130 新菜品(1 / 1)

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「菀菀就是我們的親孫女,誰找來都一樣。」莫庭雨說道,隨後兩人又嘮嘮叨叨的說了一陣子才入睡。

第二日,宋南枝還沒有出門的是時候,李婆子就來到莫家的院子。按照俞思蓮說的直接往灶房門口走去,走至門口是才出聲喊道:「親家太太。」

從做生意起,宋南枝就比往常更早的起床,今早也一樣,早早的起床後就開始煮飯,想早些收拾好,早點去賣,也能早點回來。李枝翠喊的時候宋南枝已經收拾好了正準備著出門。

今天的午餐肉又多了不少,宋南枝便分成了兩個背簍裝,不但兩個背簍,擺在背簍上的簸箕也是多準備了一個,想著多擺一個位置,忙不過來的時候,清遠還能拿肉出來賣。

兩個背簍一個裝的肉多些,一個裝的少些,裝的多的她是準備自己背著,把少一點留著準備讓慕容清遠背著去,還是再帶著李林鬆和莫離出門幫著吆喝。至於春霖娘昨日說的讓買回來的人來幫忙,宋南枝倒是沒準備去叫人,現在還能忙的過來,不過還是準備去說一聲,就出門的時候順道去說一聲,也免得人在屋裡一直等著。

隻是還沒出門,人就找上來了,「在屋裡呢!」宋南枝出門來看到是李枝翠已經過來了,「我還說我們出門的時候再去給你們說一聲,我都收拾好了,正準備出門。」後又接著說下去,「也沒啥多的事,我們忙得過來,你就在家裡歇著,昨天也把你累到了。」

李枝翠哪能回去歇著,才進主子家的門就不停使喚,這樣的人誰敢接著用,抬步就走進了灶房裡,「太太吩咐我來,您可不能趕我回去了,不然太太該怪我了。」又往裡走進一些後繼續說道,「本來太太是要再過來和您說一聲的,隻是小姐醒了鬨著要太太,又怕你自己走了,這才讓我一個人來的。」

宋南枝見拒絕不了,也隻好說道:「那就麻煩你了。」

李枝翠見她同意也鬆口氣,「親家太太哪裡的話,正好跟著親家太太出門認認路!」

宋南枝那裡聽得慣人家叫她太太,忙說道:「我可不是啥太太,就一老婆子,你可彆喊我啥太太了,這不是讓人笑話麼!」

宋南枝雖然不是李枝翠的主子,但從昨日來也能看得出,主家和他們認了乾親,肯定是不能隨便喊的,「親家太太你可彆這麼想,以後多聽聽就習慣了。」

聽到她說多聽聽就習慣了,宋南枝說道:「我們年紀也差不多,估計我大你一些,你就和我村裡人一樣,喊我一聲宋嫂子就行。」她可不想天天被人喊著太太啥的,這不是惹著被村裡人說閒話和笑話自己麼,說啥一個泥腿子還想要當太太。

「這哪行!」李枝翠道。

「咋不行,一會我們兩個老婆子去縣裡擺攤,你一口一個老太太的叫,來買午餐肉的客人們聽到了,我還不得被人笑話死笑我才擺兩天攤就開始擺譜當起太太來了。」

李枝翠聽她這樣一說也覺得有些不合適,就依著宋南枝,「那我就聽您的話,叫你一聲嫂子了。」做生意的時候稱嫂子,回來再改回來就是。

「叫嫂子好。」宋南枝指著輕一點的背簍又說道:「你背這個,這個輕一些。」

「嫂子都說了我年紀小一些,我咋還能讓你背重的背簍。」隨後走到裝的多一些的背簍前,「嫂子就彆和我爭了,也不是多遠的路,一會就到,也累不著。」

宋南枝見她都走到了裝的多一些的背簍前,也就不和她爭了,不過還是囑咐道:「你先背著,要是你累了,可得和我說,這些活笨重的很,你以前怕是也沒做過。」都說大戶人家裡的丫鬟都是嬌養著的,她們這些人肯定也是沒做過啥重活的,就怕她背一會就累了。

「嫂子不嫌我笨就行,我多學學就好了。」

一行人走在路上說說笑笑,路上宋南枝擔心李枝翠累著,不遠的路上問了兩三次,好在路程不遠,一會就到了縣裡。到了地方後,宋南枝就把兩個背簍並排的擺在身前。她和李枝翠一人站在一個背簍前,慕容清遠則站在李枝翠的身旁。

有李枝翠幫著擺攤,多了一個攤位,圍過來的人比前幾天又多了些,短短兩刻鐘,就賣了二十來塊,宋南枝看著背來的午餐肉越來越少,對開作坊的事又多了些信心。

「大人,午餐肉我給買回來了。」縣衙後院,魏長風的小廝提著兩塊午餐肉到魏長風麵前稟道。

魏長風抬眼看著小廝手裡提著的兩個菜包,沒想到那小子能放下臉來出來賣東西。估計誰也想不到他敢這樣光明正大的站在街上!大隱於市,說的便是他這樣!

「生意可好?」

小廝回道:「好,攤子周圍圍滿了人,還好我去的早,要是去晚了,怕是都買不到。」

「大人,要不要我讓人多看著公子些?」

「不用,他來咱們蒼溪縣的事除了我們誰也不知道,咱們也彆多往前湊,免得被人發現了。從現在起咱們隻當不知道他來了蒼溪縣,以後如何再看吧。」魏長風心底歎了一口氣後說道,現在隻能走一步算一步。

「是。」小廝回道。

「以後你也彆再去賣這肉了,免得被人盯上。」

小廝倒是不以為然:「我覺得不會,大人你都不知道他們現在的生意有多好,昨天還隻背了一個背簍在賣東西,今天就背了兩背簍的午餐肉來賣。而且兩個背簍麵前都圍滿了人,我隨便一打聽就知道了從他們從開始賣這肉,到現在生意一直都是這麼好,還有人怕賣不到一大早就來等著,估計以後這個叫午餐肉的生意會越來越好,買肉的人那麼多,我們就算是多去買幾回,也不會有人注意到什麼。」

「這麼好?」魏長風有些不敢相信一個小買賣居然能有這麼多人去買。

小廝點頭:「嗯,小的還問了一下這肉的味道怎樣,說的好吃。」

「你先拿去廚房。」魏長風吩咐。

不隻是魏長風接到了小廝回來的稟報,離著宋南枝攤位不遠處的豐源酒樓掌櫃也在給自己的東家說著此事,「爺,那午餐肉出來的第一天我就買了一塊回來嘗了嘗味道,味道還真不錯,和他們口號裡喊的一樣,軟糯可口,還細膩的很,這幾天屬下一直在觀察著這午餐肉的生意,發現那婆子的生意越來越好,好些人家都是幾塊幾塊的買,這要是能拿到我們酒樓裡來賣,咱們酒樓的收入定能增加不少。」

豐源酒樓的東家是一位年近四十的男子,姓韓,人稱韓五爺。此時韓五爺正坐在窗子前,窗前的桌子上還擺著一盤切好的午餐肉,以及一雙筷子。

窗子斜著看出去正好可以看見宋南枝的攤位,不但能看著忙碌的宋南枝,李林鬆和莫離一聲聲稚嫩的叫賣聲也都能清晰的傳入到耳中,「先嘗後買,這個法子倒是好,嘗的人多了總會有幾個人掏錢來買。」

掌櫃的一時不知道東家是什麼意思,「爺說的是,主要還是味道好,不然這生意也好不起來。」

「你說的對,不管有多少人來嘗,最後還得是味道要好。」後話鋒一轉,「咱們店裡的生意一日不如一日,看來是這味道越來越不好了,你說是不是?」

掌櫃被韓五爺問的直接低下了頭去不知該做何回答,味道還是和以前一樣,隻是菜品上很久沒推出新的菜品了,躬身道:「屬下經營不周,請五爺責罰!」

韓五爺揮了揮手讓他起來,「你覺得一個午餐肉就能讓酒樓的生意好起來?」

掌櫃的這才又接著說下去,「午餐肉的味道細膩,軟糯,可煎,可煮,可炒,且以前從未聽說過這道

菜,咱們若是有這道菜,定能出不少新品菜。」

「那你的打算是?」

「屬下想買午餐肉的做法!」掌櫃的把心裡的盤旋了很久的想法說了出來。

「人家營生的法子?你覺得出多少錢買合適?還有人家要是不賣呢?」

掌櫃的一時語塞,韓五爺也沒再問下去,拿了桌上的筷子,夾了一塊切好的午餐肉放入口中,正如掌櫃剛剛說的一樣,口感細膩,軟糯。「可問了廚子,能不能做出來?」

「屬下第一日買回來後就找了廚子一起來嘗,肉裡放的一些調料也能吃出來一二,也剁了肉末加了調料上鍋蒸,可蒸出來不說味道了,一盤散沙,完全做不出來像這樣一塊一塊的。」中文網

自從酒樓的生意變差後,他每日裡除了盯著廚子,讓他們想新品菜肴,閒的時候還會往菜市轉悠,看看有沒有什麼好菜,或是找一些特彆一點的菜回來,宋南枝賣的菜就算是他們沒有嚷著讓大家去嘗嘗,他也是發現的,隻是現在發現的早些。

在宋南枝第一天上街叫賣的時候他就湊上前去嘗了味道,隨後自然是買了回去,後來便是找了廚子來一起嘗味道和試著做。失敗後考慮再三還是讓人去京城裡通知了韓五爺來酒樓。

他本可以帶著午餐肉去京城,可自己若去了,便看不到宋南枝攤位前的熱鬨。

「讓人再去買些回來給廚房送去,看能不能多做些菜出來?」

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