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再加上以前又不能種地打獵,閒著沒事的時候,許菡就會拉著他一起動手琢磨一些東西,時間長了會的不就多了嗎。
當然許菡也不是隻動嘴不動手的,在現代的時候她就喜歡做手工,來到這災年閒著沒事,整天就拉著陸川瞎倒騰。
到現在為止家裡麵已經有不少兩人做出來的許多好東西了,小到一個木勺子,大到一個木櫃子,再加上竹椅子竹床什麼的,兩人可沒少折騰。
好在家裡的工具很齊全,要不然也折騰不出來什麼花樣。時間長了手藝可不就一點點的練出來了嗎。
不過許菡自認為自己和陸川還是差一大截的,因為很多時候,都是許菡說想法,陸川執行。原因無他,太大了,太沉了,實在是拿不動。
就這樣一年一年的積累當中,無論哪方麵的陸川都會了一些。
幾人打算再聊一些細節問題,這邊丹娘就過來喊他們過去吃晚飯了。
因為回來的時候就已經不晚了,再加上一直在院子裡麵聊鋪子的事情,不知不覺中太陽就落山了,天色也慢慢變黑,幾人都沒有發覺。
要不是丹娘喊他們吃飯,估計還要一會兒結束不了。快速的吃完晚飯之後,丹娘把碗筷收走,一大家子又圍坐在炭盆旁邊繼續聊一些細節問題。
一直聊到深夜,許菡見趙爺爺開始打哈欠了,這才提出先各自散去“今天就先結束吧,時間不早了,有什麼事情咱們明天再接著聊,反正離去縣城還有兩三天時間,大家有什麼更好的想法隨時提出來。”
道長站起身來伸了伸腿,坐的時間長了,腿都麻了。等腿好轉一下之後開口道“行,我們就先回去了,你們兩個也早點睡。”
第二天早上,陸川先帶著一群壯勞力把需要打櫃子的木頭製作出來,然後再帶著幾個動手能力好的人開始打櫃子。
當然這裡麵肯定包含李二,除此之外道長也過去幫忙了,之前陸川做東西的時候道長,沒少跟著做,時間長了倒也會了一些皮毛,隻不過手藝不如陸川罷了。
這邊許菡也不閒著,既然說了要在山貨鋪子裡麵賣鹹菜和乾菜,肯定是要提前備貨的。
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好在今年一大部分菜因為和下人一起住的原因,放空間裡麵的就比較少,大部分都讓許菡帶著丹娘和李大嫂給醃成了鹹菜,現下倉房裡麵還堆放著不少缸,本是打算留這冬天吃的。
早上起來,許菡就去山穀那邊喊了幾個婆子,和他們一起去摘蘿卜纓子,打算一會兒用蘿卜纓子做一個梅乾菜出來。
今年種的蘿卜白菜有很多,本來許菡就打算多種一些做鹹菜的,現下剛好派上了用場。不過剛開始的時候是打算多種一些留著自家吃的,如果要用來做成醃菜賣的話,肯定還是不夠的。
先是來到了山穀那邊新開出來的菜地,許菡看到眼前長勢很好的蘿卜白菜,笑出了聲“這蘿卜白菜長得可真好,個頭大個,一個個水靈靈的。”、
周氏道“可不嘛,今年這新開出來的菜地可沒少上糞肥,糞肥足了長得自然是個頭大。”
“還是多虧了你們打理的仔細,去年我種的也不少,但是因為沒有時間打理,整整比這小了一圈。”
然後又轉頭對眾人道“山裡天氣冷,馬上要上凍了,咱們今天就趕緊把這些蘿卜白菜全給拔了吧。”
現在已經霜降了,霜降後的白菜蘿卜最是甜美。最近兩天溫度也越來越低,要不是提前用稻草蓋著早就被凍了。
霜降的時候許菡已經帶著丹娘他們做了一批梅乾菜,本是留著自家吃的,所以做的並不算多。
今天拔蘿卜的時候,剛好能在挑一些沒有凍壞的蘿卜纓子,在做上一批,留著拿到鋪子裡麵去賣。
許菡跟著他們一起拔,拔完蘿卜拔白菜,幾個人一起忙活,一早上的時間就把山穀這邊的全部拔完了。
蘿卜和白菜直接挑到山穀去,讓他們把蘿卜纓子挑揀出來,在山穀這邊就能做了。許菡之前已經帶著他們做過了梅乾菜,好幾個人都會做,這點就不用許菡操心了。
吃完早飯之後,一行人又轉戰到老宅那邊的菜園子繼續奮戰,直到把所有能收的菜全部收完。
許菡看著後院裡麵擺放的滿滿的蘿卜白菜指揮道“你們先把蘿卜纓子給挑選出來,然後把蘿卜給洗出來,記得要留一些冬天吃的菜,要是全做完了咱們冬天就沒有青菜吃了。”
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李大嫂笑著道“好嘞夫人,我們知道了。您放心吧,冬天的菜肯定留的夠夠的。"
許菡又看向丹娘道“你跟我來,咱們兩個去準備一些辣椒麵和大料粉,這兩天醃菜要用不少,要多做些才行。”
丹娘應道“好的夫人,我這就來。”
就這樣忙碌了四天的時間,許菡帶著他們做出來了一部分的辣白菜,還做了一些酸菜。隻不過剛做下去目前還不能吃。
梅乾菜也做了一些,但是因為梅乾菜的做法比較費時間,一時半會兒也做不好,許菡也就不管了,反正他們都會做。
臨去縣城的前一天晚上,晚飯的時候許菡問陸川道“櫃子那些的做的怎麼樣了,有沒有完工呢?”
陸川一邊大口大口的吃著小雞燉冬瓜,一邊抽空回道“還沒有做完,不過剩的也不是很多了,我們人手多做的也快。
這兩天每一樣我都帶著李二做了幾個出來,本身就不難他也都會了,剩下的就讓他帶著人自己做就行,店鋪開業之前肯定能全部做完。”
然後又繼續問許菡道“你那邊怎麼樣,可都安排好了?”
“也都差不多了,梅乾菜和辣白菜丹娘已經都會做了。怕她們做不好我還特意寫了配方給她。
現在還剩下蘿卜乾沒有做出了,我先讓她把蘿卜乾曬成七八成乾收起來,等過幾天我在抽個時間回來帶她做。主要是怕給她配方她也做不好,還是親自帶她做一遍才行。
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