“由於沿台風的強暖濕急流的作用，我國華南地區普降暴雨，長江中下遊的武漢、長沙等地也相繼出現特大暴雨……”
“滴滴滴~”
徐聞香先一把關了電視，然後才起身走了兩步，接起電話。
“喂。”
“徐總，江心菜場完了。”
“損失多少？”
“全部完了，又得重新開始，劉場長說至少一個月時間才能恢複出菜。”
“讓他明天不用上班了。”
“啊，黃總不是說……”
“我說的，誰也保不住！”
“好，嘟嘟~”
呼~徐聞香來到窗前，從高空俯瞰，雨後的城市很久沒有這麼明亮，心裡卻怎麼也高興不起來。
良久，她才又回到桌前，撥通一個電話號碼。
“黃總，江心菜場又完了，損失慘重。”
“劉風剛給我打了電話，唉，台風嘛，屬於天災，人力沒有辦法。”
“我認為可以不用等了，直接趁推倒重來的機會，把劉風換了。”
“不是還沒找到合適的場長人選嗎？”
“沒人選，就先讓菜場空著，這次台風過了，難保還沒有下次，這時候再投入，投的越多，虧的越多，不如先停著，等台風季過了，也差不多找著人了。”
電話裡沉默了一陣，黃建遠才傳來滿是遺憾的聲音。
“那就換吧。”
“難為你了，黃總。”
黃建遠嗬嗬笑了笑，“我不是可惜劉風，一個小場長，換了也就換了，我是可惜現在沒有菜。”
“香江菜價多少了？”
“今天我公司的職員在討論，一斤菜心要13~14港幣了，豆角好像也要12港幣。”
按照現下的彙率，菜心約15元斤，徐聞香極為震驚。
“怎麼這麼貴？不是有保供通道嗎？”
“合興和永隆的人在台風前秘密囤了一批保供菜在珠海的冷庫，一直沒放出來，就是在等著台風，今天才到文錦渡報關，他們要大賺一筆咯！”
黃建遠的語氣裡充滿了羨慕。
保供港澳的蔬菜主要來自三個地區：華南，長江中下遊的湖南湖北，華北的山東河北。
如今，華南和長江中下遊都在遭受風雨摧殘，隻能從北方調運。
時間比較長，而且大多是耐儲蔬菜，青菜短缺。
並且保供通道的菜最終到市民手中也要通過菜欄。
黃建遠說道：“東升公司今年一直有青菜，劉風就是從東升出來的，所以我一直對他抱有期望，沒想到也不行。”
徐聞香訝然道：“東升一直有菜？”
“有。”
“雲杉能從東升拿菜嗎？”
“他們專做港澳市場，原本可能會對內地有興趣，現在菜價這麼漲，可能會不想麻煩……”
言外之意，不做內地市場。
掛了電話，徐聞香也感到頭疼，區區一個青菜，竟能賣到15元斤，簡直瘋了。
同時雲杉也很麻煩。
這幾年，港澳商人在蔬菜領域的投資也很火爆，在珠三角一帶起碼投資建設了幾百個蔬菜基地。
除了蔬菜商，還有很多餐飲企業參與其中。
原本雲杉投資菜場，也是想隨大流，同時建立自己的蔬菜供應基地。
結果持續虧了一年，雲杉的蔬菜供應鏈也一直支離破碎……
“算了，不想了，讓徐和頭疼去吧。”
徐和確實很頭疼，當江心菜場全軍覆沒的那一刻，問題又重新擺在了他麵前。
去哪裡買菜？
尤其是青菜。
他撓了撓頭，原本還有幾根短發的腦門越發透亮了，搞不懂酒店為什麼要那麼多青菜，少吃點不行嗎，一天不吃會死人啊。
…
和煦的晚風吹過，菜葉蕩起一片漣漪，很美~
其實根本看不見菜。
夜深了，雖說有月亮和繁星，但想看清每一根菜還是得靠頭燈。
但陳家誌就是認為美！
幾名菜工在菜田裡，或蹲，或躬腰，心裡很舒暢，還好，還好，還有菜收。
陳家誌戴著頭燈走上近前，幾人抬頭看他。
“陳老板，不瞞你說，幾天前我還挺嫌棄這菜，現在看，和彆人的一比，也是頂呱呱的嘛！”
這是第一批移栽的菜心。
在敖德海的6號地。
葉片和莖杆看上去都有點老，但姿態筆直，單獨看就如一棵縮小版的鬆樹，而從每一個畦麵的視角來看，一畦菜心就像列隊檢閱的中國軍人方隊，筆挺有英氣。
陳家誌也笑了笑：“趕緊收吧，我還想割點芥菜去賣。”
“芥菜會不會還小了點？”
敖德海問道，以前在公司時，也種過芥菜，有些長得大的一株菜就有半斤八兩，看著也漂亮，收起來也爽快。
“後麵什麼情況不好說，還是早點落袋為安。”
“好，那我現在去割。”
“嗯，不用多了，先割兩筐去試試。”
“好，陳老板，你先回去睡一會兒吧，收完了再叫你。”
芥菜的確還小，但地裡濕度太大，可能是蔬菜結構原因，在高溫高濕情況下，芥菜越大，其包心部位越容易腐爛。
在珠三角，芥菜的銷量基本僅次於菜心和小白菜。
其和苦瓜一樣，也屬於苦味蔬菜，在有些地區，也被稱為‘長壽菜’。
又可分為葉用芥菜、莖用芥菜、根用芥菜、籽用芥菜~
比如很多人都知道的芥末，其就是用芥菜的種子研磨而成，是中國最古老的調味料之一；
再比如根用芥菜的‘芥菜疙瘩’，四川人喜歡叫大頭菜，又以宜賓大頭菜最出名；
莖用芥菜，最常見的就是棒菜，其老祖宗也是芥菜；再有就是抱子芥，不用懷疑，就是兒菜，也叫娃娃菜，抱兒菜等等；
總之，芥菜是我國的特產蔬菜，全國各地都有。
而陳家誌種植的是大葉芥菜，其最出名的就是廣東的水東芥菜，沒那麼苦，更為鮮甜脆嫩。
原本易定乾就買了有芥菜種子，但其又說氣候不合適。結果陳家誌去買，也買的水東芥菜。
前世陳家誌也在蓉城長期種水東芥，兩地夏季的氣候差彆還是有點大，他有點擔心扛不過去。
真等長大了，包心可能也腐爛了。
所以，提前采收芥菜苗，拿去煲湯，或者清炒，或者白灼，也是一道靚菜。
六個菜工，一共分了兩組，敖德良帶頭采收8號地的直播菜心，品相更好；
敖德海帶頭采收移栽菜心，沒那麼脆嫩，他準備全賣給黑娃兒，還要賣高價。
好菜當然留著自己開拓市場。
確認采收工作沒問題後，陳家誌才溜達著回去。
風雨過後的夜晚極為涼爽，身體和心情也都極為舒適，想哼兩首歌，但又不想徒惹人嫌。
露天葉菜都挺慘的。
即使易定乾、李明坤和郭滿倉，下午時也多了愁容，他們可沒全覆蓋遮陽網。
回了家後，家裡被打理得井井有條，李秀靠著牆，坐在板凳上看著書。
“看什麼呢？”
“我看你的筆記本記錄，馬上要寫完了，我明天去村裡給你買本新的。”
“今早上又沒去賣菜，有什麼好看的。”
“我複習一下總可以吧。”
“哈，那你慢慢複習，我先睡一覺，你也早點睡。”
“睡吧，睡吧。”
“哦，對了，記得買個信封，我要給老爹寫信了，李斌快回去了。”
“好~”
再次起床時，敖德海等人已經在裝車了，今天的菜量不一定能破記錄，但菜筐碼的高度差不多。
另外，戚永鋒也會跟著去市場。
李秀汲著拖鞋來到門口，擔憂的看了又看。
繩子綁了一圈又一圈，確認牢固後，陳家誌才慢悠悠出發，戚永鋒也跟在後麵。
沿途都是平坦大路，沒有積水斷道，但也足夠讓陳家誌小心翼翼。
一直到看到黑娃在路邊時，他這才鬆了口氣。
黑娃兒手裡拿著煙，看著那滿滿一車菜，臉上的笑容都起褶皺了。
“陳菜農，今天可以多裝點菜了吧？”
陳家誌也很喜歡他那樸實無華的笑容，笑道：“台風你也經曆了，菜價漲了哈。”
“你就說多少！”
“三塊五！”
“嘶~”黑娃兒牙齒有點酸，“一下漲7毛啊？”
這個價格也讓跟上來的戚永鋒有點頭皮發麻，但聽到黑娃說漲7毛，又眨巴了下眼，這咋和他算的還有差錯呢。
陳家誌不以為意，笑了笑：“不買我可就走了哦。”
他還真打算上車了。
黑娃兒又急了：“哎，彆走，買，買，我買還不行嗎！”
“行，那裝菜，今天可以給你500斤。”
“能再多點不？”
“不能。”
卸車也是個技術活，陳家誌身體最輕，便上了車，戚永鋒在下麵接，好在每一框裝得輕，不一會兒，早就計劃好的12筐‘移栽菜心’便完成了稱重裝車。
黑娃兒一把關上車門。
陳家誌也算好了賬：“498斤，收你1743塊。”
“好，給你。”
到這一刻了，黑娃也很乾脆利落，心裡也在竊喜，漲7毛在他看來不算多，遠比不上香江的漲幅。
更何況這是500斤菜，他們跑一天賺得更多了！
但讓他吃驚的是，陳菜農在台風後菜居然也變得更多了！
簡直難以想象。
他原本還擔心陳菜農菜田受災，今天不來了。
但沒想到他不僅躲過了台風襲擊，菜還更多了，這就不合理啊！
當他把500斤菜運到一個小碼頭時，接手的洪彪也愣了愣，半響後才嘀咕。
“阿中說的對，陳菜農不是一般的菜農。”
另一邊，陳家誌又在一眾客戶的跟隨下驅車前行，那一車青菜讓人垂涎欲滴。
起初，55號檔口的胡姓老板看著通道路口密集的人群，還有些激動，以為是來買番茄和圓椒的。
但看到露頭的時風三輪，才明白又是來買青菜的。
白激動了。