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第514章 打草驚蛇就對了(1 / 1)

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不愧是馬背上民族的後裔,那二爺野豬收拾的那叫一個利索,一把小刀在他手裡都玩兒出花了。

劉根來沒見過牛大廚如何收拾小野豬,沒法比較,但他見過劉老頭和劉栓柱收拾野豬。

倆人跟他完全不是一個檔次。

秦壯乾活也挺利索,沒一會兒就把那個屋子收拾出來了。

那個屋子裡的陳設很簡單,一鋪炕,一張八仙桌,再就沒有彆的了。

可能是很久沒人住,到處都是灰塵,收拾桌子很簡單,秦壯跟那二爺要了塊抹布,用水一濕,幾下就擦出來了。

收拾炕有點麻煩。

秦壯把鋪在炕上的破炕席揭了下來,拿了根柴火棍好一個敲,弄的滿院子都是灰土暴塵。

劉根來早就躲到一邊去了,那二爺卻跟沒事兒似的依舊在處理著小野豬。

等敲完了,秦壯又把炕席鋪了回去,用濕抹布好一個擦。

等他收拾完了,那二爺也把小野豬收拾好了,還用木棍把小野豬撐開,裡裡外外都抹上了鹽。

他又在小院兒當中生了堆火,利索的架起了一個烤架,把醃製了半天的小野豬架了上去,熟練的翻轉,把劉根來看的一愣一愣。

他還想自己動手呢,那二爺比他乾的熟練多了。

“有調料嗎?”那二爺主動問道。

“有。”劉根來把從牛大廚那兒拿的調料丟給了那二爺。

那二爺打開看了看,又把鼻尖湊上去聞了聞,不屑的撇了撇嘴。

這是看不上?

看不上,你倒是拿點好的出來啊!

那二爺沒挪窩,捏著調料一點點往小野豬上撒著。

“你沒調料嗎?”劉根來忍不住問道,剛問出來,他就後悔了。

這簡直就是個白癡問題。

那二爺窮的快連飯都吃不上了,家裡怎麼可能還有調料?就算有,也是不知道多少年前剩下的,早就不能用了。

那二爺沒有回答,起身進了屋,再回來的時候,手裡拿著兩個小瓶子、兩個陶碗,還有一個小刷子。

那二爺打開一個小瓶子,往陶碗裡倒了一點東西出來,黏糊糊的,應該是油,就是不知道具體是什麼油。

油剛鋪滿碗底,那二爺就把瓶子蓋上了,又拿起了另一個小瓶子往另外一個瓷碗裡倒著。

這回倒出來的東西更濃,還拉絲,劉根來一下反應過來這是啥了。

蜂蜜!

那二爺居然還有這種好東西。

還真是黃瓜死了架子不倒,那二爺落魄是落魄了,還是比普通人過的精細。

那二爺倒出來的蜂蜜比油多得多,一邊烤著小野豬,一邊用小刷子往上抹著。

等野豬肉開始滋滋冒油的時候,他又端起了那個小碗哪兒滴油,他就在哪兒接著。

接住的油,他沒倒回小瓶子裡,而是用刷子往瘦肉上抹著。

每一處都抹到了,那副精心的樣子仿佛不是在烤肉,而是在描繪著工藝品。

漸漸地,一陣陣烤肉的香氣飄散開來,不光坐在一旁的秦壯直咽口水,就連劉根來也是食指大動。

多虧是上班時間,大雜院裡沒啥人,要不,這麼香的烤肉味兒早就把左鄰右舍全都吸引過來了。

那二爺烤的很精細,足足烤了兩個小時,才把小野豬烤好,他家堆在牆邊的那堆柴火都快用光了。

不過,看樣子,他平時也不太用得著那堆柴火——柴火上都落灰了,他每次拿柴火的時候都是灰土暴塵。

等把小野豬烤好,那二爺幾腳把火堆踩滅,用那把鋒利的小刀割下一整條豬後腿,抱著兩個瓶子兩個碗進了屋,嘭的一聲把門關上了。

“開吃開吃。”

秦壯早就忍不住了,撕下一塊烤肉就塞進嘴裡,嚼的滿口都是油。

“太香了,根來,你快吃啊,真好吃。”

還行,這家夥沒光顧著自己吃,還知道招呼他。

“你先吃吧!”

劉根來對那二爺多了一點興趣,他敲了敲門,喊了一嗓子,“那二爺,出來一塊吃吧!”

“你們吃吧!我已經拿了豬腿,就不吃你們的了。”那二爺的聲音有點含糊不清,應該是嘴裡都是肉。

還挺講究。

“豬腿是你烤肉的報酬,房租我還沒給你呢!”劉根來還想問他話呢,他不出來怎麼行?

“房租不是豬蹄子嗎?”那二爺還是沒出來的意思。

“你的油和蜂蜜我不能白用吧?”劉根來又敲了兩下門,“那二爺,你不能光顧著自己講究,不管彆人吧?我也是要麵子的。”

這話要是跟普通老百姓說,或許沒啥大作用,但對那二爺這種遺老遺少卻是管用的很。

像他們這種人,活的就是個麵子。

要不說,他們都窮講究。

果然,那二爺沒再堅持,沒一會兒,就開門走了出來。

“這就對了。”劉根來把那二爺拽到烤乳豬旁邊,“你那把小刀挺快的,拿出來用用。”

那二爺也沒矯情,從後腰上抽出那把小刀,連刀帶鞘的遞給了劉根來。

劉根來切下一條肉,吊在嘴裡,又把小刀還給了那二爺,掐住肉,大口咬著,“還是這麼吃過癮。”

或許是被劉根來的豪爽感染了,那二爺也切下一塊肉,大口嚼著。

“坐下吃,咱們邊吃邊聊。”劉根來一屁股坐在地上。

估計那二爺家也找不出三個凳子,劉根來乾脆也不問了,反正地上也不濕,坐在地上也沒什麼,拍拍屁股就乾淨了。

那二爺沒說什麼,也跟劉根來一樣,一屁股坐下,還把腿盤上了。

兩個人都席地而坐,一旁的秦壯有點尷尬。

他屁股下倒是坐著凳子,那是那二爺烤肉的時候坐的,他吃的時候直接坐上去了。

想了想,秦壯沒挪窩,屁股下都有凳子了,誰還往地上坐?

“那二爺,這家人你了解嗎?”劉根來指了指東院。

“了解一點,但是不多。”那二爺答道:“他們是一家四口,男的常年不在家,平時都是女的帶著倆孩子。”

“他們是做什麼的?”劉根來又問。

“不是太清楚。”那二爺搖搖頭,“女的應該是做學問的,包裡總帶著書,男的應該是官兒,每次回家都是車接車送。”

“哦,”劉根來點點頭,“男的上次回家時什麼時候?”

那二爺想了想,說道:“過年以前,過年的時候,那男的都沒回家,不知道在忙啥。”

“哦。”劉根來緩緩點頭。

他已經猜到那男的是乾啥的了。

怪不得周啟明不怕他們打草驚蛇——打草驚蛇就對了。

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