一層樓。
與之相比,如家則是一直在走下坡路,雙方之間的差距隻會越來越大。
“多謝”李玄抱拳,得知事情始末之後,簡單休息,便準備去如家。
…………
如家。
此刻如家內正舉辦一場廚藝比賽。
白銀萬兩也不是那麼好拿的,為了防止有人濫竽充數,能夠挑選出有實力,能夠幫助如家力挽狂瀾的老師傅。
如家特意指定了三道規則,隻有通過三關,才有資格跟如老爺談條件,拿走一萬兩白銀。
內院內,擺放著十幾張桌子,每個桌子上麵都擺放著一道食物,桌子後麵都站著一個男人,有中年者,也有年老者。
這些人全都蒙住了眼睛,靠著品嘗食物,需要準確說出食物的配方以及火候,越詳細越好。
“紫皮,青瓜,木來,還有常用五件套”
“芹菜,緣色,白瓜絲,子木段……”
不遠處,站著兩個人,身穿絲綢長袍,氣度不凡,他們不時向場內望去,目光中既有期待也有審視,似乎在尋找著能夠令他們眼前一亮的那位廚藝高手。
他們便是如家老爺與其子如達。
如老爺摸著胡須:“也不知能否有力挽狂瀾者出現”
“爹,重賞之下必有勇夫,這些人可都通過了前麵兩關,手藝自然是沒得說;林家湯鍋固然厲害,可孩兒不信這麼多人還湊不出一道美食出來”如達道。
“希望如此”如老爺麵帶憂愁,想要跟湯鍋抗衡,實在是太難了。
“分出勝負了,爹,要不我們一起”
“好”
不一會,兩人出現在內場,管家連忙上前恭敬道:“老爺,這三位便是勝出者”。
“見過如老爺,如掌櫃”三位老師傅抱拳。
“老夫也不兜圈子了,如今我如家的情況,三位或多也聽到些風聲;老夫在此問你門,可有媲美湯鍋的美食”
其中一位老師傅皺眉道:“湯鍋之名,可謂名傳君落,乃是湯之一道巔峰之作,味道鮮美,口感奔放,變化萬千,想要與之媲美,難如登天”
有人不服道:“湯鍋確實不俗,可老頭子我從小學藝,自今已有三十餘年,雖做不出與之媲美的美食,但自問有數道不弱於湯鍋的美食”
如老家將目光看向最後一位沒有開口的老師傅,後者搖搖頭,顯然是做不出與湯鍋媲美的美食。
如老爺開口:“既然如此,那今日就麻煩兩位了”。
“告辭”
兩位老師傅抱拳,轉身離開。
“不知閣下如何稱呼”如老爺道。
“老朽姓木,如老爺可以稱呼我為木老頭”木師傅道。
“木師傅,你剛才說你有幾道不錯的美食,不知能否展示一下;若老夫覺得不錯,可以先支付你一千兩,等到酒樓生意好轉,餘下九千兩如數奉上”
一萬兩白銀,對於如家來說,那也是大手筆,當然不會隨便拿了出去,得看見成效才行。
就在這時,一個下人走進來,道:“老爺,外麵有一個叫無雙的廚子想要參賽”。