兩個小孩給他騰出一些空隙，阿滿加了一張凳子，趙知州就著這位置坐下了。
花卷也隻好把麵碗放在他桌前。
羊脂玉似的麵條浸泡在琥珀色的湯汁裡，上麵的肥腸段泛著油光，趙知州低頭聞了一下，一點兒異味都沒有。
他笑著說：“若是往常，我可是絕不會碰這些下水的，但是你花老板做的，那就另說了。”
圍桌坐著都是些孩子們，本來在專心致誌享受美食，聽了趙知州的話，一個孩子搭話說：“以前我們村裡人都要過年才能吃得上豬下水呢！”
“對！但是我家裡做的有味道，沒有花老板做的好吃。”
趙知州走的就是親民路線，聽了孩子們的話，便慈祥地問道：“那你覺得是這裡好還是家鄉好哇？”
那孩子哧笑一聲：“這還要比嗎？花老板給我們精米白麵吃，各種菜肉數都數不過有花老板的地方就是我的家鄉！”
“就是……”
阿青踹了一下他的凳子，說：“彆說了，快些吃吧，麵要坨了。”
薑婆婆對趙知州一笑：“對對對，大人您也快些嘗嘗吧，這麵可好吃了！”
趙知州也看出來，這兒的人對他提防的呢！畢竟身份在這了，他也沒有放在心上，笑著說：“哎喲，我一看見孩子們，心思就歪了，好，我來嘗嘗。”
他一筷子同時夾起一柱麵條和兩塊肥腸，怕肥腸會有異味，他還多浸了兩下湯汁。
一入口他便被驚豔到了，沉浮官場數十年，應酬無數，他什麼肉沒吃過？今天才知最香的竟然是連窮苦人家都嫌棄的豬下水！
沒有彆的肉的粗糙纖維感，肥腸的腸衣就好像那年在宮中吃的那糟鵝掌中間的蹼，脆爽彈牙有嚼勁，而內裡的脂膏就好像蟹黃一般！
軟糯鮮香，肥而不膩！
麵條一點也不粗糙，順滑筋道，那小子還說會坨，開玩笑，當他不懂呢？這碗麵條放到第二天也完全不帶坨的！
太香了，給他牛肉都不換。
薑婆婆好意提醒：“大人，肥腸易膩，這兒還有泡菜清口。“
趙知州頭也不抬地反駁道：“不會膩！完全不可能會膩……泡菜？”
啥是泡菜？
薑婆婆說：“對，泡蘿卜丁。大人您嘗嘗，彆處可吃不著呢！”
趙知州心裡想：你們這兒的哪樣東西彆處能吃著了？
他順著薑婆婆的手指看過去，桌子中間有一個透明小壇子，裡麵可能就是她說的泡菜了。
崔婆婆拿起壇子邊放著的長筷子，夾了一些，放在小碟子裡推到趙知州麵前。
酸酸甜甜脆脆，果然是既解膩又開胃啊。
趙知州吃了一根蘿卜，就想念肥腸麵了，吃了肥腸麵又想來根蘿卜提提味。
不知不覺一碗麵條進肚，他隻覺得意猶未儘。
花卷有事，已經回小吃店去了，薑婆婆見趙知州放下了碗，問他：“大人可吃飽了？”
他再想吃也不好開這個口，於是笑著點頭：“吃飽啦！可真是好吃啊！”
薑婆婆趕緊給他倒了一杯烏龍茶，又給他拿來一個食盒。
“這是花老板交代的，裡頭是一小罐泡蘿卜和兩罐辣椒醬，都是些不值錢的東西，給您帶回去嘗嘗鮮！”
趙知州美滋滋地收下了。
花卷回到小吃店，第一件事就是拆開陸明禮寄來的信。
他在信裡說了那些黑話的意思，和花卷他們猜的八九不離十。
花卷提筆回信，把這幾天發生的事告訴他。
這會功夫，郭振的信也到了，他們成功控製了綏州軍馬場，將裡頭的叛黨秘密關押了。
病馬的事也真相大白。
軍馬場裡的人與狄朔人勾結，本想用毒草慢慢將馬匹毒死，待開戰後便能取得先機。
沒想到庫巴臨陣反水，燒掉了所有的瘋馬草，他們隻好另選病馬用來傳染疫病。
後麵便是花卷知道的故事了。
郭振還提到，軍馬場裡的軍馬現在狀態很不樂觀，目前隻剩下三分之一的馬匹還活著，而這三分之一也可能是帶病的，撐不了多久。
花卷立刻把她從獸醫那買來的藥包好，給郭振寄回去。
—
這幾天，城裡那些狄人忙得不可開交，他們白天隱匿行蹤，晚上就開始搬運官糧。
用了整整五天，才把所有的糧食搬到了趙知州荒宅的地窖裡。
他們前腳剛搬完，趙知州就把門鎖給換了。
還安排了重兵把守。
等他們反應過來人都傻眼了。
於是晚上張師爺冒著生命危險又來到了餅店。
“張師爺，這回你怎麼說？”
張師爺百口莫辯：“絕對不是我！我有什麼理由這麼做？”
一個人操著一口帶著濃重口音的官話，怒聲質問道：“地方是你選的，鑰匙也是你送來的，你還敢說不是你？我看上回燒糧倉也是你乾的！”
“你們怎麼不提所有計劃都是我定的呢？我要是想反水又何須繞這麼大彎子？直接把你們抓起來不就成了？”
一陣短暫的沉默。
“這話說的倒是沒錯……”
張師爺撚著山羊須，目光掃過眾人：“既然我們都沒問題，那問題出在哪裡？”
他慢慢走到門邊，突然回頭問道：“我記得外邊有一中原女子，日日為你們烤羊肉？”
“的確如此。”
餅店老板忙不迭地應聲：“她那婦人還算安分，說來也是巧，她亡夫還是狄朔人呢！”
“安分？”張師爺冷笑著打開門，院子裡空空如也，“人呢？”
納布解釋道：“她烤好羊肉就回去了的，斷不會……”
張師爺不聽他解釋，冷冷地問：“她住哪裡？”
納布猶豫了一會，一旁的特勒捶了他一下：“問你話！趕緊答！”
納布往旁邊院子一指：“就、就住那。”
張師爺負著手，慢慢走到小蕊院子外，透過門縫看見小蕊正在院子裡哼著歌，整理烤架。
張師爺推開院門，一臉假笑地說：“這位娘子，我從隔壁過來，近幾日烤肉辛苦，特來致謝。”
小蕊被他嚇了一跳，看見他身後的納布，才u稍稍放鬆下來，她沒有說話，福了一下身子，就打算回屋裡去了。
納布在後麵小聲說：“都說了她沒問題……”