第133章 新年快樂1(1 / 1)

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那些暗流湧動,往往是影響不到老百姓的。

畢竟,暗流終歸是暗流。

該過年了,大家還是要過年的。

二十三,糖瓜粘,二十四,掃房子,二十五,做豆腐,二十六,燉豬肉,二十七,宰年雞,二十八,把麵發,二十九,蒸饅頭,三十兒晚上熬一宿,大年初一寫福字。

現在不讓祭灶了,不過賣糖瓜的還是有。

不論有錢沒錢的都愛買上點在灶台上放一放,給灶王爺甜甜嘴,免得說了自家的壞話。

糖瓜是用麥芽糖熬出來的,要用糧食來發。現在也不讓商品買賣,所以大夥兒都是拿糧食來換,還換的挺貴。

換的比較貴,沒幾個大人舍得,最多換個一兩塊,到時候給自家孩子甜甜嘴兒。

還得是受寵的孩子,不受寵的都沒有。

雖然麥芽糖吃著粘牙,不過畢竟趁著時令,何雨棟拿了兩斤粗糧給藺雨竹,讓她去換糖瓜。

“買回來彆吃太多,這個壞牙,一天隻能吃一塊兒啊。”

冉秋葉跟著叮囑道。

藺雨竹歡歡喜喜應了一聲,拿著糧袋子,蹦蹦跳跳的出門去追換糖瓜的小攤子了。

“過兩天應該還會有爆爆米花的過來支攤子,咱們也爆點回來吃?”冉秋葉回頭看何雨棟。

“行啊。”何雨棟倒沒所謂。過年麼,就是要吃的快活。

“得自備糧食,如果要吃甜的還得自備糖,不然就都拿糧食去跟人爆爆米花的換。”冉秋葉像是想起來什麼,露出帶著一點甜蜜的笑容。

“我小時候就特彆盼望爆爆米花的過來。人一過來了我就去求我爸,求半天,然後他才肯拿糧袋子出來,給我舀兩碗大米,給我點零錢,讓我去找人家爆一份放糖的。”

說著說著,神色又黯然下去。

“不知道我爸媽怎麼樣了。”

何雨棟連忙單臂摟住她,讓她靠在自己懷裡。

“爸媽肯定都好著呢,你生完孩子那會兒我給爸媽拍電報了,他們不是立馬就回過來了?還給咱們寄了媽親手做的小孩兒衣服,還有當地的海帶乾啥的。”

“棟哥,我……我想他們了。”

“我也想。要不,等孩子再大點,天氣再暖和點,咱們抱著孩子去照兩張相,給咱爸媽寄一張,也讓他們看看咱家的大寶貝兒和小寶貝兒?”

冉秋葉臉有點紅,撲哧笑了一聲,放鬆的依偎在他懷裡:“棟哥,謝謝你啊。有你在真好。”

“好啦,一會兒讓小竹子去找找,爆爆米花的來了沒,我們家大寶貝兒想吃了。”

“小竹子是個好姑娘,咱們得對她好點。”

“嗯,咱家夫人做主,夫人說怎麼辦,咱們就怎麼辦。”

“過年給小丫頭包個大點的紅包吧,然後每個月給她一塊錢零花?”

“可以,沒問題。咱家也不缺這點錢,小竹子也幫了咱家不少忙,手腳還勤快。我每天早上都能看見她做早飯來著。”

“做新衣服的時候順帶給她做一件吧。”

“全家人過年都要做新衣服,你做的過來嗎?是在不行咱們買成衣就行,沒必要為了省那兩個錢來自己做。”

“棉衣我不大會,做個罩衣、襯衣啥的我還是行的。每個人做一件意思意思,做不過來我肯定買新的啊,我們棟哥這麼能乾,肯定不會讓我們太辛苦嘛。”

冉秋葉笑嘻嘻的。

兩人又依偎著說了一會兒話,就各忙各的去了。兩個孩子需要冉秋葉去照顧,何雨棟得去廚房準備年菜。

明天全家得打掃打掃,原來嶽父嶽母封著的正房也得收拾。倆孩子太小怕嗆灰,得讓冉秋葉抱著避一避。

過兩天該燉豬肉了,何雨棟今年打算做一鍋鹵肉,現在就得數點起香料,備好鹵料包,準備煮鹵水。

還有年夜飯要吃的雞和魚,現在都是緊俏貨,都得搶著訂。

本來黑市還能緩解一下這個供應短缺的問題,可何雨棟不是暗地裡來了那麼一遭嘛,現在黑市還風聲鶴唳、草木皆兵呢,隻有幾個散兵遊勇背著框偷摸在家屬區買賣,一時半會兒沒人敢搞大動作。

何雨棟雖然不怕弄不著,可起碼得有兩個假動作應付一下其他人。

現在最走俏的魚,是那種凍得梆硬、能當棍子打人的冷凍帶魚,百貨市場裡偶然有那麼一兩批,還限購,一人隻能買兩斤。

誰家桌上過年能有一盤子紅燒帶魚,那可是十分有麵兒的事情。

帶魚這東西,其實就何雨棟個人而言,炸著最好吃。不過這年頭,每個人每個月才二兩油票,這點兒油得吃一個月呢,哪怕是過年,也沒幾家人舍得下油做炸貨。

何雨棟本來也不想這麼突出,不過……

咳,過年嘛。

炸帶魚啊……

還真有點饞了。

二十五買回來的豆腐,一部分做了炸豆腐,一部分做了凍豆腐。炸豆腐到時候下鹵水裡煮著,絕對特彆好吃。

這可是何雨棟的特調鹵水。

二十六,燉豬肉。

鹵水已經備好,何雨棟弄回來一個豬前肘,一個豬後肘,還有兩刀不算特彆肥的五花肉,去腥斷生之後就放到鹵 水裡慢慢煮。

空氣中逐漸蔓延開鹵肉的香味。

香飄十裡,整條巷子裡的人都抽著鼻子聞味兒。

就聞著這香,飯都能多吃下半碗。

真饞人啊。

葷的素的不好一鍋鹵,不然會壞鹵水。

何雨棟特意舀了點鹵水出來,用小鍋在煤球爐子上煮素菜。

什麼海帶結兒,炸豆腐,豆乾兒,香乾兒,腐竹條兒,豆腐皮結兒,照樣香噴噴的,也能先給自家人解個饞。

等有鄰居聞著味兒找上來了,舀點鹵好的素菜給人家嘗嘗,甚至帶上點走,不僅顯得大方,也沒多心疼。

畢竟是過年嘛。

二十七,宰年雞。

老母雞燉湯好喝,小嫩雞做菜好吃。

何雨棟沒想好買哪一個比較好,乾脆就都買了。

老雞燉湯,嫩雞炒菜。

有錢是治愈選擇困難症的良方。

老母雞就整隻燉個清雞湯,挺好,擺在桌麵上也好看。

小嫩雞切成小塊兒,和凍豆腐、油豆腐、寬粉、土豆、海帶、香菇、豆乾兒等一鍋燴了。

二十八,把麵發。

二十九,蒸饅頭。

離過年又近了一天。

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