雲華調侃道“瞧你那樣,你就嘚瑟吧。”
趙爺爺催促道“趕緊的,洗手吃飯了,一會兒晚了都吃不到了。”
聞言眾人一窩蜂似的去洗手了,許菡這邊也已經把飯菜全部擺放好了,就等大家入座開飯了。
道長一進來就看到了桌子中間一大盤紅色的飯菜,眼睛盯著看了看道“這是怎麼做的?怎麼看著紅彤彤的,肯定很辣。”
“哈哈哈,那你可就說錯了,今天的這道菜可是一點辣椒沒有用。”
趙爺爺也來了興趣“這紅色的不是辣椒油嗎?”
許菡笑著解釋道“不是不是,這是我新研製出來的吃食。這個紅色的醬汁叫做番茄醬,是用番茄做出來的 ”
陸川好奇的問道“用番茄做的?難道和番茄一個味道嗎?”
“差不多,這個是酸甜口味的,沐兒和澤兒肯定喜歡吃。”
趙爺爺呼籲道“快彆說了,大家趕緊坐好開飯吧,我們也好趕緊嘗嘗這道新菜式。”
眾人聞言都坐了下來,然後大家的筷子都紛紛往新菜上麵夾。
許菡吃了一口,感覺和前世做的味道差不多,甚至比前世的味道更好一些,畢竟這個番茄醬可是自己親自熬的,完全沒有任何的科技與狠活,全部都是純天然的番茄熬出來的。
許菡自己滿意之後,還不忘問眾人道“怎麼樣?味道好吃嗎?”
沐兒最先回答道“好吃,娘親做的這個好好吃呀!我真的好喜歡這個味道。”
陸川也評價道“嗯,酸酸甜甜的,確實適合孩子吃。”
“這個裡麵用的是什麼做的,外酥裡嫩,味道不錯。”
許菡解釋道“這道菜叫做糖醋裡脊,裡麵的是我們昨天炸出來的酥肉,然後我又另外調了一個料汁,把酥肉裹上料汁之後就可以出鍋了。”
雲華也附和道“好吃好吃。以前在其他地方還真的沒有吃過這種做法,倒是挺新穎的。”
許菡繼續說道“用番茄醬除了可以做糖醋裡脊之外,還可以做成糖醋排骨,糖醋蝦仁,糖醋荷包蛋,等等等等做法多著呢!”
“我記得咱們家還有牛排骨,下次也可以試試。”
“行,下次我再換著法的多做幾道,也讓你們都嘗嘗。”
不得不說,現在有了番茄醬,以後可以做的美食種類又多了很多。
除了各種糖醋類的吃食,日常生活中吃麵包或者是油炸類的吃食,都可以沾點番茄醬吃,解膩又好吃,酸酸甜甜的味道著實不錯。
沐兒一口接著一口道“娘親,我好喜歡這道菜呀,以後能不能天天吃。”
“哈哈哈,在好吃的東西也不能天天吃呀,要不然吃膩了,以後看見就難受可怎麼辦。不過如果你想吃的話娘親可以經常做給你吃。”
“好,挺娘親的經常吃。”
剛剛學會說話的澤兒也出聲道“親~吃。”
陸川一把抱起澤兒“你聽懂說的什麼了嗎?你就跟著哥哥說。”
澤兒揮舞著小手道“吃~”
趙爺爺哈哈笑道“得了,咱們一家子都是吃貨,就連最小的澤兒天天都知道吃了。”
雲華接話道“俗話說不是一家人,不進一家門,這句話可真是一點沒毛病。”
許菡招呼大家道“彆光吃這個糖醋裡脊了,這裡還有很多其他菜呢,感覺夾一會兒涼了就不好吃了。”
眾人聞言又開始動筷吃了起來,一頓飯吃完,桌子上麵的菜全部都吃完了,就連湯汁都被雲華和陸川兩人拌飯吃掉了。
許菡看著桌子上麵的一片狼藉道“看來今天的飯菜做少了,連湯汁都不剩了。”
雲華打著飽嗝“不少不少,都吃撐了。主要是怕浪費掉,這才吃的乾淨了些。”
道長瞥了一眼雲華,“你什麼時候這麼會過日子了。”
雲華一聽這話來勁兒了,滔滔不絕道“你都不知道,這幾年我在外麵天天吃不飽穿不暖的,有時候忙起來經常餓肚子。
而且現在外麵賣的東西都可貴可貴了,現在還還一些,尤其是天災的時候,那時候想吃點青菜都吃不上,天天便秘。真的是有苦說不出啊。”
道長一臉難以置信的樣子,雖說知道災年的時候大家都不好過,但是能讓一向吃苦長大的雲華說出這話來,可見外麵的日子有多難熬。
眾人也從一向傲嬌冷漠的道長臉上,看到了一絲心疼。看來道長是心疼自己徒弟了。
趙爺爺詢問道“按理來講你應該不缺錢呀,怎麼日子還這麼難過。”
“這可不是錢不錢的事情,主要是有錢也買不到這些東西,而且我那時一天到晚忙個不停,也沒有時間在吃食上麵多花心思。”
許菡擔憂道“怎麼也從來沒有聽你說過這些事情。我還以為你們在外雖說會吃點苦頭,但是畢竟地位和身手在哪呢,怎麼著也不至於吃不飽呀。”
雲華不好意思的撓了撓頭道“嘿嘿嘿,這不是怕你們在家擔心嗎?還在現在災年已經過去了,這才敢說出來。”
陸川接話道“那你現在怎麼樣?天天在外吃的好不好,過得好不好。”
雲華爽朗的笑道“現在好多了。”
“那我怎麼感覺你怎麼比之前還要瘦些”
“嘿嘿嘿,我這是結實。”
道長聞言瞪了一眼雲華,雲華立馬老實改口道“嘿嘿嘿,主要是最近太忙了,經常忙到沒有時間吃飯。”
許菡沉思了一下,心裡打定主意道等雲華走的時候一定要多給他們準備些吃的帶回去,牛肉乾最好保存,而且還特彆頂餓,到時候要多做些才行。
氣氛一時有點沉默,好在有雲華這個活寶在,一會兒又把話題轉過去了。
許菡又轉移話題道“後院的玉米棒子處理完了嗎?還有多少沒有弄的。”
“快了,今天一下午的時間就能全部弄完,不過還有好像砸碎的玉米芯子沒有來得及撿出來。”
“那一會兒吃完午飯之後我去和你們一塊弄吧。你們繼續砸玉米棒子,我就負責把玉米芯給撿出來。”
趙爺爺也說道“我也跟著你們一起去弄。”
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