趙傳薪說:“我要知道,如果在未來,我想有一套成熟的軍工體係,要涉及到哪些行業,這樣我就可以將這些產業在某種程度上,掌握在自己手中。必要時,你可以向弗萊迪·帕維特透露,你們合作一起套話。”
“我懂了,師父。”
趙傳薪問:“吃飯了嗎?”
“沒有,這裡的傭人生病回家了。龔帕斯太太不在家,龔帕斯先生不會做飯。”
趙傳薪起身,露胳膊挽袖子:“走吧,我來下廚。記住,你也要學習下廚。你要讓女人看到你會做飯,這很重要,因為她們就會知道,你不僅僅是在找一個廚師而已。”
本傑明·戈德伯格:“……”
師父可真雞賊啊。
他問:“師父,你的意思是,我不一定要做飯,但我要會做飯是嗎?這就是你說的心理學是吧?我覺得小師妹就沒你這麼聰明。”
趙傳薪“嘿”了一聲:“總之,要像為師多才多藝,勤勞致富。”
倆孩子喜歡跟趙傳薪進廚房。
但今天,注定他們上桌之前無法解饞了。
趙傳薪用純堿和一點食鹽和麵,和好之後的麵發黃。
然後放盆裡醒著。
煮雞蛋,辣椒泡水。
雞蛋煮熟了,辣椒也差不多泡透。
趙傳薪擠乾水分,再放碗裡浸濕,再擠……這樣可以保證辣椒沒有一點乾的地方。
鍋裡下油,小火,將辣椒煸乾,煸香,煸熟。
這個過程很重要,絕不能讓辣椒焦糊,但又要煸透。
到中後段,趙傳薪自秘境取出牛油火鍋底料和豆瓣醬、八角、香葉、桂皮、生薑、小茴香和牛肉塊繼續煸炒。
紅油出,辣椒熟,廚房裡的油煙又香又嗆,倆孩子咳嗽不已,又不想出去。
接著是水,鹽,老抽調色。
煮好的雞蛋剝皮下鍋。
趙傳薪又拿出麵,擀麵條,切細。
另起爐灶,把麵和菜下鍋煮熟。
撈出過水。
控乾後,撈湯和雞蛋澆在麵上。
趙傳薪喜歡吃牛肉板麵。
曾經,有一河南人在sjz開的正宗ah牛肉板麵……他教給趙傳薪的方法,這是簡易版。
四大碗牛肉板麵端上桌。
亞瑟·龔帕斯訕笑:“怎麼好意思讓你下廚呢?”
“那你彆吃好了。”
“額,我還挺餓……”
白的是麵,綠的是菜,紅的是辣椒,雞蛋也隱隱上色了。
趙傳薪可不管什麼東西方口味差異,愛吃不吃。
反正他剛吃完飯,又乾了一碗。
稀裡嘩啦,吃的儘興,滿頭大汗。
煸辣椒的功力,全在這裡了。
煸好了,這時候直接吃辣椒也沒那麼辣。
煸不好,要麼發苦,要麼辣的難以入口。
這碗都是趙傳薪的碗,比倆徒弟腦袋瓜子還大。
他見三人抱著海碗,埋頭苦乾,笑了起來。
他長長喝了一口湯,放下碗,覺得一道火線自喉嚨到胃部,很舒服。
點上一根煙,吞雲吐霧看著他們吃,笑道:“這或許就是喂豬的快樂。”
亞瑟·龔帕斯:“……”
隻有趙傳薪用筷子,他們都叉子。
瑪格麗特·龔帕斯光潔的小額頭上,布滿細密的汗,抬頭,嘴唇上還有紅色的湯,哈一口氣:“師父,真好吃啊。”
亞瑟·龔帕斯見閨女愈發開朗活潑,臉上的笑,驅散了他多年來的心頭陰霾。
暗說老板真有兩下子。
趙傳薪笑笑沒說話。
本傑明·戈德伯格什麼都跟趙傳薪學習,他用小辣椒就著麵條,那香辣和滋味都藏在辣椒裡。
這時候,亞瑟·龔帕斯說:“老板,你知道嗎,洛克菲勒要被起訴了。”
趙傳薪一愣:“什麼時候?”
“我看報紙上說,就在這幾日。原因是上次法院裁判美孚石油為托拉斯,可老洛克菲勒隻是將財產轉移到各個分公司名下,卻仍由原董事會集中經營。這次,國家動真格了,以非正當手段壟斷經營為由第二次控告美孚石油!”
趙傳薪眯著眼睛,想起了什麼。
他問:“有證人的對吧?”
“是的,證人是一個叫安德魯·米勒人,據說原本是洛克菲勒的安全部門一員,不過小洛克菲勒不承認。”
趙傳薪嘴角一扯,果然是自己夜壺神教的神父——安德魯·米勒。
當初跑去辛辛監獄保護他,為的就是今天。
不過,後麵的事,趙傳薪就無能為力了。
能不能分一杯羹,其實還要聽天由命。
洛克菲勒有的是錢,能請一個連的律師,這種官司打起來會沒完沒了。
瑪格麗特·龔帕斯說:“師父,以後你還會做麵嗎?”
趙傳薪說:“亞瑟,回頭你買點蒜回來,為了吃那一口蒜,我還會煮一次麵的。”
“……”
第二天早上。
趙傳薪出門。
米山沒招誰沒惹誰的在街上走。
忽然,身後傳來突突突的聲音,並且有機械喇叭的鳴笛聲。
趙傳薪明顯感受到米山嚇的哆嗦了一下。
他憤怒轉身,看見一個油頭粉麵的白人,載著個半邊麵孔遮麵紗的女人,騷包的開著像是拖拉機一樣的福特汽車。
趙傳薪豎起中指:“法克魷!”
小白臉嘚瑟的猛踩踏板,以此來鳴笛。
然後一腳油門,汽車竄了出去。
這下,連米山都怒了。
米山有時候做事很卑鄙,但脾氣總的來說還算是好的。
米山揚起四蹄,片刻就追趕上。
趙傳薪在馬背上喊:“沙雕,吃灰去吧。”
米山最快的速度驚人,輕鬆能超過60kh,趙傳薪認為能達到70kh往上。
但那貨的福特車,可能最高隻有35kh。
趙傳薪還從秘境裡拿出一枚雞蛋,隨手甩了出去。
小白臉的汽車連擋風玻璃都沒有,雞蛋好巧不巧甩在了女人的胸前碎裂開,蛋清蛋黃被風刮的拉絲兒了。
黏糊糊甭提多酸爽。
“啊……”
女人尖叫。
男人咒罵。
但無論如何也追不上米山。
趙傳薪哈哈大笑:“瞧把你能的,狗一樣的東西!”
米山:“唏律律……”
同樣露出嘲笑之色。
甩脫福特汽車後,風馳電掣來到了格蘭德街,星輝餐飲公司。
趙傳薪認真觀察,發現街上熙熙攘攘很正常,並無埋伏,這才放心。
進門後,見史密斯兄弟和亞伯拉罕·科恩等人都在,不大的辦公室滿滿當當。
“老板!”
眾人一一問候。
趙傳薪發現麗貝卡·萊維也在。
她低著頭,看著自己鞋麵磨損嚴重的羊皮靴子尖兒:“老板。”
“嗯。”趙傳薪帶搭不理。
然後問:“餐車呢?”
亞伯拉罕·科恩說:“馬上就到。”
說曹操曹操就到。
外麵來了一輛馬車。
米山看見拉車的馬,賤兮兮的湊上去嗅人家屁股。
夥計跳下來,亞伯拉罕·科恩趕忙出去迎接。
“車交到了,那我先走了。”
麗貝卡·萊維緊張的跟出來,一副欲欲躍試又充滿擔心的樣子。
趙傳薪問:“備好貨了嗎?”
亞伯拉罕·科恩點頭:“曼哈頓下城一個工坊,布魯克林一個工坊,暫時隻設置了這兩個。按照你的吩咐,招的是華工。”
他朝二史密斯歪歪腦袋,二史密斯顛顛跑到後院,將另外一輛運貨的馬車趕了過來。
大史密斯吼道:“搬東西!”
各種加工好的半成品食材,被搬上了餐車。
他們隻管搬,卻不整理。
眾人都有些激動,同時手足無措,不知該從哪開始。
等搬完了貨,趙傳薪率先上了餐車,左右瞧瞧,朝外麵的麗貝卡·萊維勾勾手指:“上來!”
麗貝卡·萊維上車後,趙傳薪指著一堆東西說:“我來教你怎麼使用餐車。”
他先將煤氣罐放在製定位置,那裡有個卡槽,能固定住。
然後將麵包、龍蝦尾、雞肉、雞蛋和各種醬料一一放好。
餐車是按照他和徒弟打造的第一輛那樣改裝的,所以趙傳薪很熟悉。
“看懂了嗎?”
麗貝卡·萊維點頭:“老板,我懂了。”
趙傳薪指著操作台:“待會,到地方以後,你將醬料放在這裡。”
“我,我,我不會讓你失望的。”
“你要學的很多,趕車會嗎?”
麗貝卡·萊維緊張的搖頭:“不會。”
“嗬嗬。”
麗貝卡·萊維咬著嘴唇,沒說話。
倔強是吧?
有你吃苦頭的。
趙傳薪見東西差不多整理妥當,就下車。
“我來教她,你們跟上。”
首先要從趕車教起。
他上了駕駛位,拍拍旁邊:“上來。”
麗貝卡·萊維趕忙小心的上車。
趙傳薪將韁繩交給她。
然後兩人大眼瞪小眼半天。
趙傳薪懵了:“咋地?咱倆得去酒館拚一輪?不喝一杯你不敢上路?”
大史密斯他們在下麵爆笑。
亞伯拉罕·科恩乾著急,卻幫不上忙。
這種事,終究要麗貝卡·萊維自己操作,早晚她都得學。
麗貝卡·萊維硬著頭皮,抖了抖韁繩:“架。”
馬車緩緩駛動。
此時的紐約市,隨著工業化程度提高,農畜業活動已經逐漸減少。
但依然有養小型牲口的,比如豬和羊。
街頭上,有個人趕豬過街。
趙傳薪指著前麵的豬說:“看見那兩頭豬羔子了嗎?”
麗貝卡·萊維點點頭:“看到了。”
趙傳薪指著豬說:“撞過去,咱們待會吃烤乳豬!”
麗貝卡·萊維傻眼:“老板,我不敢!”
“不敢還他媽不趕緊刹車?等豬羔子開口你才停車嗎?”
下麵跟著步行的一群男人,笑開了花。
亞伯拉罕·科恩急的抓耳撓腮,終於忍不住開口:“老板,麗貝卡她,她畢竟沒有經驗,而這條路上人又多……”
“哦,那你家裡條件要是允許,我建議你給她買條沒人的路。”
“……”
麗貝卡·萊維緊咬牙關,等豬羔子走過去,她使勁一抖韁繩。
馬嘚嘚嘚的快跑起來。
趙傳薪往最邊上挪了挪,屁股隻沾著一絲座位。
麗貝卡·萊維詫異道:“老板,你在做什麼?”
“等會出事我方便跳車,讓你和馬同歸於儘,一起去死吧。”
“……”
麗貝卡·萊維趕忙放慢了速度。
終於,餐車到了a大道,即將抵達指定的地點。
這裡距離麗貝卡·萊維的家不算遠,同時是通往威廉斯堡大橋最繁華的地帶。
這時,趙傳薪忽然說:“待會我教你怎麼做。但是,你經營的過程中,早晚會遇上對你更刻薄的人。你記住這一路上的感覺,到時候就不會感到更糟糕了。”
原本生悶氣的麗貝卡·萊維愣了愣。
抿著嘴用蚊子聲訥訥說:“謝謝。”
她想起了那夜,趙傳薪讓她灌水,分明是想利用足夠時間,觀察屋裡是不是遭賊,偏偏趙傳薪不說,用另類的方式關心。
現在又是這樣……
本章完