方商休息後，他爸可沒時間休息，早上賣了那麼多東西，食材又賣的差不多了。
今天是周日，晚上人隻會更多，方軍休息了一會兒，就準備去市場再買些食材。
隻是出門的時候，看著外麵那紅火大太陽，嘶了一口氣，這個時候去車裡麵，跟進蒸籠沒什麼區彆。
可剛才又沒有提前開冷氣降溫，為了不耽誤下午生意，隻好硬著頭皮衝出家門。
太陽一曬，方軍隻覺得，自己手臂上都要燒著了一樣，等方商睡了個午覺下樓，看到的就是被太陽曬黑了的老爸。
雖然前幾天就已經黑了，但今天格外黑一些，一張嘴說話，露出兩行潔白的牙花子，都可以去拍牙膏的廣告了。
方商一愣：“爸，你這是去非洲了嗎？”
不提這茬還好，一提，方軍表情幽怨的，就差咬小手絹了。
以前店裡生意一般，早上去市場買點菜，就可以用一整天，他還沒吃過大下午頂著太陽去買菜的苦。
沒辦法，雖然車是直接開到市場的，但買東西總要一家一家的去挑選，去看，市場裡太陽毒辣著呢，來來去去幾回，就曬成這樣了。
偏偏食客們都是衝著兒子的手藝來的，他雖然開心家裡生意好，但就是有點不得勁兒，總覺得自己這個老爸好像有點廢，隻剩下乾雜活兒的份兒了。
彆人都是啃老，輪到他，怎麼變成啃小了。
方商聽他媽說起老爸大下午去買菜的事情才想起這茬，建議道：“爸，以後還是在市場裡找一家好的菜店合作吧，需要什麼讓菜店送就好，也沒必要事事都親力親為的自己去，多累。”
方軍哪裡願意，“你這臭小子懂什麼，菜不是自己選的，品質不過關，做出來的菜會大打折扣的，再說了，每天的菜品質都不一樣，誰知道當天菜市場哪個菜更好，自己去才能選最合適的。”
這事情吳欣也十分讚同，不是自己買多不放心。
“兒子你放心，你把皮實著，曬那麼兩下，不礙事。”
“那你乾脆早上多買點菜吧，一次買足，我把菜都做出來，保證不浪費。”
方商暗自決定，等家裡以後開了大飯店後，要親自去選一家合適的菜店，給飯店供應，堅決不沒苦硬吃。
吃了幾塊西瓜後，方商來到廚房，換好工作服，仔細的洗了一遍手，開始收拾晚上的菜。
他一進廚房，方軍馬上放下手裡的西瓜跟上來，係好圍裙主動跟上，熬鯽魚湯又是煎又是加開水的，兒子力氣小，不全程跟著，他不放心。
下午沒買到理想的童子雞，方商讓老爸買了一些腐竹和海蜇回來，可以做一個涼拌腐竹，一個涼拌海蜇，鯽魚湯還是照舊。
一大盆鯽魚已經全部開膛破肚，連肚子裡的黑膜都處理的乾乾淨淨，早上方商教陳阿姨洗過一次魚，陳阿姨做事情細心，魚處理的他十分滿意。
方商讓老爸給魚瀝乾水分全都放入大盆子裡，開始煎魚熬湯，倒入旁邊的不鏽鋼大桶裡。
大小合適的鯽魚，在油鍋裡煎的兩麵金黃，魚香味也跟著跑出來，等所有的魚都剪好，放入大鍋裡，開始熬煮。
小區裡，住在三號樓的老丁正趴在窗戶上朝阿軍排擋所在的位置看，他家這個位置，正好可以看到阿軍排擋，這會兒聽到後廚裡隱約傳來的抽油煙機聲音，就知道後廚開工了。
“小老板已經開始做菜，要不我們先去排個號，免得等下去遲了還要等。”
丁奶奶已經穿戴好，還給小孫孫抱懷裡。
“這不是廢話，趕緊先去取個號，今天我要第一波吃到小老板做的菜。”
老兩口帶著小孫孫一起走出小區，剛下樓就遇到住在對麵的孫老太一家，人來的特彆齊，兒子兒媳，還有在學校上學的大孫子。
這麼大太陽，能在這個時候出門，還能做什麼，雙方相視一笑，老丁率先開口。
“孫老太，取號呢？”
“是啊，難得的星期天，家裡人都有空，一起去吃頓好的，正好孫子也回家了，這孩子最近老辛苦了，喝點湯好好給他補補。”
老丁記得孫老太的大孫子今年高考，現在的高考生可辛苦了，起的比雞早，睡的比狗晚，確實該補補。
打了招呼後，一群人一起朝小區外走去，本來以為距離近早去的人不多，沒想到一路上，遇到不少提前去取號的鄰居。
都是想著早點取到號，好提前吃到美味的晚餐。
大家天天在樓下相遇，熟悉的很，這會兒互相打完招呼後，自然而然的走在一起，結果就是，取號隊伍走到小區門口的時候，已經浩浩蕩蕩的一大群，打眼一看，有三四十號人。
吳欣正在吧台那裡算賬，盤算著中午的營業額，除去食材後利潤有多少，忽然聽到推門的聲音，抬頭，看到黑壓壓的一群人驚了一跳。
還以為是店裡生意好，有人來鬨事呢，見全都是小區裡的熟人才鬆了一口氣，問人群裡比較熟悉的老丁，“丁大爺，這麼早你們來飯店做什麼？”
老丁笑道：“這不是提前來取號，你家小商做的菜太受歡迎了，不早點來，大家都怕等下被彆人把號搶光了。”
吳欣一看牆上的表，頓時哭笑不得，這才四點半，也太早了吧，他們飯店四點開始做菜，最早五點半點才開始正式營業，這會兒鯽魚都才下鍋。
一邊給大家寫好號碼牌排號，一邊說：“沒必要，距離這麼近，你們晚點來也沒問題。”
“那不行，早點取到號保險一點，小老板做的菜那麼受歡迎，不早點取號我心慌。”
“是啊，上周人太多，我五點多來險些沒吃到。”
“我昨天加班回來，啥也沒吃到，作為本小區的人，我給大家丟臉了，今天不加班，專門來早的。”
鄰居們都格外上心，還有年輕人，一臉神秘兮兮的，摸著並不存在的胡子說：他有預感，今天生意一定好的很，不早點來，連鍋底都沒得舔。