這話形容的，把吳欣都給逗笑了，等這黑壓壓的一群人全都拿著號滿意的離開後，吳欣還沒坐下來喝杯水呢，門外又來了好幾個人，都是些年輕人。
吳欣招呼他們：“歡迎光臨，麻煩客人來這邊取號，本店五點半開始營業，你們取號較早，堂食的話可以回家後，五點半再過來。”
“不用了，我們取了號，直接在這裡等吧，距離遠，懶得回去了。”
幾個人排號後，找了個角落的位置坐下來，大夏天的，這麼熱，能坐在空調房裡，誰願意去外麵奔波，隻是要等一個多小時而已，有什麼關係。
都是年輕人，也不會覺得無聊，一人一個手機，開始開黑玩遊戲來。
有了昨天距離遠的食客早來的狀況，吳欣也不覺得奇怪了，麻利的給幾人倒了幾杯冰水。
這幾個年輕人一過來，好像打開了什麼信號一樣，不消片刻，那些距離遠，特意早早過來等待的食客，也都不約而同的走進阿軍排擋裡，早早的取號等待。
方宏義是四點五十分到店裡的，他以為自己來的算早的，哪知道一推開門，店裡居然已經坐滿了人，嚇的他直接用跑的衝到收銀台那裡，先給自己取了號，才鬆了一口氣。
人太多還找了一會兒，才找到一個空座位。
廚房裡，方商機械的給一大盆魚煎黃搗碎加開水，那麼多魚，不斷重複同一個步驟，頓時讓他覺得，自己是一個沒有感情的熬魚湯機器。
最後一盆魚湯倒入大湯鍋裡，他緩了口氣，抬頭朝大廳裡一看，好家夥，大廳裡已經坐滿了人。
一想到大家都是衝著他的手藝來的，方商頓時也有點小得意，咧開嘴，發出嘻嘻的笑聲。
“爸，看到了嗎？這就是我為你打下的江山！”
方軍：……痛並快樂著，不怎麼想嘻嘻!
給魚湯加了簡單的調味料，方商開始準備涼菜，泡發的腐竹，中間都是空隙，涼拌起來很容易藏汁水，入味的很。
方商起鍋燒油，炸了一盆花生米，這炸花生米也是有訣竅的，很多人在家裡做的時候，鍋裡油燒熱冒煙之後，才下花生米，這樣炸出來的花生米，很容易焦糊。
看的時候覺得還差點火候，等撈起來一吃，嘴裡全是苦味。
他把油倒入鍋裡後，馬上下入花生米，等鍋裡的油熱了，花生米也熟了，起鍋後一嘗，香酥可口，火候正好。
和腐竹放一起，再加上拍好的黃瓜，配上香菜小米辣，和他特彆調製的料水拌勻，還沒吃，香味已經出來了，酸酸辣辣，十分開胃，
這道菜不怕放，也不會變味，他直接在小盆裡拌勻後倒入大盆，一口氣拌了滿滿一大盆，接著又處理起海蜇來。
涼拌海蜇在大酒店裡，也是一道宴席上容易出現的菜，質脆而韌，清涼爽口，夏天吃再合適不過。
他快速給海蜇焯水，末了又放入冰水裡降溫，增加脆爽感，那麼大一盆海蜇，全部拌好也是工作量。
時間一點點過去，廚房裡的魚湯是越熬越香，外麵大廳裡的人也越來越多。
周末，進來的人都是拖家帶口，把大廳那二十來張桌子占的滿滿當當，後麵進來的人，就隻能到處拚桌了。
有的本來一起來的，發現沒有在一起的位置，乾脆就分開坐，準備你吃你的，我吃我的，反正隻要能吃到美味晚餐就行，坐不坐一起不是什麼大事。
最初大家圍著桌子找一找，還能勉強找到空位置，好歹能坐下，到後來，再進屋的人就怎麼也找不到位置了。
圍著大廳轉它個圈，還是沒有一個空位置，這些人乾脆在櫃台那邊排隊，反正等下吃飯是按照號碼來的，要是實在沒位置坐，帶走回家吃也一樣。
但今天人實在是太多了，大家排隊排著排著，竟然把走廊給擠的滿滿當當的，都沒地方占了。
整個餐廳裡是人滿為患，擠擠攘攘的，帶著老婆孩子來吃晚飯的丈夫，難得不加班要吃大餐的社畜，還有要給自己加餐的工地工人等，擠了一個屋子。
然而門口還有人不斷試圖擠進來，吳欣見狀，趕緊朝門口喊道：“客人你好，目前號已經預約滿了，你們想吃的話，等明天再來吧。”
除了大廳裡的人，附近小區還有好多在家裡等著沒過來，說什麼都不能再取號了。
門口的客人還沒擠進來，看隻是慢了一步，就被前麵的人取到號，哪裡願意，朝吳欣大喊道：“沒事兒，老板娘，你給我號吧，吃不到小老板做的菜，吃老板炒的菜也行，反正來都來的，我去對麵咖啡屋喝杯咖啡，先等著。”
他想的很簡單，就多一個號而已，萬一輪到他還剩下一點呢，那不是就吃到了？
這大嗓門，連站在窗口那裡的方軍都聽到了，吳欣本來想拒絕，兜裡的手機忽然響了，一接過，電話裡傳來方軍的聲音。
“老婆，答應他，快快，答應他吧，多麼可愛的食客。”
吳欣抬頭朝廚房一看，就看到老公望向自己那渴望的眼神，像是一個表情包一樣，滿眼都寫著，弱小可憐求關懷，嘴角止不住的抽動了一下。
這麼遠的距離，這麼吵的大廳，他是怎麼在廚房裡還能聽到有人要吃他炒的菜這句話。
行吧，老公都這樣說了，她作為老婆，也要關心一下老公的身心健康，改口道：“好的食客，你稍等，我幫你排號。”
湯越熬越香，一些食客中午吃的少，想著晚上敞開肚子大吃一頓，這會兒聞著香味早就餓了，坐也坐不住，都朝廚房的玻璃窗那邊擠過去，試圖看看，什麼時候能吃飯，場麵一度有點混亂。
吳欣都開始後悔，因為自己的疏忽，造成這麼擁擠的現象，幸好，這個時候到了飯點，可以開始吃飯了。
前麵來排號的小區鄰居們，看到這麼多人，乾脆也不堂食了，還是打包帶回家吃。
“老板娘，今天晚上小老板做了什麼菜？”
這麼擠黑板也看不到，吳欣笑著回道：“今晚我兒子做了三個菜，一個鯽魚湯，剩下兩個還是涼菜，涼拌腐竹和涼拌海蜇，客人要點什麼？”