也許是過節的緣故,今天客人不少,蘇婉一行人走後,陸陸續續進來了一些客人,不多時,店裡四張桌子全都坐滿了。
還剩下小龍蝦和鍋包肉,花卷按照一個客人5隻小龍蝦,一桌配一盤鍋包的份額上菜。主食隻有白天買的饅頭。
揭開鍋蓋,小龍蝦的香味填滿整個小店的空間,甚至順著門口飄出去,不少人聞著味道進來看,發現沒有位置的隻好離去,也有人不死心,問店裡的人好不好吃。
“好吃!從未吃過這麼好吃的東西!”
有人滿嘴都是油,含糊地回答。
花卷第一次遇到這種景象,不可避免地手忙腳亂,幸好都是預製菜,省去不少時間。
很快第一盤小龍蝦就見底了。
她回到廚房開始加熱第二份小龍蝦,出來的時候發現鍋包肉也沒了,又重新炸肉。
花卷累得不行,倒了杯水,坐下來擦汗。
還沒休息多久,外麵又傳來催促聲。
客人越來越多,她連忙起身把鍋包肉裝好拿出去。
兩個小時後小龍蝦和鍋包肉全都賣完了,碗也不夠了。
花卷終於鬆了口氣,“全部賣完了,今天小店停止營業,歡迎明天再來哦。”
她埋頭清點今天的收入,蘇婉她們最大方,出手就是兩塊銀錠子,其他桌客人給的碎銀花卷也找人換成了銀錠,今日總收入:3塊銀錠子外加35個銅板。
抬起頭來,店內的客人走的七七八八,隻剩下一個人站在櫃台前。
青年束著頭發,一襲黑衣,正笑盈盈地看著花卷:“店家,我要一份酸菜魚。”
花卷這才認出換上了常服的莫川。
“今天沒有酸菜魚,其他東西都賣完了,你明天再來吧。”
莫川不死心,伸長脖子往鍋裡看去, “這個鍋裡不是還有東西嘛,我就吃這些!”
鍋裡僅剩五個龍蝦,花卷本來想留著自己吃的,哪知道莫川這麼眼尖。
“不行,剩下的我還想吃呢!”
莫川說:“沒關係、沒關係,給我留點湯汁,我沾饅頭吃也行!。”
花卷想了想,來者都是客,哪能讓他吃剩的湯汁,她堅持拒絕了:“真沒有了,明天你早點來,我給你留好吃的。”
說完,花卷不再搭理他,轉身去收拾桌子。
看著店裡幾十個用過的餐具,花卷在心裡哀嚎,平時都是吃外賣,哪裡收拾過這麼多的碗,看來要準備一台大的洗碗機才行了,不然很難想象每天累成什麼樣。
花卷拿出一個桶,把每個桌子的食物殘渣倒進去,又把碗和筷子放到一個大盆裡。
他看著花卷笨拙地收拾桌子,二話不說走上前去,端過盆就往門口走,邊走邊對花卷說:“店家,我幫你洗碗。”
花卷急忙叫住他,說:“不用了!”
開玩笑,花卷怎麼敢讓客人幫自己做事。
她繼續問:“你不是跟著隊伍回京嗎?怎麼還在這裡?要趕不上大部隊了。”
莫川一臉無所謂:“我的任務已經完成,上頭讓我休息一段時間。正好我家就在前麵的城裡,離這裡很近。”
然後又解釋道:“我可以做你的店小二啊,跑堂洗碗我都行,而且我不要工錢,你就把剩的那點菜給我就行!”
莫川自從昨天在這裡吃了一餐後,一路上都忘不掉那個味道,那個抓心撓肝啊,吃什麼都覺得差點意思。
所以一結束任務,就立刻快馬加鞭地趕回來。 隻要能每晚吃到這裡的食物,讓他做什麼都願意!
“我店裡不招人。”
開玩笑,小吃店的秘密不能暴露。
可莫川抱著大盆不撒手,花卷搶不回來盆,隻好妥協:“好吧,你先等等,我幫你熱一下。”
端著小龍蝦走進廚房,花卷它們換到一個小湯鍋裡,剩下的湯汁也刮啊刮地倒進去,加了半碗水煮開。
又拿一個鍋,煮了一包不放調料的方便麵,最後把麵條撈起來,放進小龍蝦的鍋裡。
連著湯鍋一起,花卷端給莫川。
“我給你加了點麵,你攪拌一下吃吧。”
莫川吃了一口麵條,眼睛就亮了,他不停點頭:“好吃!”
花卷心裡想:你是滿足了,而我今晚又沒東西吃了。
有了莫川幫忙,花卷輕鬆多了。
他做事麻利,不怕累,不一會就把桌椅收拾得整整齊齊。
隻是廚房裡都是電器,花卷不確定讓莫川見到了,會不會有什麼不好的影響。
於是她讓莫川在外麵等著,她拿水桶接了自來水,提出來給莫川,他再提到門口洗碗。
麻煩是麻煩了點,但是保險。
莫川站在廚房門口,眼睛直直地盯著裡麵,“店家,你真的是仙人嗎?這裡麵都是我沒見過的東西。”
花卷心說糟糕,廚房方便傳菜,開了一個窗口,平時客人坐在外麵,不到這個通道來是看不見裡麵的。
看來明天要拿個簾子擋一下了。
花卷反問道:“怎麼不說我是妖怪?”
莫川說:“不可能!誰不知道,妖怪從來都是茹毛飲血,有些還吃人。他們可做不出來這麼好吃的東西。”
花卷半開玩笑地對莫川說:“你知道就行,這是秘密,不要說出去。”
莫川凝重地點點頭:“難怪你做的東西那麼好吃,原來都不是這個世界的食物啊。”
花卷轉移話題,對莫川說:“好了,我要關店了,你也趕緊回家吧。”
花卷擔心頻繁賣銀錠子太紮眼,她看了看銀行卡裡的錢,還夠用,於是決定先把銀錠子放好,暫時不賣。
她在網上訂了一台洗碗機,帶上了手機,決定出去逛逛,找找今晚菜品的靈感。
不準備再賣小龍蝦了,因為它產生的廚餘垃圾太多,花卷一個人收拾還是挺吃力的。
轉了一圈,一家排長隊的烤鴨店引起她的注意。
在小地方,口碑靠口口相傳 ,隻有真正好吃的店才會排長隊。
薄脆的鴨皮蘸上白糖,鴨肉則切成片,蘸上甜麵醬,加上黃瓜絲和蔥絲,用薄薄的餅皮一卷,吃起來方便,而且不需要多少餐具。鴨骨架還可以做成原味、椒鹽和香辣三種口味。
打定主意,花卷排隊訂了30隻烤鴨,店裡沒有那麼多的貨,她和烤鴨店主約好傍晚時來取。
裝修公司的工人來了,她正好趁這會留在店裡安排裝修的事宜。
店裡設備還算齊全,隻用檢查一下電路,在牆上多加幾盞壁燈,然後把桌椅都換成中式的就可以了。
改動不大,大半天時間就完工了。
她之前網購的東西也陸陸續續到貨,用於打包的木盒、竹筒和油紙,還有漢服。
把東西都放好,花卷取回來30隻烤鴨,把外包裝拆掉,分門彆類地裝進不同的餐具。
她換上漢服,學著蘇婉把頭發挽了一圈,用發釵固定在腦後。
照了照鏡子,還真不錯!
忙碌的花卷,不知道自己的小吃店的美食在另一個世界已經開始出名了。