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第321章 替鳳山鎮居民,感謝劉總(1 / 1)

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陳平沒有想到,劉宏年找他提建議,居然是關乎飯店經營方麵的問題。

那還真是巧了。

正好他想要推銷鳳山鎮食品公司的產品,這屬於互幫互助,互利互惠,所以他就趁機說了零食這方麵的問題。

“這倒是個不錯的主意。”劉宏年點點頭,“瓜子花生之類的也要不了幾個錢,茶水也便宜,隻不過有一個問題,就是提供免費的瓜子花生,顧客會不會吃多了之後,肚子飽了,點的飯菜就少了?”

劉宏年擔心這個。

“完全沒必要擔心這一點,如果是小飯館,肯定得要擔心這一點,一個是小飯館的利潤本來就沒有多少,提供免費的瓜子花生,是一筆不小的成本,再一個就是小飯館的顧客群體大多數都沒有多少錢,消費能力相較於江城飯店的顧客要低不少,這種情況下可能就會貪便宜,如果有免費提供的瓜子花生,吃了之後飯菜就點的少一些,甚至不點,吃完之後直接就走了。”陳平說道。

“但是在江城飯店,這種情況出現的概率比較低,即便發生一兩起也沒有多大的關係,對於整體來說沒有多大的影響,到江城飯店來吃飯,吃的就是麵子,不至於說因為吃了瓜子花生就不點後麵的飯菜了。”

“很多老板會將應酬的地方放在江城飯店,不可能說吃點飯前的零食就換地方,這不符合實際的情況,也不符合他們的利益,所以劉總你完全不必擔心這個問題。”

吃飯,不僅僅是填飽肚子,還有臉麵,展示自身的實力。

這是一種交際和應酬。

“陳鎮長,你說的的確很有道理,那行,就按照你的意思,免費的給客人提供一些零食,讓他們在等餐的過程中不至於那麼無聊,能夠借著零食嘮嘮嗑,說說話,打發一下時間。”劉宏年點頭。

他直接采納了陳平的這點建議。

而且這個建議花費又不多,實在不行後麵可以再更改。

“劉總,你真的打算采納這個建議,在江城飯店內給顧客免費的提供一些餐前的零食?”陳平問道。

“怎麼了?陳鎮長,還有什麼問題嗎?”劉宏年看著陳平。

陳平說這個話不會無的放矢,肯定是有一些彆的話還要說。

劉宏年抽了一口煙,笑著對陳平說道,“陳鎮長不用客氣,你幫了江城飯店這麼多忙,而且跟盧局長又那麼熟,有什麼話就直接說,咱們之間不用太過計較,隻要是能夠幫忙的地方,我肯定會幫,真要幫不了忙,我也不是不懂得拒絕的人,不會打腫臉充胖子。”

劉宏年這個話說的非常的到位,沒有大包大攬,但是卻也表示願意幫忙。

“鳳山鎮為了提升農民的收入,所以鎮上和村裡合夥開了一家食品公司,現階段主要就是生產瓜子、花生、蠶豆之類的零食,如果劉總你這邊打算批發一些零食,免費提供給等餐的顧客,你看能不能夠照顧一下鳳山鎮的食品公司,從鳳山鎮食品公司直接批發零食?”陳平也沒有扭捏,直接說出了自己的請求。

“我還當是什麼事,原來是這點小事,完全沒有問題,照顧誰也不是照顧,從哪裡批發零食不是批發?鳳山鎮既然有食品公司,那江城飯店就從鳳山鎮的食品公司批發零食好了。”劉宏年爽朗的應了下來。

他不怕陳平找他,就怕陳平不找他。

想要跟人之間的關係長久,自身得要對對方有價值,能夠給對方提供幫助,如果一味的從對方那裡拿取好處,從對方那裡獲得幫助,這份關係肯定長久不了。

得要有來有往才行。

“那我就替鳳山鎮的居民多謝劉總的幫襯。”陳平說道。

“陳鎮長,要不要我幫著跟其他的飯店聯係,他們也存在著這個問題,顧客等餐的時間太久了,肯定也需要提供一些餐前的零食,讓顧客打發時間。”劉宏年說道。

他又主動提出來,跟其他的飯店聯係,幫著陳平將食品公司的銷量提升上去。

江城飯店一整天的客人,能有好幾百桌,如果真要執行免費提供零食的營銷方式,每桌瓜子花生,蠶豆之類的,能有半斤左右,一天下來,總計消耗的零食能有300斤左右。

一個月下來就是9000斤。

一斤帶殼花生,從農戶手裡收,一斤收購價為4毛錢左右,炒熟後,零售價在1塊錢1斤,如果所有零食全部以花生的這個價格來算,除掉壞果,再有炒熟後,蒸發的水分等等損耗,一斤花生能為食品公司提供5毛錢左右的利潤。

也就是說,江城飯店一個月能給食品公司提供4500塊錢的利潤。

如果是10家飯店,則能夠提供4萬5千塊錢的利潤!

這個利潤絕對不低了。

而且江城也不隻有10家飯店,如果這個法子有用,到時候會逼著其他的大飯店也有樣學樣,跟著提供飯前的免費零食。

陳平能夠借機跟其他的飯店合作。

哪怕最後不是所有的飯店都願意從鳳山鎮批發零食,但隻要有一半的飯店願意跟鳳山鎮合作,從鳳山鎮食品公司批發零食,對鳳山鎮食品公司來說,也是一筆非常可觀的收益!

“先不跟其他飯店聯係吧,畢竟現在還不知道有沒有效果,如果沒有效果,後麵我也不好意思繼續讓劉總你從鳳山鎮食品公司批發零食,不能夠讓劉總,讓江城飯店這邊做虧本的買賣,如果真要有效果,到時候再讓劉總你幫著跟其他的飯店負責人聯係,幫忙推銷一下鳳山鎮食品公司的零食,我感激不儘。”陳平說道。

他並沒有盲目的尋求幫助,也沒有盲目的跟其他有關聯的飯館聯係,而是想要看看江城飯店這邊,按照這個法子去做之後,到底成不成。

根據後續的情況再來決定要不要擴大合作範圍。

替江城飯店考慮,替劉宏年考慮,也是在替其他飯店考慮。

表麵上看如此,不過實際上是在替自己考慮,因為如果沒有效果,到時候即便其他人一開始賣自己的麵子,時間長了,肯定也會止損,終止從鳳山鎮食品公司批發零食。

與其如此,倒不如先看看效果。

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