三十份烤鴨很快就賣完，連帶著賣空了一整個輕乳酪蛋糕和芋泥巴斯克。
莫川吃完烤鴨，前前後後幫著花卷收桌子、傳菜、維持秩序，花卷才沒有亂了手腳。
客人都散去，小店又恢複了寧靜。花卷拿出脫骨雞爪和薯片，和兩瓶冰鎮可樂，邀請莫川來吃。
莫川正好把碗洗完，擦了擦手坐在花卷對麵，認真觀察花卷的動作。
花卷拉開易拉罐，嘩的一聲，冒著白煙的褐色液體注入透明晶亮的玻璃杯，杯壁上還有一顆顆亮晶晶的氣泡。
用如此精美的杯子裝的水，莫不是瓊漿玉液？莫川咽了下口水。
花卷把一個杯子推給莫川，自己端起一杯，悶一大口，辣辣的液體劃過喉嚨，她不由自主張開嘴巴：“哈！爽！”
莫川問：“這是何物？看這顏色像藥。”
花卷神秘地說：“這是快樂水，喝了就會快樂。”
莫川驚訝：“果然是仙界才有的神奇的東西！”他湊近聽見泡泡在碰撞在叫囂，一些被炸開，濺到臉上，涼涼的。
喝下一口才知道為何花卷會哈了一聲。又甜又辣又涼，刺激著喉嚨，一股氣體從食道返回口腔，他也張開嘴巴：“哈！”
再看向一旁的雞爪。他還沒有見過專門拿雞爪做成一道菜。檸檬和雞爪的清香混合在一起，酸酸辣辣，肉質q彈爽滑，更讓人驚喜的是，竟然無需吐骨。
他已經下定決心，不管怎樣都要賴在小吃店，如果能賴一輩子就好了。
“花老板，你的手藝這麼好，怎麼能讓你做那些臟活累活？反正我晚上也空閒，以後店裡的碗我包了！”
花卷體會到了有幫手的好，她問：“那我要付給你多少工錢？”
“不要工錢！反正隻用乾晚上一兩個時辰，我隻要能在店裡吃飯就行，也不用特意準備我的吃食，店裡有啥我吃啥，你看怎麼樣？”
花卷害怕小吃店的秘密被人發現，她沒有立刻答應，隻是說：“那你做著看看吧。”
花卷拿出今天收到的銀子，清點起來。今天一共賣出30份烤鴨，一共3600文，還有兩份蛋糕，每份蛋糕可以被切成8個三角塊，一共1280文。
每天最高興的就是點錢，但是點著點著，她又開始愁。“這麼多銅板，全部賣掉恐怕會被抓起來吧。可是不賣，又怎麼變現呢？”
花卷暫時沒有什麼思路，隻好先把銅板放好。
一
直到回到萬福樓，張三李四都沒想起自己還有任務在身。
萬福榮問：“帶回的糕點拿出來看看。”
張三李四這才記起，他們對視一眼，虛心地低著頭小聲說：“全吃了，沒……沒帶回來。”
萬福榮氣得拿著手串一個勁打他們：“養你們何用？我養你們有個用！”
他們躲也不敢躲，張三還算機靈，他說：“老爺，那蛋糕味道是真不錯。雖然我們沒帶回來，但是我身上還有味兒呢，你聞聞。”
萬福榮更氣了，一腳踹上去：“沒用的東西！還敢叫我聞你身上的味道？你t也配？”
趕走他們，萬福榮喘著粗氣坐在太師椅上，疑惑不解：“一個兩個跟失了魂似的，真有那麼好吃嗎？”
萬福榮不聞，張三李四自己聞。光聞還不夠，他們想出一個好辦法，把外衣脫下來，疊成枕頭形狀，墊在頭下，伴著香味入睡。
第二天早上起來，李四擦拭嘴邊沒乾的口水說：“我夢見吃蛋糕了，吃了十塊。”
張三也說：“我也夢到了，還夢到了吃烤鴨，我一口接一口地吃，吃到停不下來，真香啊。”
兩人對視一眼：“不如晚上再去吃一頓？”
張三李四簡單洗漱一下，來萬福樓吃飯，今日食堂正好有鹵鴨。
“這鴨子怎麼切那麼大塊，顏色也不對，黑乎乎的。”張三有一下沒一下地用筷子戳著鴨子。
“這鴨子一股子膻味。”張三咬上一口，“簡直無法下咽。”
昨夜的烤鴨，每一片都閃著誘人的光澤，空口吃微鹹，蘸上那甜甜的醬汁，又有黃瓜和蔥絲解膩，絕了。
就彆提櫃台裡的桂花糕青稞餅了，一咬一口碎渣，油味過重，又齁甜，以前吃覺得不錯，可如今有了對比，味道就變了。那輕乳酪芝士，那麼軟，每一口似乎香進了心裡，甜而不膩，讓人食髓知味。
色香味沒一個比得過。實在敗興。
累了一天，花卷睡到11點才起床。今天是國慶節，她決定給自己放個小長假。她拿來一張a4紙，寫上“暫停營業七日”，貼在大門口。
花卷翻了翻衣櫃，三四條簡單的t恤、兩條洗的發白的牛仔褲，還有兩件中性的衝鋒衣，這就是她的全部家當。
她隨意拿了兩件，一邊套上身，一邊盤算著，得買點衣服了。而且小吃店庫存也不多了，需要進一些貨。她查了餘額，還有將近30萬呢，足夠自己揮霍一番了。
出了門，她打車到市裡，找到最大的商場，直奔五層。花卷早在網上刷到，有一部最近特彆火的電影，是她感興趣的題材。
訂了一張票，她在旁邊買了杯奶茶，享受美好的周末。
自從父母雙亡，花卷沒有了生活來源，靠著微薄的打工工資，勉強夠學費和生活，從來不舍得買奶茶，更彆說看電影。
“太好看了，這個電影幾波反轉，想都想不到。”花卷感歎，“我以後每個星期都要來看電影！”
國慶的商場人來人往，花卷找一家人比較少的餐廳進去。
這是一家火鍋店，花卷一個人吃不了多少，就點了個鴛鴦鍋套餐。
番茄鍋底濃鬱，和牛肉卷是絕配；辣鍋滿是紅油，用來涮土豆蝦滑鴨血最是美味。
薄薄的牛肉一下進滾燙的鍋裡，立刻卷曲起來，等到完全變色，夾一筷子起來放進蘸料裡翻滾一番，滿滿塞進嘴裡。
沒有人會不愛火鍋吧！或許有一天小吃店也可以做火鍋生意。但是現在精力有限，還是得以小吃為主。
秋天天氣漸漸涼了，她在二層買了保暖的衣服和兩條羽絨被。
入夜，趕來吃飯的張三李四望著門口的牌子傻了眼，這一天忍得他們渾身癢癢，就期待著這一餐，結果店家竟然不開門。
而且一關就是七天！
“彆說七天了，一天我也忍不了啊！”李四的臉變成了苦瓜。
可任憑他們怎麼敲門，門裡也沒動靜，他們隻好作罷。
“算了，我們回城裡找家好的吃，我就不信了找不到比她家好吃的店。”
花卷這會正在裝東西呢。
下午她在商場瘋狂購物，拿了20份小龍蝦、30份蝦餃、30份灌湯包、五盒瑞士卷、五盒泡芙、三盒麻薯。
又在熟食區拿了四盒奧爾良烤雞全腿、三盒鹵鴨鎖骨、五盒燒汁牛肉卷。
最後打包三杯奶茶，然後一起叫了個車回家。
留出一盒泡芙和一盒雞腿晚上吃，其他全部裝冷凍室。
凍門永存！
這時，又有人敲門。
花卷從窗戶望去，是第一天來的那個大叔，身旁還跟一個小女孩。