懷揣著一份期待與緊張,精心整理好那份寫有現代紅燒肉菜譜的紙張,仔細地放進懷中,而後匆匆趕往村口。
此時,一輛老舊的牛車已停在那裡,車身隨著牛的晃動微微搖擺。趕車的大爺正悠閒地抽著旱煙,看到沈青黎趕來,笑著招呼道:“丫頭,今兒這麼早,是要去鎮上啊?”沈青黎禮貌地回應:“是啊,大爺,麻煩您了。”說罷,她小心翼翼地爬上牛車,找了個位置坐下。
隨著大爺一聲吆喝,牛車緩緩啟動,車輪在坑窪的土路上滾動,發出“嘎吱嘎吱”的聲響。一路上,沈青黎的思緒早已飄向了鎮上。她深知,這份凝聚著現代智慧的紅燒肉菜譜,或許能成為改變自家生活的契機。
經過一路顛簸,終於抵達了熱鬨非凡的小鎮。沈青黎跳下牛車,跟大爺道謝後,給了大爺三個銅板,便徑直朝著鎮上最大的“悅來酒樓”走去。
踏入酒樓,店內熱鬨非凡,食客們的談笑聲、夥計們的吆喝聲交織在一起。沈青黎深吸一口氣,鼓起勇氣走向櫃台。一位賬房先生模樣的人抬起頭,上下打量了她一番,問道:“姑娘,有何事?”沈青黎趕忙說道:“先生,我想見見你們酒樓老板,我有一份絕妙的菜譜想賣給他。”賬房先生微微皺眉,似乎有些懷疑,但還是說道:“你且稍等,我去通報一聲。”
不多時,一位身著華麗綢緞、麵容和善的中年男子在賬房先生的陪同下走了出來,此人正是酒樓老板陳福。陳福看著眼前年輕的沈青黎,好奇地問:“姑娘,聽聞你有菜譜要賣與我?不知是何菜譜?”
沈青黎定了定神,從懷中掏出那張疊得整整齊齊的紙,遞到陳福麵前,說道:“陳老板,這是一份紅燒肉的菜譜,做法獨特,味道保證與眾不同,定能吸引眾多食客。”
陳福接過菜譜,展開細細端詳。隻見上麵詳細地寫著選肉標準——要挑選肥瘦相間的五花肉,切成大小均勻的方塊;焯水步驟——冷水下鍋,加入蔥薑和料酒去腥;炒製過程——小火慢炒,將冰糖炒出誘人的糖色;燉煮訣竅——用小火慢燉,加入八角、桂皮、香葉等香料,以及適量的醬油、老抽調味調色,最後大火收汁,讓每一塊肉都裹滿濃鬱的醬汁。
陳福越看越心動,眼中閃過一絲驚喜,但還是不動聲色地問:“姑娘,你這菜譜確實有些特彆,可我如何能確定按此做法做出的紅燒肉就一定美味?”
沈青黎早有準備,自信地說道:“陳老板,您不妨按照菜譜一試。若做出來的紅燒肉不能讓您滿意,我分文不取;要是能得到您的認可,還望陳老板能給個合適的價錢。”
陳福思索片刻,覺得沈青黎所言有理,便吩咐後廚依照菜譜製作。半個時辰後,一盤色澤紅亮、香氣四溢的紅燒肉被端上了桌。陳福夾起一塊放入口中,輕輕咀嚼,那軟糯香甜、肥而不膩的口感瞬間在味蕾上綻放開來。他不禁眼前一亮,連連點頭稱讚:“好,好味道!姑娘,你這菜譜我要了。你開個價吧。”
沈青黎心中一喜,思索一番後說道:“陳老板,我這菜譜可是費了不少心思,而且保證彆處尋不到。您看給二百兩銀子如何?”
陳福略作沉吟,“姑娘,你這不是獅子大張口嗎?一道菜你敢要二百兩銀子?”
沈青黎不慌不忙道“陳老板,您先彆急著拒絕,這道菜隻有你一家店有,客人吃了好吃,肯定還會回來吃的,客人還會帶朋友一起來,朋友覺得好吃,又會帶朋友的朋友來吃,你還有什麼後顧之憂呢?再說,我還有彆的菜譜,隻要陳老板您願意,我們隨時可以合作的。你隻賺 不虧。陳老板聽後,看著小姑娘,小小年紀,做生意頭頭是道,日後肯定有大作為。心想,這道菜譜若真能為酒樓帶來更多生意,二百兩銀子倒也不算貴,於是爽快地答應:“行,姑娘,就依你所言。”說罷,他吩咐賬房先生取來二百兩銀子遞給沈青黎。
沈青黎接過銀子,心中滿是歡喜與感激。她知道,這不僅是一筆財富,更是新生活的開端。告彆陳老板後,她懷揣著銀子,腳步輕快地離開了悅來酒樓。
走在街道上,看到路邊有賣糖葫蘆的,跑過去買了兩串糖葫蘆,看到前麵的成衣鋪,走進去,老板娘看到一個身穿陳舊衣服的小姑娘,麵帶笑容的走過去招呼道“姑娘需要買什麼樣的衣服?你先挑著,選好了,我給你打包啊!”
沈青黎看到老板娘沒有嫌棄自己,還熱心招待,開口道“給我兩套7歲女童的裡衣,兩套外衫,兩套10歲男童裡衣,兩套外衫,我自己兩套裡衣,兩套外衫,算一下多少錢!”老板娘看著穿著舊衣的小姑娘,沒想到一口氣買了這麼多衣服,“好的!姑娘稍等,六套裡衣180文,六套外衫360文,總共540文。”
樂嗬嗬的把衣服打包好,雙手遞給沈青黎,滿麵春光的道“姑娘拿好了,下次有需要再來啊!笑嗬嗬的把沈青黎送到門口。”
沈青黎穿梭在熙熙攘攘的人群中,”不一會兒就來到了一家包子鋪前。包子鋪前圍滿了人,蒸籠裡冒出的騰騰熱氣彌漫在空中,混合著包子誘人的香氣。沈青黎費力地擠到前麵,臉上帶著溫和的笑容,對著忙碌的老板說道:“老板,給我來八個包子。”老板一邊熟練地用夾子夾起包子,一邊熱情回應:“好嘞,姑娘!您稍等會兒。”熱氣騰騰的包子被一個個裝進紙袋遞給沈青黎,她付了錢,把包子小心地放進背簍,心裡想著家裡人吃到包子時滿足的模樣,嘴角不禁微微上揚。
離開包子鋪後,沈青黎徑直走向賣肉的攤位。攤位上擺滿了新鮮的豬肉,色澤紅潤,十分誘人。沈青黎在攤位前站定,仔細挑選著豬肉,她拿起一塊肥瘦相間的五花肉,輕輕按壓,感受肉質的彈性,滿意地點點頭,對攤主說:“老板,就這塊,給我稱五斤。”攤主麻溜地拿起刀,手起刀落,精準地切下一塊肉放在秤上,稱重、算賬一氣嗬成。沈青黎付完錢,接過用草繩捆好的肉,將它穩穩地放進背簍,此時背簍已經沉甸甸的了。
沈青黎背著背簍,繼續在集市中前行,不一會兒便來到了棉絮鋪。棉絮鋪裡堆滿了各種棉被和棉絮,空氣中彌漫著棉花特有的柔軟氣息。沈青黎走進鋪子,目光在各式各樣的棉被間掃視著。老板娘熱情地迎上來,笑著問道:“姑娘,想買點啥呀?”沈青黎微笑著回答:“老板娘,我想買兩床棉被。要厚實、暖和些的。”老板娘連忙介紹:“那您看看這幾款,都是今年新彈的棉花,保暖性可好啦。”沈青黎走上前,輕輕撫摸著棉被,感受棉花的柔軟度和蓬鬆度。經過一番挑選,她選中了兩床質地柔軟、棉花飽滿的棉被。老板娘手腳麻利地將棉被打包好遞給沈青黎,沈青黎付了錢,小心翼翼地背起背簍,裡麵裝著滿滿的生活所需,她邁著堅定的步伐,向著鎮街尾方向走去。 趕車的大爺看到沈青黎,高喊道“黎丫頭,就差你了!”看著沈青黎大包小包的,趕緊幫忙把貨物搬上牛車,“黎丫頭,坐好了,我們出發咯…”